- ¿ COCA COLA ZERO ?
Luego del hartazgo que han sufrido los consumidores ante tanta publicidad veraniega realizada por Coca Cola para su nuevo producto «ZERO», llegan las opiniones médicas y de especialistas sobre las «bondades», o no, de la nueva bebida cola que promete CERO AZÚCAR y un implícito «éxito social»a todo el que la beba, producido por las bien pensadas piezas publicitarias utilizadas en el lanzamiento del demandado brebaje.
Los consumidores se preguntaban al conocer la nueva hermana de la línea Coca: ¿Qué diferencia tiene la ZERO con la Coca Cola LIGHT? ¿No es acaso que ambas carecen de azúcar en su composición?
Las respuestas están en sus etiquetas leyendo la composición química de ambas:
La Coca LIGHT tiene Acesulfame K (16mg/%) y Aspartamo (24mg/%),logrando en total 40 mg/100% de bebida, mientras que la ZERO tiene *Ciclamato de Sodio **(27mg%), Acesulfame K (15mg%) y Aspartamo (12 mg%)* haciéndola más dulce que la otra (en total 54mg/100% de bebida).
Teniendo en cuenta que el edulcorante* «Ciclamato de Sodio» está terminantemente prohibido por la F.D.A. *(organismo máximo de control de alimentos y drogas de los EEUU de América) por tener efectos comprobables en la generación de tumores cancerígenos, y que el Ciclamato(u$s 10 por Kilo) es mucho más barato que el Aspartamo (u$s 152 por Kilo),
*¿Que Coca Cola va a tomar de ahora en adelante?
Anexo. Como es mi costumbre y experiencia en estos chismes de
internet, no creí en absoluto, pues no hay fuentes de información
(rarísimo!!!).
Así que cuando tuve una hora libre, me meti al famosisimo FDA y sorpresa que me encontré.
Hay una lista de aditivos a los alimentos que se llama
Generally Recognized as Safe (GRAS)
" o aditivos generalmente reconocidos como seguros. y que creen?.
Efectivamente el Ciclamato de Sodio, no nada más no aparece en la lista, sino que además fue retirado. ¿Fuente?
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/opa-appa.html que dice:
Sodium cyclamate - NNS, ILL - Removed from GRAS list
10-21-69 - 189.135
Seguí buscando y encontre una lista de "cualquier cosa añadida a la comida en los Estados Unidos" con sigla EAFUS (Everything Added to Food in the United States).
En la que claramente está prohibido el Ciclamato de Sodio:
SODIUM CYCLAMATE-PROHIBITED.
¿Fuente?
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/eafus.html
Finalmente (se me acabó la hora libre).
PART 189--SUBSTANCES PROHIBITED FROM USE IN HUMAN FOOD
.
189.135 Cyclamate and its derivatives.
¿Fuente?
http://www.cfsan.fda.gov/~lrd/FCF189.html
¿Alguna duda?.
No para mí.
1 comentario:
Eres un geni@. He descubierto hoy el blog y ya estoy enganchada. Muchas gracias!!
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