tag:blogger.com,1999:blog-16242054430923815132024-03-13T10:32:41.179-03:00beganó<b>Beganó, en hebreo puede traducirse como "en su jardín" el jardín del Edén.
La dieta en el Edén era vegana:
Y D"s dijo:"Les doy todas hierbas de semilla sobre la faz de la tierra, y los árboles que producen fruto, para alimento."(Gén 1:29).</b>
Aquí se tratan temas relevantes a la <b>Tora, Judaismo y Vegetarianismo, salud, ecología, paz, espiritualidad y todos los beneficios de una dieta libre de sufrimiento animal</b> como podemos vivir aquí y ahora, como en el paraíso.leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.comBlogger104125tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-45914972946842362602009-09-01T11:23:00.001-03:002009-09-01T11:26:10.568-03:00LA MITZVÁ QUE SALVARÍA EL PLANETA: POR QUÉ LOS JUDÍOS DEBERÍAN CONSIDERAR AL VEGETARIANISMO<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.tikkun.org/mediagallery/mediaobjects/orig/6/6_cucumbers.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 400px; height: 260px;" src="http://www.tikkun.org/mediagallery/mediaobjects/orig/6/6_cucumbers.jpg" alt="" border="0" /></a><br /> <style type="text/css"> <!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } EM.western { font-family: "Arial", sans-serif } EM.ctl { font-family: "Arial", sans-serif } --> </style> <p style="margin-bottom: 0cm;" align="center"><span lang="es-AR"><b>LA MITZVÁ </b></span><span lang="es-AR"><b>QUE SALVARÍA EL PLANETA: POR QUÉ LOS JUDÍOS DEBERÍAN CONSIDERAR AL VEGETARIANISMO</b></span></p> <p style="margin-bottom: 0cm;" align="right" lang="es-AR">Por Daniel Brook </p> <p style="margin-bottom: 0cm;" align="right" lang="es-AR">(originalmente en inglés y <span style="font-weight: bold;">traducido gentilmente por Mabel Kaplan</span>)</p> <p style="margin-bottom: 0cm;" align="right" lang="es-AR"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"> El Judaísmo tiene que ser una práctica espiritual y social diaria, no simplemente ritualizada, si tiene que ser significativa para los judíos y relevante para los demás. Más allá de ser espiritual, somos llamados para elevarnos y para hacer del mundo un lugar mejor para nosotros, nuestras familias, nuestras comunidades y los demás. </p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> <span lang="es-AR">En </span><span lang="es-AR"><i>¿Por qué ser judío?</i></span><span lang="es-AR">el Rabino David J. Wolpe escribe que “El Judaísmo enfatiza las buenas obras porque no hay nada más que las pueda reemplazar. El amar la justicia y la decencia, el odiar la crueldad y el tener sed de justicia, esa es la esencia de la misión humana.” La misión del ser humano, por lo tanto, es el de ser un </span><span lang="es-AR"><i>mensch</i></span><span lang="es-AR">: una persona buena, amable y compasiva.</span></p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> <span lang="es-AR">Una de las maneras de seguir nuestra rica tradición mientras ponemos nuestros ideales más elevados en la práctica diaria es el de elegir el vegetarianismo. En las palabras del Rabino Fred Scherlinder Dobb: “Considero al vegetarianismo como una </span><span lang="es-AR"><i>mitzvah</i></span><span lang="es-AR">” – un deber sagrado y una buena obra.</span></p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><span lang="es-AR">Maimónides postuló trece principios de la fe judía, mientras que el Rabino Moses Cordonero escribió sobre </span><span lang="es-AR"><i>Los trece Atributos Divinos</i></span><span lang="es-AR">. A continuación están los trece deberes categóricos que sugieren el porqué los judíos debieran considerar seriamente al vegetarianismo y luego cambiar en esa dirección: </span> </p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"><br /></p> <ol><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span lang="es-AR"><b>Rectitud y caridad</b></span><span lang="es-AR"><b> </b></span> </p> </li></ol> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> <span lang="es-AR">Aunque sea difícil con frecuencia, todos tenemos el poder de romper los hábitos malos y la búsqueda del alma por mejores estilos de vida. El ser vegetariano determina un camino de rectitud durante toda la vida. Las personas rectas consideran y protegen las vidas de los animales (Proverbios 12:10). De acuerdo a Albert Einstein, si la gente aspira hacia una vida de rectitud, su “primer acto es el de abstenerse de herir a los animales.” Un </span><span lang="es-AR"><i>tzadik</i></span><span lang="es-AR">, o persona justa, se mantiene en la más alta reputación debido a sus actos justos. </span> </p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> <span lang="es-AR">La Torá y el Talmud están colmados de historias de personas recompensadas por su bondad hacia los animales y castigadas por su indiferencia y crueldad hacia ellos. En la Torá, Jacob, Moisés y David fueron todos pastores que cuidaron a los animales. Moisés es específicamente alabado por la manera en que mostró compasión hacia un cordero, como también hacia las personas. Rebeca fue aceptada como esposa para Isaac porque ella mostró preocupación por los animales, al ofrecer agua a camellos sedientos además de la persona sedienta que pidió por ella. Noé es considerado justo por proteger las vidas de muchos animales en el Arca. </span> </p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"> Por el contrario, dos cazadores mencionados en la Torá, Nimrod y Esaú, están representados como villanos. Más aún, de acuerdo a la leyenda, el Rabino Ieuda HaNasi (el Príncipe) , compilador y editor de la Mishná, fue castigado con años de sufrimiento por su insensibilidad ante el temor de un ternero en su camino al matadero (Talmud, Bava Mezia 85a).</p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> <span lang="es-AR">De su comentario de la Torá, las palabras textuales del Rabino Moises Cassuto: “Se les permite usar a los animales y emplearlos para la labor, tener dominio sobre ellos para poder utilizar sus servicios para su subsistencia, pero no deben rebajar sus vidas ni sacrificarlos por comida. Su dieta natural es el vegetarianismo.” Por cierto, todas las promesas de subsistencia y comida para los israelitas en la Torá es vegetariana: viñas y huertos, trigo y cebada, higos y granadas, uvas y dátiles, frutas y semillas, nueces y heveas, aceitunas y pan, leche (de almendras o cabras) y miel. Incluso el maná, “como la semilla del coriandro” (números 11:7), fue vegano. Por el contrario, cuando los israelitas en el desierto del Sinaí exigen y consumen carne y pescado, muchos sufren y mueren en una plaga y son enterrados en las </span><span lang="es-AR"><b>Tumbas de la Lujuria</b></span><span lang="es-AR">. </span> </p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> <span lang="es-AR">El Judaísmo enfatiza la importancia de la tzedaká, que seamos buenos, ayudemos a los pobres y débiles y compartamos nuestra comida con los hambrientos. Sin embargo, unas tres cuartas partes de los cultivos más importantes en los EEUU tales como maíz, trigo, soja, avena y alfalfa son destinados a alimentar a miles de millones de animales destinados a ser sacrificados por carne, mientras millones de personas en todo el mundo mueren de hambre y sus crueles consecuencias cada año. Esto es una </span><span lang="es-AR"><i>shanda</i></span><span lang="es-AR"> (desgracia) evitable en el mundo. </span> </p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><span lang="es-AR">En el Talmud, el Rabino Assi afirma: “Tzedaká es equivalente a todos los demás preceptos religiosos juntos.” (Baba Batra 9a). El camino del tzadik (persona justa) es el camino de </span><span lang="es-AR"><i>chesed</i></span><span lang="es-AR"> (bondad y amor), la compasión, caridad, y la rectitud para todos los seres vivos. </span><span lang="es-AR"><b>El vegetarianismo es la forma más importante de tzedaká</b></span><span lang="es-AR">, diariamente que puede beneficiar tanto al dador como al receptor.</span></p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"><br /></p> <ol start="2"><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span lang="es-AR"><b>Tikkun </b></span><span lang="es-AR"><b>Olam</b></span></p> </li></ol> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"> </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> <span lang="es-AR">Mientras que el Judaísmo enseña que tenemos que ser </span><span lang="es-AR"><i>shomrei adamah (</i></span><span lang="es-AR"><span style="font-style: normal;">guardianes de la tierra)</span></span><span lang="es-AR">, socios en </span><span lang="es-AR"><i>tikkun olam </i></span><span lang="es-AR"><span style="font-style: normal;">(reparacion del mundo)</span></span><span lang="es-AR">, recreando, preservando y curando al mundo (Talmud, Shabat 10 a) – la producción masiva de carne contribuye sustancialmente a la emisión de gases de efecto invernadero y al calentamiento global (lo que el Rabino Arthur Waskow llama “abrasador global”, y lo que las Naciones Unidas dice es: “el desafío más grave que está enfrentando la raza humana”). La producción de carne también contribuye a la contaminación del aire y el agua; el uso excesivo de tóxicos y combustibles fósiles; la deforestación y la destrucción de selvas tropicales, arrecifes de corales, manglares y otros hábitats; erosión del suelo, desertificación; extinción de especies, pérdida de biodiversidad y otras variadas formas de degradación global del medio ambiente. Entre otras cosas, necesitamos restablecer y reforzar los </span><span lang="es-AR"><i>mayim chayim</i></span><span lang="es-AR"> de la Tierra – sus aguas vivas.</span></p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;">“<span lang="es-AR">El apetito humano por la carne es, “de acuerdo a los editores de la revista medioambiental con enfoque científico </span><span lang="es-AR"><i>World Watch</i></span><span lang="es-AR"> (julio/agosto 2004), “una fuerza impulsora que conduce prácticamente a cada una de las categorías de daños ambientales que ahora amenazan el futuro del hombre – la deforestación, la erosión, la escasez de agua dulce, la contaminación del aire y el agua, el cambio climático, la pérdida de biodiversidad, la injusticia social, la desestabilización de las comunidades y la diseminación de enfermedades.”</span></p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"> Según las palabras de Isaac Bashevis Singer, el gran escritor en Yiddish y ganador del Premio Nobel de Literatura: “Esta es mi protesta contra la conducta del mundo. El ser vegetariano es oponerse – oponerse al proceder de las cosas hoy. La inanición, el hambre mundial, la crueldad, las guerras – debemos declararnos en contra de estas cosas. El vegetarianismo es mi declaración y creo que es fuerte.”</p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"><br /></p> <ol start="3"><li><p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"><b>Conservación de Recursos</b></p> </li></ol> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> <span lang="es-AR">El Judaísmo enseña </span><span lang="es-AR"><i>bal tashchit</i></span><span lang="es-AR"> ( no desperdiciar recursos), basado en Deuteronomio 20:19-20), que no deberíamos derrochar ni destruir innecesariamente nada de valor (en otras palabras, comprometerse en la conservación), y que no deberíamos usar más de lo necesario para cumplir un propósito (priorizar la eficiencia). Sin embargo, en oposición a estos valores judíos, la producción de carne requiere del despilfarro de la tierra, la capa superficial de la tierra, el agua, combustibles fósiles y otras formas de energía, mano de obra, cereales y otros recursos vitales, además de las sustancias tóxicas, antibióticos y hormonas. Por ejemplo, puede necesitar aproximadamente setenta-ochenta calorías de combustible fósil no renovable por cada caloría de proteína obtenida de la carne de una granja industrial, pero sólo dos calorías de combustible fósil para producir una caloría de proteína de la soja. Miles de litros de agua dulce son desperdiciados simplemente para producir una libra (454 gramos) de carne. </span> </p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;">“<span lang="es-AR">Este es el camino de las personas piadosas y elevadas”, escrito en el s.XIII por el Rabino Aaron HaLevi de Barcelona. “Ellos no derrocharán ni siquiera una semilla de mostaza, y ellos se entristecen ante cada ruina y deterioro que vean y si ellos pueden salvar, ellos salvarán cualquier cosa de la destrucción con todo su poder.” La industria de la carne es excepcionalmente derrochadora, ineficiente, costosa y destructiva, mientras que abundan mejores alternativas, fácilmente obtenibles y más saludables para los consumidores, trabajadores, animales y nuestro medio ambiente. </span> </p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"><br /></p> <ol start="4"><li><p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"><b>Salud y seguridad </b> </p> </li></ol> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> <span lang="es-AR">La salud y la protección de la vida están enfatizadas repetidamente e incluso priorizadas en las enseñanzas judías. Mientras que el Judaísmo enseña que deberíamos ser muy cuidadosos respecto a </span><span lang="es-AR"><i>sh’mirat haguf</i></span><span lang="es-AR"> (preservando nuestros cuerpos y salud), y </span><span lang="es-AR"><i>picuaj nefesh</i></span><span lang="es-AR"> (protegiendo nuestras vidas a casi cualquier costo), numerosos estudios científicos han vinculado las dietas basadas en carne directamente con enfermedades cardíacas y ataques cardíacos (la primera causa de muerte en los Estados Unidos), varias formas de cáncer (la segunda causa de muerte), apoplejías (tercera causa de muerte), alta presión sanguínea, obesidad, diabetes, osteoporosis, asma, arteroesclerosis, aneurisma, artritis reumatoidea, impotencia, endometriosis, cálculo biliar, gota, mal de Alzheimer y otras dolencias. Alrededor de las dos terceras partes de las enfermedades en los Estados Unidos están relacionadas con la dieta y los vegetarianos están mucho menos afectados. Nótese que incluso los médicos que consumen carne casi siempre recomiendan comer menos carne, mientras apoyan el consumo de más fruta fresca, vegetales, legumbres y cereales integrales para una salud mejor.</span></p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-AR"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><span lang="es-AR">Además, ya que más de la mitad de todos los antibióticos en los Estados Unidos son administrados al ganado (más enormes cantidades de sustancias tóxicas, esteroides, hormonas y otras drogas), las bacterias resistentes están aumentando a un índice alarmante, creando supervirus como el SARM (</span><em class="western"><span style="font-size:85%;">Staphylococcus aureus</span></em><span style="font-size:85%;"> </span>resistente a la meticilina), que mata a decenas de miles de personas por año solamente en los Estados Unidos. Y no se olvide de la enfermedad de la vaca loca, la gripe aviaria, fiebre aftosa, E. coli, salmonella y envenenamiento de alimentos. “Si no existiera la industria aviaria”, concluye Neal Barnard, MD., “no habría epidemias de gripe aviaria.” Y si no existiera la industria vacuna, no habría brotes masivos de E. coli. </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> Se ha descubierto que la carne envasada es inyectada con monóxido de carbono para conservarle el color rojo, incluso estando rancia. El pescado contiene a menudo mercurio, arsénico, plomo, cadmio y los tóxicos POP, incluyendo el PCB (Policloruro de bifenilo), DDT <span style="color:#000000;">(diclorodifeniltricloroetano)</span><span style="color:#000000;"><span style="font-family:Arial, sans-serif;"> </span></span>y la dioxina que no pueden extraerse del pescado y que se bioacumula en los organismos de los consumidores.</p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <ol start="5"><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><b>Compasión </b> </p> </li></ol> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> Según escribió el Rabino Joseph Albo del s.XV: “En la matanza de animales, hay crueldad.” Siglos antes, Maimónides, rabino y médico escribió que “No hay diferencia entre el dolor de los humanos y el dolor de otros animales.” Es así de simple. La compasión no es un concepto nuevo, sin embargo tiene que renovarse continuamente. Los Sabios del Talmud (Beitia 32b) comentan que “los judíos son rajmanin b’nei rajmanin (compasivos hijos de ancestros compasivos), y el que no es compasivo realmente no puede ser un descendiente de nuestro padre Abraham.” </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> Mientras que el Judaísmo prohibe <i>tsa’ar ba’alei jayim</i> (infligir sufrimiento innecesario a los animales), y alienta a la gente a ser compasivos, la mayoría de los animales de granja que incluyen a los certificados como orgánicos o “criados en ambiente natural”, como también la mayoría de los animales criados para los consumidores kosher y halál son criados en granjas factorías donde ellos sufren en lugares hacinados, confinados y crueles y con frecuencia son arrastrados, mutilados, quemados, torturados y se les niega aire fresco, agua, luz solar, ejercicio y cualquier disfrute de la vida, sea en <i>Shabat</i> como en cualquier otro día, antes de ser sacrificados en lineas de desarme. </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> “El ser compasivo hacia la vida animal no es sólo una cuestión de ser responsable por la vida animal,” escribe el Rabino David Rosen, ex Jefe rabínico de Irlanda, “lo que hemos dejado en claro en la Torá, expuesto por nuestros sabios, pero es una cuestión de imbuirnos con la correcta clase de valores. Si somos insensibles hacia la vida del animal, entonces nos insensibilizamos como seres humanos. Y por lo tanto, un verdadero ser humano sensible, compasivo hacia otros seres humanos, debería ser compasivo hacia los animales.” Y como dijo el Rabino Rami Shapiro: “El vegetarianismo no es simplemente un alimentación ideal. Es una práctica diseñada para aumentar su capacidad de compasión.” Por cierto, el Rabino Shlomo Riskin, el Jefe rabínico de Efrat en Israel, declara que “<b>las leyes dietarias tienen el propósito de enseñarnos la compasión y nos conducen gentilmente de regreso al vegetarianismo.” </b> </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;">De la misma manera que fuimos extraños en Egipto y liberados de nuestra esclavitud, los animales necesitan ser liberados de su estrecho confinamiento de la esclavitud, sufrimiento, torturas y la muerte prematura para poder alimentar a todo el mundo con el espíritu de la compasión, el amor, la vida y la liberación. Los animales no debieran tener que sufrir y morir por nuestro placer egoísta. Conforme con la ética del Judaísmo, el vegetarianismo ofrece compasión, respeta al extraño, reduce el sufrimiento y salva vidas todos los días. </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> Nuevamente, Albert Einstein ofrece su sabiduría: “Nuestra misión deber la de liberarnos ampliando nuestro círculo de compasión para abrazar a todas las criaturas vivientes y a toda la naturaleza.” El vegetarianismo es una manera fácil y efectiva de poner los más elevados de uno en acción, practicando la compasión con cada comida, de ese modo, reduciendo el dolor, el sufrimiento y la muerte de aquellos que no pueden hablar ni defenderse. </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <ol start="6"><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><b>Expiación </b> </p> </li></ol> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> Trece representa el número de los rasgos de compasión atribuidos a YHVH (HaShem) como narra el pacto con Moisés que es recitado en Yom Kippur, el Día de la Expiación, que es el día más sagrado en el calendario judío. Este día, entre otras cosas, es tradicional ayunar y abstenerse de usar zapatos de cuero, ya que tenemos que ser tan puros como sea posible mientras pedimos perdón y misericordia. Durante el ayuno en Yom Kippur, sin embargo, leemos al Profeta Isaías, quien nos recuerda que el verdadero propósito de nuestro ayuno debería ser el de sensibilizarnos hacia las necesidades de los hambrientos y oprimidos, para que trabajemos para terminar con la opresión y “compartir tu pan con el hambriento” (Isaías 58:6-7). Sin embargo, negamos el pan a los hambrientos alimentando tanto cereal a los animales que son sacrificados y consumidos como carne. No podemos redimirnos mientras continuamos involucrándonos en el comportamiento por el cual queremos redimirnos. </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> Otros animales no debieran sufrir ni morir por nuestra alimentación y vestido. “Las criaturas vivientes poseen un alma y una cierta superioridad espiritual”, escribe el gran comentarista del s. XIII Nachmanides: “los cuales en este aspecto se asemejan a los que poseen intelecto, y ellos tienen el poder de afectar su propio bienestar y su alimento y se escapan del dolor y la muerte.” Si somos sinceros en la búsqueda por la expiación, no podemos querer para nosotros lo que no le daríamos a otros. La expiación a través de la <i>teshuvá</i> (cambio o arrepentimiento) puede ser una manera para que regresemos a quiénes somos realmente y quiénes queremos ser. Si queremos expiarnos sinceramente y tenemos compasión por nosotros mismos, y queremos emular la compasión Divina, es imperativo que extendamos la compasión a los demás. El vegetarianismo, y especialmente el veganismo es una forma de alimentación mucho más pura sin violencia, matanza o derramamiento de sangre.</p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <ol start="7"><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><b>Conocimiento y espiritualidad </b> </p> </li></ol> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> El Judaísmo enfatiza la interacción entre el pensamiento y la acción, resaltando el rol vital de <i>kavaná</i> (intención y concentración espiritual) como una precondición para la acción. Esa es una motivación detrás de las bendiciones, de las que no existe ninguna específica para la carne – a diferencia de los cereales, frutas y vegetales. De acuerdo a la tradición judía, el consumir carne estaba permitido con restricciones en la elaboración después del Diluvio de Noé como una concesión temporaria a la debilidad humana de aquellos con una “lujuria por la carne”. También es parte de nuestra enseñanza, del desacuerdo de Hillel con Shamai sobre el encendido de la menorá de Hanuká narrada en el Talmud, que <i>ma’alin bakodesh v’ayn moridim</i>: en los asuntos sagrados debemos aumentar en santidad en lugar de reducirla. Podemos aumentar nuestra santidad haciendo que nuestro consumo sea más santo.</p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> Para aquellos que erróneamente piensan que podría ser una mitzvá el comer carne durante los días santos, es una <i>mitzvá haba’ah al y’dei averirá</i>, una mitzvá que deriva de un pecado; es la fruta de un árbol venenoso, y por lo tanto no es una mitzá en absoluto. Citando la ley judía, el Rabino Adam Frank dice: <b>“El que consume un producto sabiendo que deriva de medios crueles participa de la crueldad.” </b>El Rabino Frank agrega: <b>“El pensamiento moderno, secular permite que las criaturas sensibles sean tratadas como objetos inanimados, pero la tradición judía no … Mi decisión de abstenerse del consumo de productos animales es una expresión de mi adherencia a la ley judía, y expresa mi desaprobación y desdén por las prácticas crueles de la industria.” </b> </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> Nuestro sabio Rabino Joseph Albo interviene: “Aparte de la crueldad, violencia y la furia de matar animales y el hecho de que enseña a los seres humanos el rasgo malo de derramar sangre por nada; el comer carne incluso de animales selectos generará, sin embargo, un alma malvada e insensible.<b>” Ninguna escritura ni la ciencia ni nuestra larga y orgullosa tradición ordena ni exige a los judíos ni a otros que consuman carne”, justamente lo contrario.</b></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> En la historia de nuestra creación, el término <i>nefesh chayah</i>, ser vivo o alma viva, se aplica a las personas y animales. El comer carne puede considerarse un <i>Jilul HaShem </i>una profanación del nombre de Dios, debido a la destrucción de la vida y el espíritu vinculado, mientras que el comer plantas podría ser considerado un <i>Kidush HaShem</i>, una bendición y santificación del nombre de Dios – de la manera que usted conciba Dios – debido a la protección de la salud y la vida de tanto humanos como los animales no humanos. <b>“Cuando usted sacrifica a una criatura”</b>, el autor de yiddish y ganador del Premio Nobel Isaac Bashevis Singer dijo: <b>“usted sacrifica a Dios.” </b> </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> Nuestros sabios en el Talmud (Chulin 84a) determinaron que “La Torá enseña una lección en la conducta moral, que la gente no comerá carne excepto que tenga ansias especiales por ella … y (luego) sólo la comerá ocasionalmente y escasamente.” El primer jefe rabínico ashkenazi previo al estado de Israel, Rabbi Abraham Isaac Kook, en <i>Una visión del Vegetarianismo y la Paz, </i>consideró rechazar el permiso para algunos de comer una pequeña cantidad de carne como un reproche escondido y una reprimenda implícita. </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> De acuerdo con el Rabino David Rosen, ex Jefe rabínico de Irlanda, quien es una autoridad en la Halaja (Ley judía), <b>“la carne se ha vuelto halájicamente inaceptable”</b> y <b>el vegetarianismo es ahora un “imperativo halájico”.</b> Como el Rabino Bonnie Koppell afirma: <b>“No hay ninguna duda que el ideal de la Torá sea el vegetarianismo.”</b></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> Rabbi Simón bar Iojai se escondió en una cueva con su hijo el Rabino Eleazar por trece años después de ser condenados a muerte por los conquistadores romanos por hablar en su contra, después de la destrucción del Segundo Templo y el asesinato de Rabi Akiva (50-135 E.C.) y muchos de sus discípulos. Ellos sobrevivieron en su cueva, con un árbol de algarroba cercano, un arroyo local, y sus estudios de la Torá. Rabi Shimón enseñó que nuestro mundo y los mundos “más elevados” invisibles están unificados como manifestaciones del Alma Divina, y que el significa de la vida es de reunificar la Creación con la fuente de la Creación. </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> Además, Maimónides, Rav Kook, y otros Rabinos jerárquicos y eruditos de la Torá, creen que la era mesiánica del Tercer Templo, cuando “el lobo habite con el cordero … y el león coma paja como el buey” (Isaías 11:6-7), los sacrificios en el Templo como también toda otra comida será vegetariana. Los vegetarianos viven más cerca de la era mesiánica por crearla en el presente, mientras que también la aceleran para el mundo. “El vegetarianismo es una respuesta al mundo de hoy”, Rabi Zalman Schachter-Shalomi afirma: <b>“El comer carne, como la poligamia, se adecuan a una época más primitiva de la historia humana.” </b>Mientras que la poligamia es aceptable en la Torá, fue considerada inaceptable hace 1.000 años atrás. De igual modo, la carne será considerada eventualmente inapropiada e inaceptable, por ende relegada a un pasado primitivo- sin embargo nosotros podemos vivir el ideal ahora, creando la paz y la justicia tanto interna como externa. </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> Como el Rabi Rami Shapiro nos recuerda: <b>“El vegetarianismo es central para la vida sagrada según el Judaísmo lo ha entendido por miles de años.”</b></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <ol start="8"><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><b>Divinidad </b> </p> </li></ol> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> El erudito y místico Rabi Moshe Cordonero (1522-1570 EC) escribió un manual sobre ética titulado <i>Los Trece Atributos</i>. Él incluyó ejercicios de meditación incluyendo la visualización del propio cuerpo como el Árbol de la Vida, mientras se concentra en un aspecto particular del Árbol o cuerpo. La industria de la carne es responsable de una tremenda deforestación, talando, quemando y eliminando millones de árboles cada día, destruyendo alrededor de un acre (=0,405 ha.) de selva tropical amazónica cada segundo, por ende también desplazando o matando personas, animales y plantas que viven allí.</p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> La industria de la carne está haciendo picadillo las selvas tropicales, a las que con frecuencia se las refiere como “los pulmones del planeta”, esencialmente convirtiendo este asombroso recurso que sustenta la vida en dióxido de carbono y colesterol, contribuyendo significativamente a enfermar tanto al planeta como a la salud personal. En un milagro continuo del desarrollo evolutivo, según palabras del Rabino Arthur Waskow, nosotros respiramos el oxígeno que los árboles exhalan, mientras que nosotros exhalamos el dióxido de carbono que los árboles inhalan. Nos necesitamos mutuamente y respiramos uno del otro en continua existencia; sin embargo, <b>la producción y el consumo de carne están matando a los árboles de la vida, ignorando tanto a la ciencia como a la Torá. </b> </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> Una visión espiritual del mundo reconoce el asombroso poder y belleza de la naturaleza, mientras detesta la destrucción y la profanación, abrazando lo que Rabino Abraham Joshua Heschel describió como “asombro radical” en la presencia de lo divino. La industria ganadera es la antítesis de esta visión. Como Rab Adam Frank dice: <b>“La destrucción del medio ambiente causada por la industria agrícola-ganadera, por la cantidad de estiércol producido, la cantidad de desechos cloacales que se vierten en nuestras vías acuíferas y nuestros sistemas está ….dañando nuestro mundo.”</b> Él agrega que esta destrucción del medio ambiente viola “<b>el mandamiento judío de proteger y observar y cuidar la Tierra … Nosotros estamos ignorando cosas que son esenciales y que son críticas al carácter del Judaísmo, con el objeto de satisfacer nuestros deseos y caprichos egoístas.” </b>Es imposible elevarnos completamente si estamos degradando nuestros cuerpos, nuestras mentes, nuestros espíritus y nuestro mundo al derramar la sangre de otros seres. </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <ol start="9"><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><b>Paz y justicia</b></p> </li></ol> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> El Judaísmo acentúa repetidamente que siempre debemos buscar y perseguir <i>shalom</i> <i>v’tzedek</i> (paz y justicia) y la degradación moral y la violencia resultan de condiciones injustas. Las dietas centradas en la carne desperdicia valiosos recursos y nos desensibiliza a la violencia. Tales dietas ayudan a perpetuar la pobreza, hambre, destrucción ambiental extensamente y desesperación que conduce al sufrimiento masivo, la inseguridad social, hostilidades étnicas, violencia, genocidio y guerra. </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> Nuestros sabios notan que las palabras hebreas para pan (<i>lejem</i>) y para guerra (<i>miljama</i>) derivan de la misma raíz y están en consecuencia, relacionadas ya que la escasez de alimento y las instancias de guerra están correlacionadas contribuyendo una con la otra. </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> Para resolver estos conflictos tan importantes, nos ordenaron “buscar la paz y perseguirla” (Salmo 34:14). Nos ordenaron: “justicia, justicia perseguirás.” (Deuteronomio 16:20), y nos instruyen que “no mataremos (asesinato) (Sexto Mandamiento). Además nos ordenan a “amar la paz, perseguir la paz, amar a todas las criaturas” (Hillel), que “él que mata a un buey es como si matara a una persona” (Isaías 66:3), y que “el que destruye una sola vida es considerado como que haya destruido el mundo entero, y el que salva una sola vida es considerado que ha salvado el mundo entero.” (Sanedrín 4:5)</p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> De acuerdo con el Rab Adam Frank:<b> “El Judaísmo no se declara moralmente superior, en cambio, exige la responsabilidad de las acciones. El Judaísmo comienza a partir de un lugar de preocupación por la justicia y trata de proteger a todos los miembros de la comunidad, tanto locales como globales, de los abusos de poder y privilegio.”</b> La mitzvá del vegetarianismo promueve esta responsabilidad. </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <ol start="10"><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><b>Hambre </b> </p> </li></ol> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> El hambre es un problema enorme y creciente en los Estados Unidos, Israel y a través de gran parte del mundo. El artículo 25 de la Declaración de los Derechos Humanos de las Naciones Unidas incluye al alimento como un derecho humano. Mientras que millones de personas mueren anualmente por el consumo excesivo, particularmente el consumo de grasas y colesterol, millones de personas excluídas anualmente por enfermedades relacionadas con la pobre alimentación – proveniente de inanición y hambrunas -. Aunque el mundo produce alimento más que suficiente para alimentar a todas las personas en él, la inequidad de la riqueza y el poder, junto con la ineficiencia del uso de la tierra y la distribución de alimentos, crea condiciones que conducen a la escasez, hambre crónico, desnutrición, hambre, degradación ambiental y violencia étnica.</p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> Aproximadamente mil millones de personas pobres sufren crónicamente de hambre, desnutrición y sus efectos debilitantes. Decenas de miles de ellos, niños en su mayor proporción, mueren consecuentemente cada día, alrededor de uno en pocos segundos, mientras que millones de personas acomodadas enferman y mueren de los malos efectos de comer y consumir en exceso, principalmente productos animales. En las palabras de la estrella del rock Chrissie Hynde: <b>“El hambre mundial podría ser atribuido directamente al consumo de carne.”</b></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> El hambre mundial no es necesario ni automático, ni inevitable. John Cavanagh y Jerry Mander señalan que “cuando los que tienen dinero para disfrutar las dietas ricas en carne producen que el mercado desvíe los suministros disponibles de cereales de las mesas de las personas que no pueden pagar para alimentar al ganado para suministrar carne a los que sí pueden pagar, ellos contribuyen a la dinámica del hambre.”</p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> El vegetarianismo crea condiciones que son más justas, más eficientes y sostenibles y más saludables, permitiendo por ende que más personas sean alimentadas en lugar de usar la tierra, los cereales, el agua, la mano de obra, la energía y otros recursos para producir ineficiente e inmoralmente comida para alimentar a los animales que luego son sacrificados y consumidos por un número más reducido de personas más acomodadas. </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <ol start="11"><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><b>Mantenerse kosher</b></p> </li></ol> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> La práctica del <i>kashrut</i> o el mantenerse kosher es la manera específica de aplicar las enseñanzas judías y los valores judíos para nuestro consumo de comida. Además de ser sustentadora de vida, satisfactoria y con frecuencia alegre, comer es un acto sagrado. Y como el Rab. Pinchas Peli escribe en Torah Today:<b> “Las leyes del kashrut vienen a enseñarnos que la primera preferencia de un judío debería ser la comida vegetariana.”</b> Más aún, el Rab Robert Gordis afirma:<b> “El vegetarianismo ofrece un modo ideal para preservar los valores religiosos y éticos cuyo kashrut fue diseñado para que se concrete en la vida humana.” </b>Por cierto, como el Rab Daniel Jezer dice: <b>“Una forma más elevada de ser kosher es el vegetarianismo.”</b></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> El vegetarianismo, como forma de kashrut ecológico, es una manera fácil y efectiva de mantenerse kosher, de ser más sostenible, de ser más sano y de ser más santo. En este sentido, <b>toda la carne es </b><i><b>treyf</b></i><b>,</b> antikosher e inapropiada para el consumo humano. Rabino Jonathan Sacks, Jefe rabínico de las United Hebrew Congregations del Commonwealth, comentó que “Yo soy vegetariano y permanezco <i>milchik</i> todo el tiempo.” De manera similar, el Rabino Shear Yashuv Cohen, Jefe ashkenazi rabínico de Haifa, Israel, dijo: <b>“Si no comes carne, con seguridad eres kosher, y creo que es lo que nosotros deberíamos decirles a nuestros colegas rabinos.”</b></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <ol start="12"><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><b>Luchando contra el fascismo </b> </p> </li></ol> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> Históricamente y desafortunadamente aún en el presente, los judíos han sido blancos comunes de políticas y acciones autoritarias, fascistas y genocidas, cualquiera sean sus nombres y lugares. La ética judía, los valores judíos e incluso el método del Talmud en sí mismo, respeta y protege las opiniones minoritarias y los grupos minoritarios. “Así como los nazis deshumanizaron a los judíos en sus propagandas y en las atrocidades que cometieron,” escribe Jay Levine, M.D., <b>“los apologistas del consumo de carne y la explotación de animales han estereotipado y degradado al reino animal para sus propios propósitos, declarando que los animales están desprovistos de funcionamiento cognitivo e incluso de dolor.”</b></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> Es importante notar que <b>“los nazis explícitamente estructuraron su destrucción industrial de los judíos (y otros pueblos) sobre el modelo del sacrificio animal”</b>, según el Rabino Hillel Norry. “Esto no se compara con el sufrimiento de animales y humanos, pero muestra que <b>la manera que tratamos a los animales es similar a la manera que los nazis nos trataron.”</b></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> El Rav Sarga Feivel Mendiowitz, decano fundador de la Mesifta Torah VoDaath, se volvió vegetariano después del Holocausto/Shoah, simple pero vehemente declara: <b>“Ya ha habido bastante matanza en el mundo.” </b> </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> Isaac Bashevis Singer vehementemente declara: <b>“En relación a ellos, todas las personas son nazis; para los animales es un eterno Treblinka.” </b>La industria de la ganadería es una forma crónica y masiva de esclavitud y tortura, mientras que el <b>vegetarianismo es una manera poderosa de oponerse activa pero sin violencia a la diaria y brutal atrocidad de la producción y consumo de carne. </b> </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <ol start="13"><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><b>Interés por la comunidad </b> </p> </li></ol> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> El interés por la comunidad (Klal Israel), como también la comunidad más mundial extensa (Klal Ha’Olam), es integral para la ética judía y requiere de responsabilidad personal y comunical. </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> Israel, y el resto del Medio Oriente, está especialmente amenazada por el calentamiento global, como indicó el reporte en 2007 de la Unión por la Defensa del Medio Ambiente de Israel: habrá un aumento en la frecuencia, intensidad y duración de las olas de calor; el número de los días de lluvia se reducirán y las lluvias anuales pueden disminuir hasta el 30 por ciento; un aumento esperado en el Mar Mediterráneo causará importantes inundaciones de áreas bajas y costeras; la flora y fauna de Israel, ya está afectada extensamente por las actividades humanas, son especialmente vulnerables a los efectos de grandes cambios climáticos; y el potencial costo económico a Israel debido a los efectos del calentamiento global ha sido estimado tan alto como de $33 millones de dólares anuales. </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> De acuerdo al reporte de Friends of the Earth Middle East (Amigos de la Tierra en el Medio Oriente): “Cambio climático: Una nueva amenaza para la seguridad del Medio oriente”, es probable que el cambio climático actúe como “multiplicador de la amenaza” en el Medio Oriente. El reporte agrega que el cambio climático se exacerbará “la escasez de agua y las tensiones por el agua dentro y entre las naciones”. </p> <p style="margin-bottom: 0cm;">Más aún, “la escasez de agua y los niveles del mar en aumento podrían conducir a la migración masiva en la región. El malestar económico en toda la región, debido a la disminución de la producción agrícola proveniente de los impactos climáticos sobre los recursos acuíferos, también podría derivar en mayores disturbios políticos … afectando por ende las relaciones internas y fronterizas.”</p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><b>Conclusiones </b> </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> El vegetarianismo nos ayuda a preservar y proteger nuestra salud, el medio ambiente, la cultura, la comunidad, la sociedad y el espíritu I’dor vador, de generación en generación. Eclesiastés 3:19, que es atribuido al Rey Salomón, dice: “El destino de los hombres y el destino de los animales, tienen uno y el mismo destino. Como uno muere, así el otro, y todos ellos tienen el mismo espíritu.” Lo que le hacemos a los animales y al medio ambiente, por lo tanto, a la larga nos lo estamos haciendo a nosotros mismos y a nuestras comunidades. Estamos contaminando nuestro propio nido. </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> Como Leo Baeck, estoy afectado por el “optimismo ético”. Podemos hacerlo mejor. </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> El Rav Kook, el primer Jefe Rabínico del pre-estado de Israel, escribió maravillosamente “<i>hayashan yitchadesh</i>, <i>v’hechadash yitkadesh</i>, los viejos serán renovados, y los nuevos serán santificados.” <b>Un cambio hacia el vegetarianismo también podría ser un factor de importancia en la rededicación, revitalización y renovación del Judaísmo</b>, ya que demostraría en el futuro que los valores judíos no son sólo relevantes sino esenciales para la vida personal de todos los días, el desarrollo comunal y la supervivencia global. </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> </p> <p style="margin-bottom: 0cm;" align="right"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p>leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-47916051981000699602009-07-19T10:15:00.002-03:002009-07-19T12:10:22.518-03:00¿Cómo el veganismo puede prevenir una tragedia mundial sin precedentes?<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://i120.photobucket.com/albums/o196/rrrina1/SacredDuty3a.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://i120.photobucket.com/albums/o196/rrrina1/SacredDuty3a.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><blockquote>Puede parecer ingenuo sostener que cambios dietéticos pueden hacer una gran diferencia en respuesta las crisis actuales, pero si dejamos de producir los 60 millones de animales de granja que son sacrificados cada año en todo el mundo, puede hacer una enorme diferencia con respecto a muchos, si no todos, los actuales problemas actuales. Veamos cómo.</blockquote><br /><br />En primer lugar, es importante reconocer que el mundo se está dirigiendo rápidamente a una catástrofe sin precedentes por el calentamiento global y otras amenazas ambientales. Hay informes casi diarios de graves sequías, olas de calor, tormentas, inundaciones, incendios forestales y derretimientos de los casquetes polares y los glaciares. Si bien estos hechos se han producido debido a un aumento de la temperatura media de menos de 1,5 grados en los últimos 100 años, los científicos del clima global, incluyendovarios Premios Nobel, del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático, se proyecta un aumento de 3 a 11 grados en los próximos 100 años, lo que<span style="font-weight: bold;"> podría resultar en el fin de la civilización como la conocemos.</span><br /><br />Y estamos hablando de las amenazas que hay que abordar muy pronto. Algunos científicos del clima. Incluyendo James Hansen, director de la <span style="font-style: italic;">National Aeronautics and Space Administration </span>(NASA) del Instituto Goddard de Estudios Espaciales, alerta que el calentamiento global podría llegar a un punto de inflexión y entrar en un espiral fuera de control dentro de unos años, con consecuencias desastrosas, a menos que pronto se produzcan cambios importantes . Científicos de la de febrero, 2009 Reunión Anual de la Asociación Americana para el Avance de la Ciencia de febrero, indican que<span style="font-weight: bold;"> el calentamiento global es probable que aumente más rápidamente de lo esperado</span> debido a que los gases de efecto invernadero (GEI) han aumentado más rápido de lo pronosticado y que el reciente aumento de las temperaturas refuerzan mecanismos de retroalimentación en los ecosistemas mundiales.<br /><br />Cada vez hay más conciencia de la necesidad de hacer grandes cambios en muchas fases de la sociedad para reducir el cambio climático mundial. Sin embargo, la mayoría de las recomendaciones ignoraran o prestan muy poca atención al impacto de nuestras dietas en los gases de efecto invernadero. Sin embargo, un histórico informe de 2006 de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Organización para la Agricultura estima que<span style="font-weight: bold;"> la producción ganadera a nivel mundial es responsable de más gases de efecto invernadero (en equivalentes de CO2) que el sector transporte en todo el mundo</span>. El informe, <span style="font-style: italic;">"Livestock Long Shadow"</span>, también proyecta que la población actual del mundo de alrededor de 60 millones de animales de granja se duplicará en 50 años si el crecimiento de la población y las tendencias alimentarias continuan. El consiguiente aumento de emisiones de gases de efecto invernadero anulara la reducción de las emisiones de GEI de transporte, electricidad y otros, los sectores de más alto perfil.<br /><br />El reconocimiento de expertos sobre la importancia de la dieta para prevenir el calentamiento global es cada vez mayor.<span style="font-weight: bold;"> En el otoño de 2008, el Dr. Rajendra Pachauri, </span>Presidente del Grupo Intergubernamental de Expertos de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, que compartiera el Premio Nobel de la Paz con Al Gore en 2008, <span style="font-weight: bold;">pidió a las personas en el mundo desarrollado "renunciar a la carne durante un día [ a la semana] inicialmente, y reducir [el consumo de carne] a partir de ahí".</span> Más recientemente, James Hansen, el científico más destacado defensor de la acción agresiva contra el calentamiento global - dijo a un entrevistador:<br /><br /><blockquote>"... Si usted come más abajo en la cadena alimentaria, en lugar de animales, que han producido muchos gases de efecto invernadero, y utilizan mucha energía en el proceso de produccion de la carne, puede realmente hacer una mayor contribución de esa manera que casi cualquier otra medida. Por lo tanto, en términos de acción individual, es quizás lo mejor que puede hacer. "</blockquote><br /><br />La razón por la que la contribución de la agricultura animal es tan grande es que los animales de granja, especialmente el ganado, emiten metano como parte de su aparato digestivo y la excreción de los procesos y el metano es aproximadamente 23 veces más potente que el CO2 en la contribución del calentamiento global, cuando se consideran períodos estándar de 100 años. Sin embargo, dado que el periodo del metano en la atmósfera es de sólo 8-15 años, si se considera un período de 15 años, el metano es unas 100 veces más potente que el dióxido de carbono, en lo que calentamiento global. Por el contrario, el CO2 se queda en la atmósfera durante 100 años y su impacto se ve reducido por los aerosoles, que también son emitidos por las fuentes que emiten CO2, que tienen un efecto enfriador.<br /><br />Por lo tanto, desde el metano contribuye aproximadamente a la mitad de gases de efecto invernadero (en equivalentes de CO2) y aproximadamente la mitad de ese metano emitido por todas las fuentes provienen de los animales de granja y su estiércol, y el metano en la atmósfera es dura sólo un corto tiempo, un importante cambio social a las dietas basadas en vegetales que tendrían gran efecto y muy rápidos en la reducción del cambio climático mundial. Si los principales líderes del mundo llamaran a ese cambio, de preferencia después de anunciar públicamente los cambios adecuados en su dieta, podría aumentar drásticamente la conciencia de las amenazas del calentamiento global y la necesidad de la dieta y otros importantes cambios de estilo de vida. Tales cambios podrían proporcionar cierto espacio respiro, en el que otros importantes cambios podrían hacerse.<br /><br />Cambios importantes hacia dietas veganas también proporcionaría alivio sustancial a la sociedad muchas otras amenazas:<br /><br />* Se prevé que la mitad de la población del mundo vivirá en zonas crónicamente cortas de agua para el año 2050. Algunos expertos en clima están llamando a este, el "siglo de la sequía." EE.UU. Muchas regiones han experimentado una grave sequía de los últimos años. La sequia en California ha dado como resultado que los informes del gobernador sobre la temporada de incendios silvestres, que solía durar unos pocos meses, ahora es todo el año. Partes de Australia han sufrido la sequía los últimos diez años. Israel se enfrenta a la peor sequía de su historia, una tan grave que el nivel en el Mar de Galilea, se redujo a un nivel demasiado bajo para que se pueda extraer agua de ella.<br /><br />La conexión con la dieta es que lleva hasta 14 veces más agua para una persona en una típica dieta a base de animales que para una persona en una dieta vegana. La cantidad de agua necesaria para criar un toro hasta su madurez, alcanzaría para hacer flotar un destructor naval. Además, como se indicó anteriormente, la agricultura a base de animales contribuye de forma significativa al calentamiento global que contribuye a las sequías y el derretimiento de los glaciares y la reducción de las corrientes de ríos y arroyos y los niveles de los lagos y estanques.<br /><br />* El hambre generalizada es una cuestión cada vez más importante. Un informe de junio de 2009 de la FAO, Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, indica que <span style="font-weight: bold;">el número de personas crónicamente hambrientas pasó la marca de mil millones</span> (más de una persona en siete) por primera vez. Se estima que <span style="font-weight: bold;">20 millones de personas, en su mayoría niños, mueren anualmente de hambre y sus efectos </span>y muchos más sufren permanentes daños físicos o mentales debido a la falta de nutrición. Sin embargo, <span style="font-weight: bold;">más del 70 por ciento de los granos producidos en los Estados Unidos y casi el 40 por ciento de todo el mundo se utiliza para alimentar animales criados para ser sacrificados</span>. Es probable que la situación aún tienda a ser más crítica, ya que la población mundial sigue aumentando y las sequías provocan la reducción de la fertilidad del suelo, las tormentas y otros efectos del calentamiento global de reducen la producción de alimentos.<br /><br />* Un informe reciente de 11 generales y almirantes retirados de EE.UU. indica que el calentamiento global es un efecto multiplicador potencial de la violencia. Señalaron que habrá un creciente número de refugiados desesperados que huyen de las inundaciones, tormentas, sequías, incendios forestales, olas de calor y otras condiciones causadas o agravadas por el cambio climático mundial.<br /><br />* Las especies de plantas y animales están desapareciendo a lo que muchos expertos consideran el ritmo más rápido en la historia. Un motivo importante es la rápida destrucción de los bosques tropicales (donde viven más de la mitad de las especies de plantas y animales) a una tasa muy rápida para crear tierras de pasto y aumentar los cultivos de alimentación para los animales. Un estudio indica que 17 km2 de selva tropical son destruidos por cada 100 gramos de hamburguesas Paty producido y exportado para su consumo en un mercado de comida rápida. Un informe reciente indica que los <span style="font-weight: bold;">océanos pueden quedar libre de los peces en 2050</span>, debido a las enormes redes usadas por barcos de pesca que capturan toda la vida marina en su zona.<br /><br />* En la actualidad hay una epidemia de<span style="font-weight: bold;"> enfermedades cardíacas, diversos tipos de cáncer y otras enfermedades crónicas, enfermedades degenerativas.</span> Esfuerzos para tratar estas enfermedades se ha traducido en<span style="font-weight: bold;"> aumento de los gastos médicos</span> que se han traducido en importantes déficit y otros problemas financieros a nivel nacional, estatal y local. Sin embargo, hay poco esfuerzo para informar a la gente que<span style="font-weight: bold;"> una buena balanceada y nutritiva dieta vegetariana puede prevenir, aliviar y, a veces, invertir estas enfermedades.</span><br /><br />* Muchos más ejemplos de los problemas agravados por la agricultura basada en animales se pueden dar en relación con cuestiones tales como<span style="font-weight: bold;"> la destrucción de los bosques tropicales, la rápida extinción de las especies, la erosión de los suelos y el agotamiento, los desechos animales que contaminan nuestras aguas y de las </span><span style="font-weight: bold;">enfermedades y plagas </span><span style="font-weight: bold;">iniciadas en </span><span style="font-weight: bold;">animales tales como la gripe porcina h1n1</span>.<br /><br />En vista de lo anterior y otras muchas más razones, los pueblos del mundo se enfrentan a<span style="font-weight: bold;"> una importante elección</span>. Pueden<span style="font-weight: bold;"> continuar con las políticas actuales</span>, básicamente,mientras el mundo continúa en su camino cada vez más rápido a un cataclismo sin precedentes. O <span style="font-weight: bold;">pueden adoptar </span><span style="font-weight: bold;">dietas </span><span style="font-weight: bold;">sanas basadas en vegetales y otras prácticas que pueden ayudar a cambiar nuestro mundo en peligro a una senda sostenible.</span><br /><br /><br /><br />Richard H. Schwartz, Ph.D.<br />Profesor Emérito de la Univiersidad de Staten Island<br />Autor de "Judaísmo y Vegetarianismo", "Judaísmo y supervivencia Mundial " y "Matemáticas y Global Survival", y más de 130 artículos en <a href="http://www.JewishVeg.com/schwartz">www.JewishVeg.com/schwartz</a><br />Presidente de judíos vegetarianos de América del Norte (JVNA) <a href="http://www.JewishVeg.com">www.JewishVeg.com </a><br />y la Sociedad de Ética y Religión vegetarianos (SERV)<br />Productor Asociado de un deber sagrado (<a href="http://asacredduty.com">asacredduty.com</a>)<br />Director de la Alianza del Clima Veg <a href="http://www.vegclimatealliance.org">(www.vegclimatealliance.org</a>)<br />president@JewishVeg.comleohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-9034444381998469392009-05-02T22:22:00.004-03:002009-05-02T22:42:18.710-03:00No has de comer carne!<div style="text-align: center;"><img src="http://4.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/SfzytrE7lnI/AAAAAAAAAPs/T83wpxL7hwk/s400/asacredduty.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 224px; height: 155px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5331402925371266674" /></div><div><blockquote>Dedicado a la memoria de mi papa Marcos en otro aniversario de su partida.</blockquote><div style="text-align: left;"><b>No has de comer carne?</b> Acaso me he completamente loco? No soyconsciente de que la Torá da a las personas permiso para comer carne y entra en detalles en varios debates sobre que animales están permitidos para consumo y cuales no? Y que el Talmud tiene mucho material sobre las leyes de kashrut relacionadas con la preparación y el consumo de carne? Y que diversos tipos de productos de carne han sido fuertemente asociados al Shabat y las celebraciones festivas?</div></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div>Sí, pero sigo pensando que es necesario,<b> de hecho esencial</b>, debatir este caso, porque nuestra cultura moderna centrada en la carne como alimentación está haciendole mucho daño a Judios, Israel y, de hecho, a todo el mundo <b>y viola varias leyes judías</b>. </div><div><br /></div><div>El mundo se acerca rápidamente a una catástrofe sin precedentes desde el calentamiento global y otras amenazas ambientales, a la que la agricultura basada en animales es uno de los principales contribuyentes. <b>Pikuach nefesh </b>(el mandato de hacer todo lo necesario para salvar una vida humana) es posiblemente la<b> mitzvá más importante del judaísmo</b>, ya que anula todas las demás Mitzvot, excepto la prohibición de asesinato, idolatría e inmoralidad sexual, que no son aplicables a la cuestión que se examina. Es especialmente importante el día de hoy que nos presten atención sobre este mandamiento (No has de comer carne!) <b>porque no se trata de la posibilidad de salvar una sola vida, sino toda la humanidad.</b></div><div><br /></div><div>Por favor considere: </div><div><br /></div><div>* Hay informes casi diarios sobre los efectos del cambio climático mundial, incluidos: grandes olas de calor, tormentas, sequías, inundaciones e incendios forestales, el derretimiento de los glaciares y los casquetes polares.</div><div><br /></div><div>* Si bien estos efectos se deben a un aumento de menos de 1,5 grados en los últimos 100 años, el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC por sus siglas en Ingles), un grupo compuesto de los principales científicos climáticos, proyectan un aumento de 3 a 11 grados en los próximos 100 años, lo que daría lugar a un desastre sin precedentes para la humanidad ..</div><div><br /></div><div>* Algunos científicos expertos en clima, incluyendo James Hansen de la NASA, están advirtiendo que el cambio climático global puede salir fuera de control en unos pocos años con consecuencias extremas, a menos que se produzcan grandes cambios.</div><div><br /></div><div>* Israel está especialmente amenazada por el calentamiento global. Está experimentando la peor sequía de su historia, la disminución de las lluvias de los últimos años ha disminuido el nivel del mar de Galilea, el bombeo de agua tuvo que ser detenido. En 2007 un informe de la Unión Israelí para la Defensa del Medio Ambiente prevé que si continúan las tendencias actuales, Israel experimentará grandes olas de calor, tormentas e inundaciones, una disminución en el promedio de precipitaciones de 20 a 30 por ciento y una inundación de la planicie costera, donde viven la mayoría de los israelíes por un aumento en el nivel del Mar Mediterráneo.</div><div><br /></div><div>* De acuerdo con un informe del 2006 de las Naciones Unidas, Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la industria ganadera emite más gases de efecto invernadero (18% en equivalentes de CO2) que todos los coches, barcos, aviones y otros medios de transporte combinado (13,5%), y esta diferencia se incrementará drásticamente ya que el número de animales de granja se duplicará en 50 años. Por lo tanto, sin un importante cambio de la sociedad hacia dietas basadas en vegetales, será imposible obtener el nivel de gases de efecto invernadero que los expertos consideran son esenciales para evitar los peores efectos del calentamiento global.</div><div><br /></div><div>* La ganadería también causa otros problemas ambientales, incluida la erosión de los suelos y su agotamiento, la rápida extinción de especies, contaminación atmosférica y del agua, y la destrucción de bosques tropicales, arrecifes de coral y otros hábitats valiosos. Una dieta a base de animales requiere hasta 14 veces más agua que una dieta vegana.</div><div><br /></div><div>Los numerosos efectos negativos de las dietas basadas en animales fueron bien resumido por los editores de la revista World Watch en julio / agosto del 2004: "El apetito humano de carne animal es la fuerza impulsora detrás de casi todas las categorías principales de daños al medio ambiente que amenaza ahora el futuro de la humanidad.</div><div>La deforestación, la erosión, la escasez de agua fresca, contaminación atmosférica y del agua, el cambio climático, la pérdida de biodiversidad, la injusticia social, la desestabilización de las comunidades, y la propagación de enfermedades. "</div><div><br /></div><div>Recientemente hemos visto un ejemplo clasico de "propagación de enfermedades" por el confinamiento de animales de granja en condiciones muy insalubres, ha dado lugar a una pandemia de gripe porcina (Virus H1N1), el ejemplo más reciente de enfermedades resultantes de la masiva de cría de animales en condiciones "fabriles".</div><div><br /></div><div>Una segunda razón importante por la que los Judios deben evitar comer carne es que el alto consumo de carne y las formas en que la carne se produce hoy en día entran en conflicto con al menos seis enseñanzas básicas de la Torá:</div><div><br /></div><div>1) Mientras el judaísmo obliga a que la gente ponga mucho cuidado en la preservación de su salud y su vida, numerosos estudios científicos han vinculado las dietas basadas en animales directamente a enfermedades del corazón, derrames cerebrales, muchas formas de cáncer y otras enfermedades crónico-degenerativas.</div><div><br /></div><div>2) Mientras que el judaísmo prohíbe tsa'ar ba'alei jaiim, infligir dolor innecesario a los animales, la mayoría de los animales de granja - incluidos los criado para consumidores kosher - son criados en "granjas" donde viven en hacinamiento, espacios confinados, y a menudo drogados, mutilados, y se les niega el aire fresco, la luz del sol, ejercicio y cualquier disfrute de vida, antes de ser sacrificados y comidos.</div><div><br /></div><div>3) Mientras que el judaísmo enseña que "la tierra es del Señor" (Salmo 24:1) y que queremos ser socios de Dios y compañeros de trabajo en la conservación del mundo, la agricultura moderna de ganadería intensiva contribuye sustancialmente a la erosión de los suelos y su agotamiento, la contaminación del aire y el agua, uso excesivo de fertilizantes químicos y pesticidas, la destrucción de las selvas tropicales y otros hábitats, el calentamiento global, y otros daños ambientales.</div><div><br /></div><div>4) Mientras que el judaísmo nos prohibe Bal tashchit, no destruir innecesariamente ni desperdiciar nada o cualquier cosa de valor, y no utilizar más de lo que sea necesario para lograr un propósito, la agricultura animal implica el despilfarro de cereales, la tierra, agua, energía y otros recursos.</div><div><br /></div><div>5) Si bien el judaísmo hace hincapié en que estamos para ayudar a los pobres y compartir nuestro pan con personas que padecen hambre, más del 70% del grano cultivado en los Estados Unidos se utiliza para alimentar a animales destinados a la masacre, mientras que un estimado de 20 millones de personas en todo el mundo mueren a causa del hambre y sus efectos cada año.</div><div><br /></div><div>6) Si bien el judaísmo subraya que hay que buscar y perseguir la paz, la violencia que resulta de las condiciones injustas, provocadas por una dieta basada en animales, por el derroche de valiosos recursos, ayudan a perpetuar el hambre y la pobreza generalizada que finalmente conducirá a la inestabilidad y la guerra.</div><div><br /></div><div>Podríamos decir <b>"dayenu"</b> (suficiente) después de cada uno de los argumentos mencionados más arriba, porque cada uno por sí mismo constituye un grave conflicto con los valores judíos y la práctica actual, <b>debería hacer que los Judios tomen conciencia y consideren seriamente la posibilidad de una dieta basada en vegetales. Combinados los 6, hacen un caso urgente y convincente para toda la comunidad judía para abordar estas cuestiones.</b></div><div><br /></div><div>Esta opinión se ve reforzada por algunos dichos del rabino David Rosen, ex Gran Rabino de Irlanda. Él cree que, incluso si comer carne es considerado una mitzvá, que no lo hace, sería una mitzvá haba'ah b'aveirah (mitzvá sobre la base de una transgresion). Afirma que "el actual tratamiento de los animales en el comercio de ganado definitivamente hace del <b>consumo de carne como halajicamente inaceptable como el producto de medios ilegítimos</b>", y que "como es halajicamente prohibido dañarse a sí mismo y como alternativas vegetarianas, sanas y nutritivas, son fácil de conseguir, el consumo de carne se ha convertido halajicamente injustificable ".</div><div><br /></div><div>Por último, la opinión de que los Judios no deben comer carne se ve reforzada por una extensión de un artículo, "No fumaras!", por el rabino Abraham J. Twerski, un psiquiatra ortodoxo, erudito y autor. Sus fuertes argumentos basados en razones de salud también son aplicables a comer carne y, como se indicó anteriormente, existen muchas otras razones para no comer carne.</div><div><br /></div><div>El Rabino Twerski concluye, "Fumar cigarrillos causa enfermedad y muerte. Los que tienen la capacidad de eliminar un mal y no lo hacen cargan con la responsabilidad de sus consecuencias. " Estas palabras son duras, pero no son la mías. Son las palabras del Talmud, tratado Shabat 54b. "Puesto que el comer carne no sólo causa enfermedad y muerte, sino también en gran medida perjudica a miles de millones de animales, contribuye significativamente al calentamiento global y muchas otras amenazas ambientales, usos ineficientes del agua, energía, tierra y otros recursos y contribuye al hambre generalizada, su conclusión es aún más aplicable al consumo de carne.</div><div><br /></div><div>Durante muchos años he sostenido que los Judios tienen una opción en su dieta, pero esa elección debe considerar los efectos negativos de las dietas basadas en animales y las enseñanzas judías, como las mencionadas anteriormente. Por desgracia, esto ha tenido menos impacto del que me gustaría, ya que el mundo se mueve cada vez más hacia una catástrofe sin precedentes desde el diluvio en el tiempo de Noé. Por lo tanto, si bien puede parecer muy extraño a muchos Judios, creo que es<b> coherente con el judaísmo "No comer carne."</b></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>Richard H. Schwartz, Ph.D. </div><div>Profesor Emérito de la Facultad de Staten Island</div><div>Autor de "judaísmo y vegetarianismo", "el judaísmo y supervivencia mundial" y "Matemáticas y supervivencia Global", y más de 130 artículos en www.JewishVeg.com/schwartz</div><div>Presidente de judíos vegetarianos de América del Norte (JVNA) www.JewishVeg.com </div><div>y la Sociedad de Ética y Religión vegetarianos (SERV) </div><div>Productor Asociado de un deber sagrado (asacredduty.com) </div><div>Director de la Alianza del Clima Veg (www.vegclimatealliance.org) </div><div>president@JewishVeg.com</div>leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-38101526814601118132009-04-12T11:26:00.007-03:002013-11-26T07:23:02.311-03:00CURA PARA EL DENGUELes dejo un par de recetas naturales para tratar el dengue que circularon por la lista de <a href="http://ar.groups.yahoo.com/group/accion-vegetariana/message/4892"><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1">acción</span> vegetariana</a>:<br />
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Ahora que está la epidemia de dengue hemorrágico haciendo de las suyas es importante recordar este extraordinario remedio natural.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-YEY_cyG_vhE/UpR2XT6rwNI/AAAAAAAAE44/APRAofjNS1w/s1600/dengue.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="http://4.bp.blogspot.com/-YEY_cyG_vhE/UpR2XT6rwNI/AAAAAAAAE44/APRAofjNS1w/s320/dengue.jpg" width="320" /></a></div>
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Cuando existe esta baja plaquetaria bien sea por la presencia del dengue o una trombocitopenia producida por otras causas y el cociente de palquetas es mínimo y en algunos casos los cirujanos piensan hasta en extirpar el bazo, nada mejor que utilizar la extraordinaria "Ortiga": Urtica urens L. la de hoja pequeñita y Urtica dioica L. la de hoja grande. Esta planta es una aliada del hierro por lo que está indicada no solamente en estos casos sino en todos los casos de la anemia ferropénica. Además de contribuir a la agregación plaquetaria ella es una gran inductora de la estimulación al sistema inmunológico. Contiene en sus hojas un vello punzante saturado de ácido fórmico lo que le confiere el efecto de generar pinchazos dolorosos al entrar en contacto con la piel, sin embargo esto es justamente el gran inductor que activa al sistema inmunológico, es decir los mecanísmos de defensa naturales del cuerpo. Por ello es común el uso en las zonas andinas del "ortigamiento" es decir una zurra o azotes que se dan en el cuerpo a las personas enfermas de dolores artriticos, gota, reumas y en la fiebre. Estas virtudes terapéuticas son conocidas desde la antiguedad. Contiene: eter-óxido urticósido, carotenoides, sustancias nitradas, proteinas, aminoácidos esenciales, aceite esencial, histamina y acetilcolina (hojas y pelos urticantes), 5 hidroxitriptamina, glucósidos, ácido fórmico, acido acético, sitosterol, vitaminas: (acido pantoténico, B2, C, D, K), ácido fólico, cenizas: (calcio, magnesio, potasio, hierro, manganeso), taninos y mucílagos.<br />
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Con semejante composición bioquímica esta planta es una verdadera panacea no solo médica sino alimentaria. El término "urticaria" proviene de su nombre científico. Es además hemostática, diurética, depurativa, curativa de la hipercolesterolemia, de las hiperlipidemias y de las hipertrigliceridemias, es antiinflamatoria, antihemorroidal, antiulcerosa, curativa de la forunculosis, de la rubeola y hasta de la caida del cabello.<br />
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En el caso del dengue es aconsejable preparar una T.M. (Tintura Madre) por maceración rapida de la siguiente forma: se colocan las partes de la planta: hojas y tallos picados en trocitos en un recipiente de vidrio oscuro, ámbar, azul o amarillo o en último caso forrado , se le adiciona alcohol de cereales o alcohol etílico de 96* de manera que este tape hasta por un centimetro por arriba a la materia vegetal. Se deja macerar por dos días. Luego se filtra y a continuación se vuelve a colocar nuevamente la misma materia vegetal ahora en agua durante 24 horas. Luego se filtra y se unen las dos: el agua y el alcohol consiguiendo así una doble solución o T.M.<br />
De esta se puede administrar en microdosis así: en un frasco gotero de 30 mililitros con agua pura y unas 30 gotas de alcohol de 96* se colocan 40 gotas de la solución y se le administran al paciente cada 10 minutos la primera hora y luego cada hora durante el primer dia. Luego desde el segundo día 2 gotas sobre la lengua cada 6 horas respetando las horas del sueño y atendiendo que la primera dósis sea al despertar y la última antes de dormir.<br />
En caso de conseguir la T.M. ya elaborada se procede a la elaboración de la microdosis tal como está indicado en el párrafo anterior.<br />
Tambien se puede suministrar un jarabe de ortiga: una cucharada cada 6 horas, o cápsulas de la misma una cada 6 horas durante los primeros dias y hasta que se estabilicen las planquetas y no haya sintomas. Aunque por toda la experiencia propia siempre acosejo la microdosis, pues esta no tien riesgos colaterales ni aporta toxicidad, eliminando todo factor colateral.<br />
Para mayor información buscar:<br />
Microdosis, Dr Marinez Bravo, Eugenio. (Está en internet)<br />
Santello Marco, Saponaro Marcella, Microdosis, editado por la Life Quality Proyect International.<br />
Un abrazo fraterno y que la Luz esté siempre en nuestro corazones y vida.<br />
Karim Raad.<br />
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ESTA ES UNA RECETA ENVIADA DESDE BOLIVIA,SI ALGUNOS DE USTEDES CONOCEN OTRA, POR FAVOR ENVIENMELA, ESTAMOS RECOPILANDO Y DISTRIBUYENDO POSIBLES SOLUCIONES A ESTA ENFERMEDAD QUE TENEMOS HOY EN LA ZONA. GRACIAS FLORA. El jugo de papaya - Cura para el dengue.<br />
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CURA PARA EL DENGUE<br />
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Al parecer su hijo estaba en la etapa crítica en la UCI (Unidad de Cuidados Intensivos) cuando las Plaquetas de la sangre disminuyeron a 15.000 mm3, después de 15 litros de transfusión de plaquetas.<br />
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Su padre estaba preocupado y busca la recomendación de otro amigo y su hijo se salvo, El me confesó que dio a su hijo “JUGO CRUDO DE HOJAS DE PAPAYA” .<br />
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Cuando las plaquetas estaban en 45.000 mm3 después de 20 Lts.de transfusiones de Plaquetas y luego de beber el jugo crudo de hoja de papaya, las plaquetas saltan inmediatamente a 135.000 mm3 que incluso los médicos y enfermeras se sorprendieron, después del segundo día fue dado de alta, Así que me pidió que pase esta buena noticia.<br />
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En consecuencia: las hojas crudas de Papaya con un poco de tallo, bien limpias con agua natural, machacar para que se puede sacar toda la savia (resina) de la hoja y que de dos cucharadas por día durante tres días<br />
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No hervir o cocinar o lavar con agua caliente, por lo que perdería lo bueno del remedio.<br />
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Esto es de mi cosecha:<br />
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La sangre tiene entre 135.000 mm3 a 350.000 mm3 de plaquetas, cuando se está infectado con dengue las plaquetas disminuyen considerablemente, pudiendo causar hemorragias y llevar hasta la muerte.<br />
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Para todos aquellos enfermos que necesiten curarse, hacer esto en su casa, cada uno de ustedes sabrá con que higiene lo está haciendo, lo único que tendrá que soportar es el trago amargo que van a tomar.<br />
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Favor difundir esto para que nuestra gente se sane de este mal endémico.<br />
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Un amigo<br />
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En vista del hecho de que casi todos los días hay indicios de que el mundo está llegando rápidamente a una catástrofe sin precedentes y que es urgente que los <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">Judíos</span> nos sumemos a otras personas interesadas en una respuesta, vegetarianos judíos de América del Norte (JVNA) está instando a que este año se formulen <span style="font-weight: bold;">cuatro preguntas adicionales en los </span><span style="font-weight: bold;">Seders</span><span style="font-weight: bold;"> de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5"></span></span><span style="font-weight: bold;">Pesaj</span><span style="font-weight: bold;">.</span><br />
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<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: 180%;"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6"></span></span><span style="font-size: 180%;">JVNA sugiere las siguientes cuatro preguntas adicionales:</span></div>
<br />
1. ¿Cómo podemos aplicar mejor los valores judíos en trabajar con otros para responder de manera eficaz al calentamiento global, el aumento de la escasez de agua y alimentos, la rápida extinción de especies, la destrucción de las selvas y bosques tropicales, los arrecifes de coral y otros <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_7">habitats</span> valiosos y de otras amenazas ambientales actuales?<br />
<br />
2. Ya que en un informe de 2006 de "Alimentación y Agricultura" de Naciones Unidas se indica que la agricultura basada en animales emite más gases de efecto invernadero (18% en equivalentes de CO2) que todos los coches, aviones, barcos y otras formas de transporte combinado en todo el mundo (13,5%), y que el número de animales de granja está aumentando muy rápidamente, y se espera que se duplique en 50 años, no deberíamos como <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_9">judíos</span> ayudar a educar a la gente sobre la urgencia de una evolución hacia dietas basadas en vegetales?<br />
<br />
3. Dado que la producción y el consumo de carne y otros productos animales parecen violar los mandatos básicos del judaísmo como: preservar la salud humana, tratamiento compasivo de los animales, protección del medio ambiente, la conservación de los recursos naturales, alimentar a las personas que padecen hambre y la búsqueda de la paz, no <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_11">deberíamos</span> los <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_12">Judíos</span> eliminar o reducir abruptamente <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_13">el consumo</span> de esos productos?<br />
<br />
4. Si una versión moderna de los cuatro niños que cuenta la Hagada de Pesaj se podría describir como:<br />
<ol>
<li> el niño que no sabe acerca de las amenazas, </li>
<li>el niño que sabe pero no le importa, </li>
<li>el niño que sabe y cuida, pero no actúa, y</li>
<li>el niño que conoce, se preocupa y actúa para reducir las amenazas,</li>
</ol>
<strong> no <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_16">deberíamos</span> ser como el 4º hijo?</strong><br />
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<div align="center">
<img alt="" border="0" src="http://www.kklweb.org/uploads/material/pesaj.gif" /></div>
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Debido a que estos temas son tan urgentes y, en general, no están suficientemente abordados, la <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17"></span>JVNA ha producido un documental de una hora <a href="http://begano.blogspot.com/2008/01/un-deber-sagrado.html">EL DEBER SAGRADO</a>: Aplicando los valores Judaicos para ayudara reparar el mundo. Puede ser visto en su totalidad en <a href="http://asacredduty.com/">ASacredDuty.com</a><br />
<br />
<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_20"></span>JVNA enviará un DVD de cortesía a la gente que se contacte JVNA (mail@JewishVeg.com) e indiquen la forma en que podrían ayudar a promover la película.<br />
<br />
<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_24"></span>JVNA también cree que las recientes representaciones gráficas del horrible maltrato a los animales en los mataderos <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_25">deberían</span> causar que toda la comunidad judía revise las formas en que animales están siendo tratados, preparados, y sacrificados, para ver si las leyes y los principios de la <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_26">Tora</span> actualmente se practican adecuadamente.<br />
<br />
El grupo espera un mas profundo estudio de la aplicación de los valores y tradición judía - la preocupación por el dolor de los semejantes, el cuidado de la salud, proteger el mundo de D·s, la conservación de los recursos, alimentar a los hambrientos - a la larga, llevara a <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_28">Judíos</span> y otros a adoptar una dieta más humana, más sana, más ecológicamente sostenible, y más capaz de alimentar a las personas hambrientas - <strong>vegetarianismo</strong>.<br />
<br />
<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_31"></span>JVNA respetuosamente insta a rabinos judíos y otros dirigentes a ocuparse activamente de las muchas cuestiones morales relacionadas con las dietas basadas en los animales.<br />
<br />
Esperamos que los líderes religiosos judíos participen en un diálogo / debate respetuoso sobre:<br />
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<div align="center">
<span style="font-size: 180%;"><strong>"¿Ser vegetarianos <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_32">Judíos</span> hoy?"</strong></span></div>
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Poner estas cuestiones directamente en la agenda judía permitiría salvar muchas vidas, mover nuestro planeta en peligro a una senda más sostenible, y mostrar la importancia de las eternas enseñanzas del judaísmo en el tratamiento actual de cuestiones críticas, y, por tanto, ayudar a revitalizar el judaísmo.<br />
<br />
<strong><i><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_34">Pesaj</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_35">Casher</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_36">Ve Sameaj</span></i></strong>leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-31916581472000661442009-03-29T07:21:00.007-03:002009-04-03T11:51:48.142-03:00Birkat Jamah: Un momento para aumentar los esfuerzos en reparar el mundo?<blockquote>“En el momento en que Dios creó al hombre, lo puso frente a todos los árboles del Jardín del Edén y le dijo: Observa Mi creación, cuán bella y agradable es, y todo lo hice por ti. Ten cuidado de no dañar Mi mundo ya que si lo alteras no habrá nadie que lo pueda componer” (Kohelet Raba 7:28).<br /></blockquote><br /><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:x-large;">Bendicion del sol y Tikkun Olam </span><br /></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:-webkit-monospace;"> por Richard Schwartz<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://farm1.static.flickr.com/209/514431906_1daad75802_o.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 500px; height: 300px;" src="http://farm1.static.flickr.com/209/514431906_1daad75802_o.jpg" alt="" border="0" /></a><br />Birkat Jamah (Bendición del Sol) es un evento que conmemora el momento en que el sol estará en la misma posición relativa a la tierra que en el momento de su creación. Se produce cada 28 años y este año se cae el 8 de abril. Puesto que es un recordatorio de la creación del mundo, parece un buen momento para examinar el estado del medio ambiente mundial y lo que podemos hacer para mejorarlo.<br /><br />Cuando Dios creó el mundo, Él fue capaz de decir: "Esto es meod tov (muy bueno)." (Génesis 1:31) Todo estaba en armonía como Dios había previsto, las aguas estaban limpias, y el aire era puro. Pero que debe pensar Dios en el mundo de hoy?<br /><br />¿Qué debe pensar Dios cuando la lluvia que Él nos provee para nutrir los cultivos es a menudo lluvia ácida, debido a las numerosas sustancias químicas emitidas a la atmósfera por las industrias y los automóviles, cuando la capa de ozono que creó para separar los cielos de la tierra, para proteger toda la vida en la tierra de la radiación del sol se está agotando; cuando la abundancia de especies de plantas y animales que El ha creado se extinguen un ritmo alarmante en las selvas tropicales y otros hábitats amenazados, cuando la abundancia de tierra fértil que El nos proveyo, se están erosionando y agotando rápidamente; cuando las condiciones climáticas, que ha diseñado para satisfacer nuestras necesidades se ven amenazadas por el calentamiento global?<br /><br />Un antiguo midrash (enseñanza rabínica) se ha hecho demasiado relevante en la actualidad: "En la hora cuando el Santo, bendito sea Él, creó la primera persona, El le mostró los árboles en el Jardín del Edén y le dijo:" Ves Mis obras, la forma en que se multa; ahora todo lo que he creado, he creado para tu beneficio. Piensa sobre esto y no corrompas ni destruiyas Mi mundo, <span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold;">Porque si lo destruyen, nadie vendrá a restaurarlo después de ti.</span> "[Eclesiastés raba 7:28]<br /><br />Hoy las amenazas ambientales se pueden comparar en muchos aspectos a los diez plagas bíblicas. Si tenemos en cuenta las amenazas a nuestra tierra, el agua y el aire, los pesticidas y otros contaminantes químicos, la escasez de recursos, las amenazas a nuestro clima, etc, se puede fácilmente enumerar diez modernas "plagas". Lamentablemente, al igual que el antiguo Faraón, <span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold;">nuestros corazones se han endurecido</span>, por la <span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold;">codicia</span>, el <span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold;">materialismo</span>, y el <span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold;">despilfarro </span>que se encuentran en la raíz de estas amenazas. Y, en contraste con las plagas bíblicas, las plagas modernas están ocurriendo simultáneamente, y no hay ningún Goshen moderno que nos sirva como un refugio de estas plagas.<br /><br /><span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold;">Israel está especialmente amenazada por el calentamiento global y otras amenazas ambientales</span>. Ahora es el sufrimiento de la peor sequía de su historia, y un informe de 2007 de la Unión Israelí para defensa del medio ambiente, proyecta que el calentamiento global causará un aumento de temperatura de 3 a 11 grados, una disminución media de precipitaciones de 20 a 30 por ciento, tormentas y graves inundaciones por el aumento del nivel del Mar Mediterráneo.<br /><br />Los sabios talmúdicos expresarón un sentido de la santidad hacia el medio ambiente: "<span class="Apple-style-span" style="font-style: italic;">La atmósfera (aire) de la tierra de Israel hacen a uno sabio</span>". [Baba Batra 158b] Afirman que la gente tiene la función de mejorar el mundo como "co-socios de Dios en la obra de la creación". [Shabat 10a] Los sabios muetrarón gran preocupación por la conservación del medio ambiente y prevención de la contaminación: "Se prohíbe vivir en una ciudad que no tiene jardín o verde". [Kidushin 4:12; 66d] Campos de siembra, deben colocarse lo suficientemente lejos de un pueblo para que este no se ensucie por la paja transportada por los vientos. [Baba Batra 2:8] tenerías se mantendrán al menos a 50 codos de un pueblo y sólo en su lado oriental, a fin de que los olores no sean transportados por los vientos predominantes del oeste. [Baba Batra 2:8,9]<br /><br /><span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold;">Es el momento de aplicar las poderosas enseñanzas del judaísmo sobre medio ambiente para reducir el calentamiento global</span> y otras amenazas ambientales. Entre las más importantes esta la prohibición de destruir innecesariamente o perdiendo algo de valor (baal tashhit - "no has de destruir"). Se basa en la prohibición de la destrucción de árboles frutales en la guerra. [Deuteronomio 20:19-20] </span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:-webkit-monospace;"><br />Los sabios del Talmud ampliarón esta prohibición general en contra de todo desperdicio: "<span class="Apple-style-span" style="font-style: italic;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold;">El que rompe barcos, prendas de vestir, o destruya un edificio, obstruya una fuente, o alimentos, viola la prohibición de baal tashchit</span></span>" [Kiddushin 32a]<br /><br />El Rabino Sansón Rafael Hirsch, siglo 19 filósofo y autor, establece que bal tashhit es el primer y más general llamado de Dios: Tenemosque mirar "nuestras" cosas "como pertenecientes a Dios y darles uso con un sentido de responsabilidad para fines humanos y sabios. No Destruyas nada! No desperdicies nada!" Indica además que la destrucción incluye el uso de cosas de más (o cosas de mayor valor) de las que son necesarias para obtener un objetivo. [Horeb, Capítulo 56] </span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:-webkit-monospace;"><br />Cuando agradezcamos a Dios por las muchas bendiciones de la Creación en Birkat Hachhamah, podríamos considerar la posibilidad de retomer <span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold;">la dieta vegana que teniamos en el paraiso</span>, dieta estrictamente basada en plantas, que Dios nos dio cuando el mundo fue creado (Génesis 1:29), porque la agricultura basada en animales tiene efectos devastadores. Criando 60 millones de animales de granja en todo el mundo para masacrarlos de la peor manera cada año provoca la erosión de los suelos y el agotamiento de la tierra y el agua, la pérdida de la diversidad biológica, la destrucción de las selvas tropicales y otros hábitats valiosos y otros problemas ambientales; y requiere mucho más tierra, el agua y energía que una agricultura a base de plantas. Lo que es más importante, al parecer, el mundo rápidamente se aproxima a una catástrofe sin precedentes debido a el calentamiento global, un informe de las Naciones Unidas de 2006 indica que <span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold;">la producción de carne y otros alimentos de origen animal emite más gases de efecto invernadero (en equivalentes de CO2) que todos los automóviles del mundo, aviones, barcos y todos los demás medios de transporte combinado (18 por ciento contra 13.5 por ciento). </span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:-webkit-monospace;"><br />Hemos de ser administradores responsables, compañeros de trabajo con Dios, en la protección del medio ambiente. Por lo tanto, con nuestro mundo hoy en día tan amenazado, Birkat Hachamah sería un buen momento para iniciar la aplicación de los mas altos valores judíos para ayudar a cambiar nuestro planeta en peligro y orientarlo a una senda sostenible.<br /><br />-----------------------------------------------<br /><br />Richard H. Schwartz, PhD, Profesor Emérito de la Facultad de Staten Island, es el autor de judaísmo y el vegetarianismo, judaísmo y Supervivencia Mundial , y Matemáticas y la supervivencia global. Tiene más de 130 artículos en JewishVeg.com/schwartz. </span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:-webkit-monospace;">Richard H. Schwartz, Ph.D.<br />Presidente de judíos vegetarianos de América del Norte (JVNA) www.JewishVeg.com<br />y la Sociedad de Ética y Religión vegetarianos (SERV)<br />Productor Asociado de un deber sagrado (asacredduty.com)<br />Director de la Alianza del Clima Veg (www.vegclimatealliance.org)<br />president@JewishVeg.com</span></div>leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-17619279542504126452009-03-01T11:19:00.008-02:002009-03-03T06:59:30.652-02:00Purim y Vegetarianismo.<blockquote><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:180%;" >"Que maravilloso seria que nadie tenga que esperar ni un segundo <span style="font-weight: bold;">antes de empezar a mejorar el mundo</span><strong>.</strong>"</span><span style="font-size:180%;"><br /></span><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:16;" >Anne Frank (1929–1945)<br /></span></blockquote><br /><p>La<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/Saun2YvKscI/AAAAAAAAAPk/vQ4DaTvRkCM/s1600-h/purim.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 400px; height: 310px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/Saun2YvKscI/AAAAAAAAAPk/vQ4DaTvRkCM/s400/purim.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5308521138581320130" border="0" /></a> fiesta de <b>Purim</b> (en <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Idioma_Hebreo" title="Idioma Hebreo" class="mw-redirect">hebreo</a>:<b>פורים</b>, Pûrîm = suertes) es una festividad <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Jud%C3%ADo" title="Judío" class="mw-redirect">judía</a> que es celebrada anualmente el 14 del mes judío de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Adar" title="Adar">Adar</a> (o 15 de Adar en las ciudades amuralladas) en conmemoración del milagro relatado en el <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Libro_de_Ester" title="Libro de Ester">Libro de Ester</a> en el que los judíos se salvaron de ser aniquilados bajo el mandato del rey <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Persia" title="Persia">persa</a> <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Asuero" title="Asuero">Asuero</a>, identificado por algunos historiadores como <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Jerjes_I" title="Jerjes I">Jerjes I</a>, alrededor del 450 a. C.</p> <p>A pesar de que Purim es considerado uno de los días más alegres del <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Calendario_hebreo" title="Calendario hebreo">calendario hebreo</a>, los judíos tienen la obligación de ayunar y orar <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Ta%27anit_Ester" title="Ta'anit Ester">en la víspera</a>, en recuerdo de los judíos persas que ayunaron y oraron a Dios para que les salvara del inminente conflicto que los llevaría a su aniquilación y exterminio por parte de Hamán y sus seguidores en el ejército del <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Imperio_Persa" title="Imperio Persa" class="mw-redirect">Imperio Persa</a>. En Purim se lee la Meguilá (en <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Idioma_hebreo" title="Idioma hebreo">hebreo</a> <b>מְגִילַת אֶסְתֵּר</b>, <i>Meguilat Ester</i>, "Rollo —Libro— de Ester"). Esta lectura se realiza a gran velocidad, y los que escuchan deben hacer ruido con matracas u otros elementos en el momento de pronunciarse el nombre de Haman, para que dicho nombre sea borrado. Esto logra hacer participar a los niños.</p> <p>Tras el ayuno, se hace un gran banquete en el que se acostumbra a beber vino y recitar cánticos, entre ellos suele recitarse la plegaria conocida como <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Shoshanat_Ya%27akov" title="Shoshanat Ya'akov">Shoshanat Ya'akov</a>, que ha sido grabada por muchos cantantes judíos de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Israel" title="Israel">Israel</a> y la Diáspora. Asimismo, es obligación enviar regalos a los amigos (en <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Idioma_hebreo" title="Idioma hebreo">hebreo</a>: <b>מנות משלוח</b>, Mislóaj Manot) y dar caridad a los pobres (en <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Idioma_hebreo" title="Idioma hebreo">hebreo</a>: <b>לאביונים מתנות</b>, Matanot La'evionîm) y también se acostumbra a disfrazar a los niños pequeños.</p> <p>Para Purim se preparan dulces especiales, llamados "Orejas de Aman". Los varones están autorizados para tomar vino hasta el nivel de "confundir los nombres de aman y Mordejai", o sea, ponerse beodos.</p><p>Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Purim<br /></p><span style="font-weight: bold;">Este año Purim comienza la noche del 9 de marzo, </span>luego de finalizar el ayuno de Ester.<br /><br />Las 5 mitzvot asociadas con Purim, <span style="font-weight: bold;">tienen también una muy fuerte relación con el vegetarianismo:</span><br /><br /><span style="font-weight: bold;">1) </span>La "tragedia" de Purim que hubiese sido de triunfar el malvado Hamán, comenzó con un banquete donde la carne era el principal plato, luego, vemos que parte de la salvación y milagros tuvieron que ver con <span style="font-weight: bold;">el vegetarianismo de la Reina Esther</span>. La primera Mitzva de Purim, es escuchar la Megila de la Reina Vegetariana Ester.<br /><span style="font-weight: bold;">2)</span> La mitzva de dar al necesitado <b>(<i>Matanot Laevionim</i>)</b> y el vegetarianismo, están intrínsecamente relacionadas,<strong></strong> si tenemos en cuenta los recursos utilizados para la cría, matanza, transporte, marketing, mantenimiento de la cadena de frío y muchos otros aspectos que tienen que ver con el consumo de carne que implican el desperdicio de enormes cantidades de recursos en una dieta que provoca el sufrimiento y la muerte de billones de animales y el deterioro de la salud física y espiritual para quien la consume. <span style="font-weight: bold;">Requiriendo enormes cantidades de recursos de la sociedad para luego<span style="font-style: italic;"> "curarse"</span> de las enfermedades de la dieta basada en carnes y productos animales.</span><br /><span style="font-weight: bold;">Solo con el sueldo que se le paga al Shojet, es posible mejorar la vida de muchísimos pobres.</span><br /><span style="font-weight: bold;">3)</span> Envío de Alimentos <b> (<i>Mishloaj Manot</i>):</b> Se calcula<strong><span style="font-size:100%;"> que había </span></strong><strong>862 millones de personas hambrientas en el 2008, mientras que </strong><strong>el grano destinado a alimentar a los animales actualmente, es suficiente para alimentar a mas de 2 BILLONES de personas.</strong><br /><span style="font-weight: bold;">4)</span> Comida Festiva: Que mejor manera de complir esta mitzva, que hacerlo <span style="font-weight: bold;">tal como la Reina Ester hizo para salvar a su pueblo</span>, al hacer de esta comida festiva, una comida vegetariana, se estaria realzando las otras mitzvot relacionadas a Purim y dando un gran homenaje al servicio de la Reina Ester para con su pueblo.<br /><br />Hay muchas conexiones entre el vegetarianismo y la fiesta judía de Purim:<br /><br />1.<span style="font-weight: bold;"> Según el Talmud, la Reina Esther, la heroína de la historia de Purim, fue vegetariana</span> mientras vivía en el palacio del rey Achashveros. Ella pudo así evitar la violación de las leyes dietéticas de cashrut sin dejar de mantener en secreto su identidad judía.<br /><br />2. En Purim hay una mitzvá de dar "mat'not evyonim" (aumentar la caridad a personas pobres y hambrientas). En contraste con estos actos de compartir y compasión, dietas basadas en animales utilizan más de<span style="font-weight: bold;"> 70 por ciento de los granos</span> en los Estados Unidos para alimentar a los animales, mientras que una estimación de<span style="font-weight: bold;"> 20 millones de personas mueren de hambre cada año.</span><br /><br />3. Durante la tarde del Purim, los Judíos tenemos una "seuda" (comida especial festiva), cuando la familia y los amigos se reúnen para regocijarse en el espíritu de Purim. Ofrecer sólo comida vegetariana en esta ocasión permitirá a todos los que participan ser coherente con los mandatos judíos de preservar la salud, proteger el medio ambiente, compartir con las personas que padecen hambre, la conservación de los recursos naturales, y tratar a los animales con compasión.<br /><br />4. Los Judíos hacen ruido con matracas y silbatos, para tapar el infame nombre de Hamán cuando aparezca durante la lectura de la Megila (Libro de Esther). Hoy en día, los vegetarianos estamos "haciendo ruido" en el intento de educar al pueblo en tapar a la <span style="font-weight: bold;">muy bien financiada propaganda de las industrias de la carne y los productos lácteos.</span><br /><br />5. Los vegetarianos actuamos en el espíritu de <span style="font-weight: bold;">unidad y de preocupación por la humanidad</span> al tener una dieta que mejor comparte los abundantes recursos de la tierra.<br /><br />6. Debido a la salvación del pueblo judío que conmemora,<span style="font-weight: bold;"> Purim es la fiesta judía más alegre del calendario</span>. En contraste, los animales en granjas factorías no tienen ni un dia agradable en su vida, y millones de personas en todo el mundo están demasiado involucrados en preocuparse por su próxima comida para poder vivir momentos alegres.<br /><br />7. Mordejai, uno de los héroes de la historia de Purim, era un inconformista. Como el libro de Esther afirma, "... Y todos los siervos del rey... Se arrodillaban y postraban ante Amán... Pero Mordejai no se arrodillaba ni se postraba ante él" (Ester 3:2). <span style="font-weight: bold;">Hoy en día, los vegetarianos representan la no conformidad</span>. En un momento en que la mayoría de la gente en los países más ricos piensan en productos de origen animal como la parte principal de sus comidas, cuando McDonald's y similares establecimientos de comida rápida se están expandiendo,<span style="font-weight: bold;"> los vegetarianos estamos resistiendo e insistiendo en que existe un mundo mejor, una dieta más sana y más humana.</span><br /><br />8. Purim conmemora la liberación de los Judíos de los impíos Hamán.<span style="font-weight: bold;"> <a href="http://begano.blogspot.com/2008/08/estamos-escasos-de-agua-y-comida.html">Hoy, el vegetarianismo puede ser un paso hacia la liberación de problemas modernos como el hambre, la contaminación, y la escasez de recursos.</a></span><br /><br />9. Purim conmemora el momento en que las condiciones para los Judíos pasarón de la tristeza a la alegría y de luto a la fiesta. Hoy, <span style="font-weight: bold;">un paso al vegetarianismo podría resultar en cambios similares para muchas personas</span>, ya que las dietas <a href="http://begano.blogspot.com/2008/08/estamos-escasos-de-agua-y-comida.html">basadas en vegetales reduciría los problemas de salud y el hambre.</a><br /><br />10. Los Judíos escuchamos la lectura de la Megila dos veces durante el Purim, con el fin de reeducar acerca de las terribles amenazas contra el pueblo judío y su liberación. Los vegetarianos judíos creemos que si los Judíos (y otros puebles) fueran educados acerca de la horrible realidad de la agricultura y las granjas factorías y de los poderosos mandatos de la Tora sobre el cuidado de nuestra salud, muestrar compasión por los animales, la protección del medio ambiente, la conservación de los recursos, y ayudar a las personas que padecen hambre, <span style="font-weight: bold;">se estudiaría seriamente la posibilidad de evolucionar a Dietas vegetarianas.</span><br /><br />11.<span style="font-weight: bold;"> El principal alimento asociado con Purim</span>, hamantaschen (Curiosamente llamadas orejas de Aman), <span style="font-weight: bold;">es una comida vegetariana</span>.<br /><br />12. Agregada por mi: El inicio de la tragedia de Purim fue una comida festiva en la que se comió carne.<br /><br />En vista de estas y otras conexiones, espero que los Judíos mejoren sus celebraciones de la bella y espiritualmente significativa fiesta de Purim haciendo de él un tiempo para comenzar a esforzarse aún más en cumplir con los más altos valores morales y enseñanzas del judaísmo y evolucionen hacia una dieta vegetariana.<br /><br /><div style="text-align: left;" id="result_box" dir="ltr"><div style="text-align: left;"><span style="font-size:130%;">Recetas de <a href="http://www.shalomveg.com//index.php?option=com_content&task=view&id=232&Itemid=194">ShalomVeg.com </a></span><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size:180%;"><br />Orejas de Haman Veganas</span><br /><br /></div></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.shalomveg.com//images/stories/hamentaschen.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://www.shalomveg.com//images/stories/hamentaschen.jpg" alt="" border="0" /></a><br />Ingredientes:<br /> * 4 tazas de harina<br /> * 4-3/4 cucharaditas de polvo para hornear<br /> * 1/4 cucharadita de sal<br /> * 1 taza de margarina, a temperatura ambiente<br /> * 1-3/4 tazas de azúcar granulada<br /> * 1 /2 taza de agua<br /> * 2 cucharaditas de esencia de vainilla<br /> * Relleno (preparado con amapola, chispas de chocolate, mermelada, jalva)<br /><br /> 1. En un tazón grande, mezclar con una procesadora a velocidad media, batir la harina, el polvo de hornear, la sal, la margarina, el azúcar, el agua y la vainilla. Añadir una pequeña cantidad de agua si es necesario para que la masa quede esponjosa (He añadido aproximadamente 1/4 taza de agua).<br /> 2. Precaliente el horno a 200°C . Y prepare 2 fuentes para hornear con una delgada capa de aceite.<br /> 3. Estirar la masa a 1/2 cm de espesor. Recorte círculos de 8 cm con cortadores de galletas.<br /> 4. Coloque el relleno en el centro de cada círculo (una cucharada aproximadamente) y doble en forma triangular.<br /> 5. Hornee durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Retirarlas de las fuentes y deje enfriar sobre bastidores de alambre. El tiempo puede variar dependiendo de su horno.<br /> 6. Deje enfriar durante la noche.</div><br />Disfrutre!!!!!<br /><br /><span style="" onmouseover="_tipon(this)" onmouseout="_tipoff()"></span>leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-90804790045326463482009-02-18T09:38:00.005-02:002009-03-01T11:19:43.106-02:00Israel exporta manzanas a Siria y mi entrevista en INRAyer fui entrevistado en la <a href="http://www.israelnationalnews.com/Radio/">radio nacional de Israel</a>, para su programa en español "Leche y Miel", le agradezco mucho a Rafael Kaufmann por esa oportunidad, para quien quiera escucharlo, mi aparición esta en los últimos 5 minutos del programa:<br /><a href="http://www.israelnationalnews.com/Radio/News.aspx/663">http://www.israelnationalnews.com/Radio/News.aspx/663</a> o bajarlo en <a href="http://msmedia.a7.org:90/Download.aspx?file=/arutz7/shows/lm/leche090217.mp3">mp3 </a><br /><br />Como agradecimiento me gustaría comentar sobre un par de noticias que la redacción de la radio trato ayer:<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.israelnationalnews.com/static/blogs/20090216065024.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 300px;" src="http://www.israelnationalnews.com/static/blogs/20090216065024.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><br />La primera es la circunsicion del hijo de Yitzchak Dadon, 41, el policía que fue héroe el año pasado, el 7 de marzo cuando desobedeciendo las ordenes de sus superiores, ingreso a la <a href="http://begano.blogspot.com/2008/03/las-enseanzas-vegetarianas-del-rav-kook.html">Yeshiva Mercaz Harab</a> y mato al terrorista musulman israeli de jerusalem oriental que antes habia matado a los 8 chicos que estaban estudiando en la Yeshiva.<br />El lunes se realizo el ritual en la sinagoga de la Yeshiva, casi un año después del atentado el <em>mohel</em> [circumcisador] fue el rab Tzemaj Hirschfeld, quien perdió a su hijo Yonadav Chaim, 19, en ese atentado. Dadon, quien estudiaba en la Yeshiva por las noches, fue el primero en disparar contra el terrorista musulmán y fue ayudado por otro estudiante de la Yeshiva y paracaidista en reserva, David Shapira. A quien el rab Hirschfeld circunsido su hijo unos meses atrás tal como comento en esa ocasion:<br /><blockquote>"Como decimos en el brit, (lit:pacto, pero se refiere al acto de cirunsicion)" el continuo, "y también en el seder de Pesaj, 'Con tu sangre vivirás' - la sangre (de mi hijo y de los otros 7) fue derramada aquí no es el final de la historia; hay vida después de la muerte. La vida continua, nacen bebes, y gracias a D"s lo puedo manejar, siempre estoy involucrado con personas que acaban de tener hijos, la vida continua."</blockquote><br />Aquí están las fotos del evento:<br /><a href="http://www.inn.co.il/Album.aspx/1113">http://www.inn.co.il/Album.aspx/1113</a><br />Aquí la fuente:<br /><a href="http://www.israelnationalnews.com/News/News.aspx/129975">http://www.israelnationalnews.com/News/News.aspx/129975<br /></a><div style="text-align: center;"><img src="http://www.israelnationalnews.com/static/pictures/resized/136-106/31/31558.jpg" alt="A selection of apples" width="136" height="106" /><br /></div><span style="font-size:130%;"><br /></span><span style="font-weight: bold;font-size:130%;" >La otra noticia que queria comentar es la 4 exportacion de manzanas desde Israel hacia Siria:</span><br />por Hana Levi Julian<br />(<a href="http://www.israelnationalnews.com/News/News.aspx/129988">IsraelNN.com</a>) Israel y Siria no tienen relaciones diplomáticas, pero para los productores de manzana en las Alturas del Golán, es un mero tecnicismo.<img src="file:///tmp/moz-screenshot.jpg" alt="" /><img src="file:///tmp/moz-screenshot-1.jpg" alt="" /><img src="file:///tmp/moz-screenshot-2.jpg" alt="" /><img src="file:///tmp/moz-screenshot-3.jpg" alt="" /><br />Por cuarto año consecutivo, los productores de manzana de Israel comenzará a exportar sus frutos a Siria el martes. Los envíos serán entregados a través del cruce de Kuneitra, normalmente reservado para el paso de personal de las Naciones Unidas y fuerzas militares entre las dos naciones.<br /><br />La transferencia está siendo coordinada por representantes del Comité Internacional de la Cruz Roja (CICR) en cada lado de la frontera, con la participación y observación de las Naciones Unidas y representantes del IDF.<br /><br />El portavoz de las IDF dijo que funcionarios militares israelíes acompañarán a los camiones y aseguraran los movimientos cerca de la frontera siria. "El IDF espera que la transferencia se lleve a cabo tan rápida y eficientemente como sea posible y ha hecho preparativos para asegurar que así sea", dijo en una declaración dada a conocer a los medios de comunicación.<br /><br />Más de 20 camiones cargados de los dulces que se producen se exportan todos los días durante las próximas semanas, llegando a un total de exportación de aproximadamente 8000 toneladas de frutas.<br /><br />Las exportaciones de manzanas israelíes del Golán a Siria se han aprobado y llevado a cabo en paz desde 2005.<br /><br />Fuente:<br /><a href="http://www.israelnationalnews.com/News/News.aspx/129988">http://www.israelnationalnews.com/News/News.aspx/129988</a><br /><br />Siempre dijimos que el <a href="http://begano.blogspot.com/2007/08/judasmo-vegetarianismoy-paz.html">vegetarianismo contribuye a fomentar la paz</a>, esperemos que este acto sea el inicio de un proceso que lleve a la paz con los sirios, mientras, que disfruten de las manzanas de tierra santa!!!!!<br /><blockquote>Rabán Yojanán ben Zakai recibió de Hilel y de Shamai. Él solía decir: Si estudiaste mucha Torá no te vanaglories, pues para ello fuiste creado.<br />Pirkey Avot 2,8</blockquote>leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-78013025597321860152009-02-02T16:08:00.009-02:002009-02-05T10:17:40.592-02:00Tu BeShvat 15 de Shvat, El año nuevo de los arboles y la fiesta judia de la ecología<span class="post-timestamp"><a class="timestamp-link" href="http://begano.blogspot.com/2008/01/tu-beshvat-15-de-shvat-el-ao-nuevo-de.html" rel="bookmark" title="permanent link"><abbr class="published" title="2008-01-22T08:23:00-02:00"></abbr></a> </span> <div class="post-body entry-content"> <p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.kklweb.org/contenidos.php?categoria=97&seccion=1"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 192px; height: 81px;" src="http://www.kklweb.org/uploads/banners/5ad3.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><span style="font-size:100%;">El lunes 9 de febrero se conmemora en el calendario hebreo el año nuevo de los arboles, el año pasado publique bastante sobre el tema y lo vuelvo a publicar ahora. </span></p><h2 style="text-align: left; direction: ltr; unicode-bidi: embed; font-style: italic;"><br /></h2><h2 style="text-align: left; direction: ltr; unicode-bidi: embed; font-style: italic;"><span style="font-size:100%;">“En el momento en que D's creó al hombre, lo puso frente a todos los árboles del Jardín del Edén y le dijo: Observa Mi creación, cuan bella y agradable es, y todo lo hice por ti. Ten cuidado de no dañar Mi mundo ya que si lo alteras no habrá nadie que lo pueda componer” (<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Kohelet</span> Raba 7:28).</span></h2><span style="font-size:100%;"><br /><br /></span><span style="font-weight: normal;font-size:100%;" >Desde la creación del mundo D's no se ocupo inicialmente de otra cosa que no fueran las plantaciones, tal como dice:" Y planto D's un jardín en el Edén". También vosotros, cuando entrareis a la tierra, no os ocupéis inicialmente de otra cosa, sino de las plantaciones. A eso se refiere el versículo "Y cuando viniereis a la tierra y plantareis" (<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">Vaikra</span> Raba, 25)</span><span style="font-size:100%;"><br /></span><span style="font-weight: normal;font-size:100%;" > El próximo 9 de febrero celebramos </span><span style="font-weight: normal;font-size:100%;" >la festividad de Tu <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">BeShvat</span> o el año nuevo de los arboles.</span><span style="font-size:100%;"> </span><span style="font-weight: normal;font-size:100%;" > Muchos llaman a esta festividad como el día judío de la ecología.</span><span style="font-size:100%;"> </span><span style="font-weight: normal;font-size:100%;" > Es costumbre comer todo tipo de frutas, especialmente de aquellas que</span><span style="font-weight: normal;font-size:100%;" > todavía no probamos este año.</span> <span style="font-size:100%;"><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/R5XNb_0lCpI/AAAAAAAAADM/3Vo7ZgzWyJw/s1600-h/I_0034.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" src="http://4.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/R5XNb_0lCpI/AAAAAAAAADM/3Vo7ZgzWyJw/s400/I_0034.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5158254829094898322" border="0" /></a><br /></span><span style="font-weight: normal;font-size:100%;" > También es muy bueno plantar un árbol en esa fecha y leer el salmo </span><span style="font-weight: normal;font-size:100%;" >104.<br /></span> <span style="font-weight: normal;font-size:100%;" > Hay una historia (<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Taanit</span> 23) que cuenta que <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Joni</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">HaMeaguel</span> estaba <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">llendo</span> por un camino</span><span style="font-size:100%;"> </span><span style="font-weight: normal;font-size:100%;" > cuando vio a <span style="font-weight: bold;">un anciano plantando un Algarrobo</span>. <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">Joni</span> le pregunto:</span><span style="font-size:100%;"> </span><span style="font-weight: normal;font-size:100%;" > "¿Cuantos años tarda este árbol en dar frutos?"</span><span style="font-size:100%;"> </span><span style="font-weight: normal;font-size:100%;" > El anciano le contesto que tomaría 70 años. Entonces <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">Joni</span> volvió a</span><span style="font-size:100%;"> </span><span style="font-weight: normal;font-size:100%;" > preguntar: "¿sos un hombre tan sano que piensas vivir hasta comer de</span><span style="font-size:100%;"> </span><span style="font-weight: normal;font-size:100%;" > su fruto?"</span><span style="font-size:100%;"> </span><span style="font-weight: normal;font-size:100%;" > El hombre le contesto:<span style="font-weight: bold;">"Mis ancestros me dejaron un mundo fructífero,</span></span><span style="font-weight: bold;"> </span><span style="font-weight: bold;font-size:100%;" > entonces yo haré lo mismo para mis hijos"<br /><br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">ACTUALIZACION</span>: </span><span style="font-size:100%;">Recomendamos la <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_10">plantación</span> de arboles frutales en la zona de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">Shomron</span>:<br /><br /><a href="http://www.yeshuv.org/PLANTE-ARBOLES-FRUTALES.html">http://www.yeshuv.org/PLANTE-ARBOLES-FRUTALES.html</a></span><br /><span style="font-size:100%;"><br /></span><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold;font-size:130%;" >Un proyecto de "<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">Desk</span> América Latina"</span><br /></div><span style="font-weight: bold;font-size:100%;" ><br /></span><span style="font-weight: normal;font-size:100%;" >También dicen nuestras fuentes que quien planta un árbol en <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">Eretz</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">Israel</span>, esta realizando un trabajo sagrado. Y así dice <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">Avot</span> de Rabí <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">Natán</span> en el capitulo 31:"Rabí <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">Iojanan</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_18">Ben</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_19">Zakai</span> dice: Si estas plantando y te dicen:"Esta llegando el Mesías" termina de plantar y solo después sale a recibirlo (Al Mesías)</span><span style="font-size:100%;">.<br /></span><span style="font-size:100%;"><br /></span><span style="font-weight: normal;font-size:100%;" > </span>Es de destacar, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_20">Israel</span> es el único país del mundo que año tras año termina con mas arboles que el año anterior, creo que el único año que no fue así, fue por la guerra del <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_21">Libano</span>, debido a que las fuerzas del <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_22">Hizbala</span> destruyeron unos 70km2 de bosques particularmente en el monte <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_23">Naftali</span> cerca de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_24">Kiryat</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_25">Shmona</span> y se estima que llevara unos 50 o 60 años restablecerlos.<br /><br />Mas sobre Tu <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_26">BeShbat</span>:<br /><br /><div style="text-align: left;"><span style="font-size:85%;"><span style="font-weight: normal;">Extraído de <a href="http://www.masuah.org/tu_bishvat.htm"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_27">masua</span>.<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_28">org</span></a></span></span><br /></div><h2 style="text-align: right; direction: ltr; unicode-bidi: embed;" align="right"><span lang="ES-MX">TU <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_29">BISHVAT</span></span></h2> <h3 style="border: medium none ; text-align: right;"> <span lang="ES-AR" style="font-size:100%;"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_30">Ruth</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_31">Yossian</span></span></h3> <p class="MsoNormal" style="text-align: left; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX"> </span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed; font-style: italic;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">“Y cuando viniereis a la tierra y plantareis árbol frutal”… (Levítico 19:23). D’s dijo a los Hijos de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_32">Israel</span>: Aunque la encontrareis colmada de bienes, no digáis que permaneceréis sentados sin plantar, sino que deberéis ser prudentes con las plantaciones. Así como habéis llegado y encontrado las plantaciones de otros, también vosotros plantad para vuestros hijos (<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_33">Midrash</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_34">Tanjuma</span>, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_35">Parashat</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_36">Kedoshim</span>, capítulo 8).</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span style="" lang="ES-MX"> </span></p> <h2 style="text-align: left; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX">TU <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_37">BISHVAT</span>: LA FIESTA DE LAS <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_38">PL</span></span><span lang="ES-MX"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_39">ANTACIONES</span> Y EL <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_40">KEREN</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_41">KAYEMET</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_42">LEISRAEL</span></span></h2> <!--[if !mso]--><!--[endif]--> <p class="MsoBodyText3"><span lang="ES-MX">Todos los años, cuando llega Tu <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_43">Bishvat</span>, decenas de miles de niños y adultos en <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_44">Israel</span> toman parte en la Fiesta de las Plantaciones auspiciada por el <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_45">Keren</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_46">Kayemet</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_47">LeIsrael</span>. En su </span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.kklweb.org/contenidos.php?categoria=97&seccion=1"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 192px; height: 81px;" src="http://www.kklweb.org/uploads/banners/5ad3.jpg" alt="" border="0" /></a><span lang="ES-MX">transcurso se plantan numerosos retoños en los bosques, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_48">forestas</span> y parques del <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_49">KKL</span>, que con el paso del tiempo habrán de crecer hasta convertirse en los árboles que rodean nuestro país con un cinturón de fresco verdor.</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">Asimismo, quienes llevan a cabo las plantaciones pueden tomar parte activa en la configuración del paisaje y en la preservación de la naturaleza israelí. Cuando un niño observa el crecimiento de un árbol, sus esperanzas y deseos refuerzan su sensibilidad hacia el medio ambiente y aumentan su sensación de pertenencia al país.</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"><span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">La costumbre de las plantaciones data de poco tiempo atrás, y se inició con las motivaciones modernas de quienes se establecían en el país.</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">En tiempos del antiguo <i><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_50">ishuv</span></i>, la población judía se concentraba en las “cuatro tierras”, es decir, las cuatro ciudades sagradas: Jerusalén, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_51">Safed</span>, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_52">Tiberíades</span> y <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_53">Hebrón</span>, y casi no existían reservas agrícolas para los habitantes judíos. Con los inicios de la colonización agraria judía se compraron tierras en todo el país con el objeto de desarrollar una agricultura hebrea. En aquel tiempo se acuñó la frase “la redención de los suelos”, la agricultura se convirtió en un valor y también nació la costumbre de efectuar plantaciones en Tu <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_54">Bishvat</span>: en 1904, el <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_55">Prof</span>. <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_56">Otto</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_57">Warburg</span> propuso crear un fondo sionista para la plantación de olivos en las tierras redimidas por el <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_58">KKL</span>. Ese mismo año murió <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_59">Biniamín</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_60">Zeev</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_61">Herzl</span> y se decidió dedicar el “Fondo de los Olivos” a la plantación de un bosque en homenaje a su memoria. En 1907-1908 se empezó a plantar árboles en tierras del <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_62">KKL</span> en la zona de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_63">Ben</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_64">Shemen</span>, en el sitio conocido hasta hoy en día como “Bosque <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_65">Herzl</span>”. Un avance importante en este aspecto se produjo gracias a la Organización de Maestros en la Tierra de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_66">Israel</span>, que en 5665 (1905) declaró a Tu <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_67">Bishvat</span> como la fiesta de las plantaciones en todas las escuelas del país, la que fue celebrada públicamente y anunciada a las comunidades judías de la diáspora. De esta manera empezó la hermosa costumbre de las plantaciones anuales en <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_68">Israel</span>, que se mantiene hasta el presente.</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">“Desde la creación del mundo D’s no se ocupó inicialmente de otra cosa que no fueran las plantaciones, tal como dice: ‘Y plantó D’s un jardín en el Edén’. También vosotros, cuando entréis a la tierra, no os ocupéis inicialmente de otra cosa, sino de las plantaciones. A eso se refiere el versículo: ‘Y cuando viniereis a la tierra y plantareis’.” (<i><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_69">Vaikrá</span> Raba</i>, 25).</span></p> <h2 style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">EL MES DE <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_70">SHVAT</span></span></h2> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">De acuerdo con el antiguo calendario hebreo que empieza a contar los meses desde <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_71">Nisán</span>, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_72">Shvat</span> es el undécimo mes; según el calendario hebreo tardío, que es el que rige en la actualidad y que empieza el cómputo de los meses desde <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_73">Tishrei</span>, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_74">Shvat</span> es el quinto mes.</span></p> <h2 style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">EL ORIGEN DEL NOMBRE Y SU SIGNIFICADO</span></h2> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">Se supone que el nombre del mes de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_75">Shvat</span> proviene de la lengua <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_76">acadia</span> y que su presunto significado es el de “azotar” (de la palabra <i><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_77">shévet</span></i>, vara), en el mismo sentido que el conocido versículo “el que escatima la vara odia a su hijo”. Esto se debe a las lluvias y vientos que azotan el país durante este mes. (Es interesante señalar que en árabe la palabra <i><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_78">shavat</span></i> significa “azotar”). Existe también otra interpretación, según la cual el nombre del mes proviene de la palabra <i> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_79">shivtut</span></i>, que significa una rama joven, fresca y tierna, para aludir al comienzo del follaje renovado y de los retoños nacientes). </span></p> <h2 style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">EL SIGNO ASTROLÓGICO DEL MES: ACUARIO</span></h2> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">Una frase de nuestros sabios, de bendita memoria, afirma que “la mayor parte de las lluvias anuales salen con <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_80">Shvat</span>”, en el sentido de que la mayor parte de las lluvias ya ha caído, y por ello a partir del mes de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_81">Shvat</span> el crudo invierno queda atrás. Por eso, este mes simboliza la conclusión de la estación <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_82">invernal</span> de las lluvias, y la abundancia de aguas pluviales estacionales aparece en el <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_83">zodíaco</span> bajo el signo de Acuario.</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span style="font-size:100%;"><b><span lang="ES-MX">“El mundo es juzgado en cuatro momentos: en <i><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_84">Pésaj</span></i> por la cosecha; en <i><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_85">Atzéret</span></i> [<i><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_86">Shavuot</span></i>] por los árboles; en <i><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_87">Rosh</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_88">Hashaná</span></i> los seres humanos desfilan ante Él en fila… y en <i><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_89">Jag</span></i> [<i><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_90">Sucot</span></i>] se lo juzga por el agua” (<i><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_91">Mishná</span>, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_92">Maséjet</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_93">Rosh</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_94">Hashaná</span>, </i>capítulo 1, <i><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_95">mishná</span></i> 2).</span></b></span></p><h2 style="text-align: right; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/R5XPvv0lCqI/AAAAAAAAADU/HGhilaMDSos/s1600-h/wine-still-life-thumb2942258.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://3.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/R5XPvv0lCqI/AAAAAAAAADU/HGhilaMDSos/s400/wine-still-life-thumb2942258.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5158257367420570274" border="0" /></a></h2> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;"> </span></p> <h2 style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">EL A</span><span style=";font-family:Times New Roman;font-size:100%;" lang="ES-MX" >Ñ</span><span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">O NUEVO DE LOS </span> <span style=";font-family:Times New Roman;font-size:100%;" lang="ES-MX" >Á</span><span lang="ES-MX" style="font-size:100%;"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_96">RBOLES</span></span></h2> <!--[if !mso]--><!--[endif]--> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"><span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">En la <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_97">Mishná</span>, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_98">Maséjet</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_99">Rosh</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_100">Hashaná</span>, dice lo siguiente: <b>“Hay cuatro comienzos de año: el primero de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_101">Nisán</span> es el año nuevo para el cómputo de los reyes y de las fiestas de peregrinación; el primero de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_102">Elul</span> es el año nuevo para el diezmo del ganado. Rabí <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_103">Eleazar</span> y Rabí <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_104">Shimón</span> dicen que es el primero de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_105">Tishrei</span>. El primero de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_106">Tishrei</span> es el año nuevo para el cómputo de los años, la <i><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_107">shmitá</span></i> y el <i><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_108">iovel</span></i>, para la plantación y los vegetales. El primero de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_109">Shvat</span> es el año nuevo de los árboles, según la escuela de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_110">Shamai</span>; la escuela de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_111">Hilel</span> dice que es el quince de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_112">Shvat</span>” (Capítulo 1, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_113">mishná</span> 1).</b></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">La actitud del calendario judío ante los fenómenos naturales y su relación con las estaciones agrícolas del país nos resulta conocida a partir de lo que dice la <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_114">Torá</span> con respecto a la fecha de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_115">Pésaj</span>: “Guardarás el mes de la primavera” (Deuteronomio 16:1). Por eso, lo que se dice del “árbol” puede ser entendido también en un contexto estacional. El año nuevo de los árboles aparece en la época del Segundo Templo como un hito en el eje temporal hebreo, a fin de definir el año agrícola. Según la <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_116">Torá</span> (Números 18), los hijos de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_117">Israel</span> debían apartar la décima parte de los frutos de la tierra para los levitas y los sacerdotes, que se dedicaban al culto sagrado (porque no habían participado en la distribución de las parcelas, como las demás tribus). De acuerdo con esto, la <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_118">Mishná</span> estipuló qué debía hacerse con la producción agrícola y si ésta debía ser considerada como parte del año agrícola saliente o entrante. La <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_119">Mishná</span> hace referencia al “diezmo del ganado”, a la “plantación” y a los “vegetales” que el dueño de la parcela debía apartar.</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">El análisis de la <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_120">Mishná</span> nos indica que nuestros sabios dictaminaron que a partir del 15 de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_121">Shvat</span>, se considera que se puede apartar el diezmo de los frutos del árbol en sazón. Los frutos en sazón que habían sido vistos en el árbol antes de esa fecha pertenecen a la producción del año anterior, y por eso pueden ser destinados al pago del diezmo del año anterior.</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">(Según el diccionario de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_122">Even</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_123">Shoshán</span>, el término hebreo <i><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_124">janatá</span></i> significa la primera maduración del fruto, inmediatamente después de la floración.)</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span style="font-size:100%;"><b><span lang="ES-MX">“Tierra pródiga en trigo, cebada, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_125">viás</span>, higueras y granados; tierra de olivares, de aceite y de miel”</span></b></span><span lang="ES-MX" style="font-size:100%;"> (Deuteronomio 8:8).</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">“Cuando entréis a la tierra, os restituiré todo el bien, tal como dice: ‘Ahora H’ tu D’s te lleva a una tierra buena, una tierra de cursos de agua… una tierra pródiga en trigo y cebada’…” (<i><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_126">Midrash</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_127">Tanjuma</span>, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_128">Kedoshim</span></i>, capítulo 7).</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;"> </span></p> <h2 style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">TU <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_129">BISHVAT</span> ANTES Y AHORA</span></h2> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/R5XQm_0lCrI/AAAAAAAAADc/LjkX1ifJV1I/s1600-h/rimon.jpeg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer;" src="http://4.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/R5XQm_0lCrI/AAAAAAAAADc/LjkX1ifJV1I/s400/rimon.jpeg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5158258316608342706" border="0" /></a><p class="MsoNormal" style="margin-right: 241pt; text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"><span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">En tiempos antiguos se solía celebrar las fiestas agrícolas dos veces al año: en Tu <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_130">Beav</span> (el 15 de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_131">Av</span>), a fines del verano, y en Tu <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_132">Bishvat</span> (el 15 de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_133">Shvat</span>), antes de la llegada de la primavera. La memoria cultural del pueblo preservó el recuerdo de Tu <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_134">Beav</span>: “Rabí <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_135">Shimón</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_136">Ben</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_137">Gamliel</span> dijo: <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_138">Israel</span> no ha tenido tiempos mejores que el 15 de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_139">Av</span> e <i><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_140">Yom</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_141">Hakipurim</span></i>, cuando las hijas de Jerusalén salían vestidas de blanco a danzar en las viñas” (<i><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_142">Maséjet</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_143">Taanit</span></i>). </span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;"> </span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">A diferencia de ello, no se han conservado testimonios de las ceremonias habituales en Tu <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_144">Bishvat</span>. Una costumbre que tal vez ratifique la celebración de esta fecha puede encontrarse en el hábito de los judíos de la diáspora de comer en ese día, en sus respectivas comunidades, frutos provenientes de la Tierra de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_145">Israel</span>.</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">La costumbre de comer frutos de la Tierra de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_146">Israel</span> en los diferentes países cobró en las últimas generaciones un nuevo significado, que expresa la honda añoranza que los judíos de la diáspora sentían por la Tierra de Israel, y los anhelos de retornar a ella.</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">Con el curso del tiempo, la costumbre de comer frutos se extendió a la realización de una ceremonia estructurada y ordenada: el <i>Séder</i> de Tu Bishvat.</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;"> </span></p> <h2 style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">EL S</span><span style=";font-family:Times New Roman;font-size:100%;" lang="ES-MX" >É</span><span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">DER DE TU BISHVAT</span></h2> <p class="MsoBodyText2"><span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">En el siglo XV, los cabalistas de Safed instituyeron el séder de la noche de Tu Bishvat, algunos de cuyos componentes evocan al séder de la noche de Pésaj. El clima mágico y místico de Safed y de sus cabalistas de aquellos tiempos imprimió en el séder un dejo especial y confirió a la ceremonia un sentido cabalístico. La centralidad de la Tierra de Israel y su importancia en el culto judío (el cumplimiento de los preceptos que guardan relación con Israel) fueron enfatizados por los cabalistas que devolvieron este día al foco de atención de la conciencia judía.</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span style="font-size:100%;"><b><span lang="ES-MX">“Rabí Simlai interpretó lo siguiente: ¿Por qué razón Moshé Rabenu quería entrar a la Tierra de Israel? ¿Acaso tenía que comer sus frutos, o saciarse de sus bondades? Moshé dijo lo siguiente: Los hijos de Israel deben observar numerosos preceptos, que sólo se cumplen en la Tierra de Israel” (<i>Sotá</i> 14).</span></b></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">En el curso del séder se beben cuatro copas, se comen las frutas con que la Tierra de Israel ha sido bendecida y se intercalan bendiciones y comentarios rabínicos. El séder es descrito en detalle en el libro cabalístico <i>Pri Etz Hadar</i> (“El fruto cítrico”), que es una parte del libro <i>Jemdat Haiamim</i> (“El tesoro de los días”), dedicado a las festividades judías. Las cuatro copas de la noche de Tu Bishvat cambian gradualmente de color. La razón de ello es interesante: así como la floración israelí cambia de colores y matices desde el blanco (a partir de los meses de Elul y Tishrei, cuando florecen la albarrana, el narciso, etc.) hasta el rojo intenso (como en los últimos meses del invierno, con el florecimiento de las anémonas, los ranúnculos, las amapolas y otras flores rojas), de la misma manera cambia gradualmente el color de la copa de vino. Otra hipótesis lo atribuye al cambio del clima invernal, simbolizado por el vino blanco (el letargo, la palidez, la nieve) pasando por el rosado (el comienzo de la primavera y el florecimiento) hasta llegar al verano. Al principio el color de la copa de vino es blanco; después, el vino blanco se mezcla con un poco de vino tinto; la tercera copa es de vino tinto mezclado con un poco de vino blanco y la cuarta copa es de vino tinto solamente. Entre una copa y otra se comen y bendicen los frutos según un orden predeterminado, y se comentan fragmentos de la Torá vinculados con las loas a la Tierra de Israel, a las normas agrícolas relacionadas con ella, a sus características naturales y condiciones climáticas peculiares.</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;"> </span></p> <h2 style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">SHABAT SHIR</span><span style=";font-family:Times New Roman;font-size:100%;" lang="ES-MX" >Á</span></h2> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">El sábado en que se lee <i>Parashat Beshalaj</i>, que es el que precede a Tu Bishvat, es conocido como <i>Shabat Shirá</i>. Esta <i>parashá</i> pone fin al relato del Éxodo de Egipto y describe la apertura de las aguas del Mar Rojo y el cruce de los Hijos de Israel por una zona seca en medio del mar. El milagro de la revelación de D’s para salvar y redimir al pueblo de Israel interviniendo en la naturaleza para modificar sus características inspiró a los judíos a entonar un cántico ante D’s (El Cántico del Mar).</span></p> <p class="MsoBodyTextIndent2"><span lang="ES-MX" style="font-size:100%;"> </span></p> <h2 style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">EL C</span><span style=";font-family:Times New Roman;font-size:100%;" lang="ES-MX" >Á</span><span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">NTICO DEL MAR ES ENTONADO COTIDIANAMENTE</span></h2> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">La importancia del milagro y su centralidad en la conciencia judía se ponen de manifiesto en el hecho de que el cántico del mar es pronunciado todas las mañanas después de <i>Pesukei Dezimra</i> de la plegaria de Shajarit, durante el año entero. El Libro del <i>Zóhar</i> atribuye a la entonación de este cántico una cualidad especial, según la cual quien lo pronuncia cotidianamente con auténtica intención tendrá el privilegio de entonarlo también en los tiempos venideros. También se acostumbra que en el <i>Brit Milá</i> el <i>mohel</i> y el padrino lo entonen alternadamente. Asimismo, en todas las comunidades judías se lo recita el último día de Pésaj.</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;"> </span></p> <h2 style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">EL C</span><span style=";font-family:Times New Roman;font-size:100%;" lang="ES-MX" >Á</span><span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">NTICO DEL MAR</span></h2> <p class="MsoBodyTextIndent"><span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">“Entonces entonaron Moshé y los Hijos de Israel este cántico a H’, diciendo: Cantaré a H’ exaltando su grandeza, al caballo y el jinete arrojó a la mar”…</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; direction: ltr; unicode-bidi: embed;"> <span lang="ES-MX" style="font-size:100%;">El cántico del mar expresa la idea de “Y creyeron en H’ y en su siervo Moshé”.</span></p></div>leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-66794655052773135172009-01-28T09:28:00.003-02:002009-01-28T10:48:36.068-02:00Helados Parve, sin leche<blockquote>Él solía decir (<a href="http://begano.blogspot.com/search?q=gamliel">Rabán Gamliél</a>): <span style="font-weight: bold;">Quien aumenta su consumo de carne, aumenta en gusanos</span>, quien aumenta sus bienes aumenta en preocupación, quien aumenta en mujeres aumenta la hechicería, quien aumenta en sirvientas aumenta la lascivia, quien aumenta en criados aumenta el robo, <span style="font-weight: bold;">quien aumenta Torá aumenta su vida</span>, quien aumenta su tiempo en la Yeshivá (casa de estudios de Tora) aumenta sabiduría, quien aumenta en consejo aumenta en discernimiento, quien aumenta la caridad aumenta la paz, quien adquirió un buen nombre lo adquirió por su propio bien, quien adquirió palabras de Torá adquirió la vida del Mundo Venidero.<br /><div style="text-align: right;">Pirei Avot 2.7<br /></div></blockquote><br />Les dejo un articulo publicado en el NYT la semana pasada sobre una heladeria vegana con la esperanza que su ejemplo se propague:<br />http://www.nytimes.com/2009/01/21/dining/21vegan.html<br /><br /><div style="text-align: left;" id="result_box" dir="ltr">21 de enero de 2009<br /><br /><div style="text-align: center;"> <span style="font-size:180%;">Helado Sin leche</span><br /></div> <a href="http://www.nytimes.com/2009/01/21/dining/21vegan.html">por Florencia Fabricant</a> traducido por google y corregido por leo fishman<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://buttersugarflour.files.wordpress.com/2007/08/gelati.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 448px; height: 296px;" src="http://buttersugarflour.files.wordpress.com/2007/08/gelati.jpg" alt="" border="0" /></a><br />Malcolm Stogo tiene un trabajo la mayoría de las personas envidiaría: es un consultor de helado. Ahora su nombre está en una heladería vegana en el East Village.<br /><br />Rob Sedgwick, un actor, y con Steve Horn, especialista en casas de comida, son los dueños de la heladeria vegana.<br /><br />Helados fabricados con leche de soja, leche de nuez y leche de coco son hechos por el Sr. Horn en base a las recetas del Stogo. El suave, cremoso, helado al estilo cremoso, todo endulzado con <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Agave">agave</a>, vienen en una docena de sabores. Mango, durazno y frutas del bosque que probablemente satisfaga el paladar los amantes del tradicional pero con alto contenido graso, el helado.<br /><br />A mi me gustaron mucho los de coco, miel de lavanda, vainilla-Goji, el té verde, pistacho y cardamomo. Pero para el café y el chocolate, me dan verdadero helado.<br /><br />vasitos de, 4,25 dólares a 6,25 dólares, pueden ser decorada concoberturas o caramelo caliente sumando otro $ 1. Ingredientes, también adicional, están disponibles.<br /><br />Stogo está en 159 Second Avenue (la entrada está en Oriente Calle 10), (212) 677-2301.<br /><br />fuente: http://www.nytimes.com/2009/01/21/dining/21vegan.html<br /><br />Finalemente les dejo una pequeña receta de<br /><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size:130%;"> </span><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size:130%;">Helado de Chocolate Parve</span> de Tofu </span>(no lácteos) :<br /></div><br /><div style="text-align: left;" id="result_box" dir="ltr"><br /><span style="font-weight: bold;">Ingredientes</span>:<br /><br /> 1 caja de aprox. 350 gr. tofu suave, no utilice bajo contenido de grasa, no escurre.<br /> 1 bolsa con aprox. 350 gr. de chips de chocolate vegano, derretido a fuego lento y enfriado<br /> 1 a 2 cuchariditas de Vainilla - puede utilizar cualquier sabor que te gusta<br /> 1 taza de leche de arroz (se puede sustituir con leche de soya, leche de almendras etc)<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Indicaciones: </span><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://vegweb.com/recipephotos/albums/userpics/71037/normal_icecream.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 300px; height: 261px;" src="http://vegweb.com/recipephotos/albums/userpics/71037/normal_icecream.jpg" alt="" border="0" /></a><br />Ponga el tofu en una licuadora y procesar hasta que quede muy suave. Añadir el chocolate fundido enfriado y procesar hasta que queden bien combinados, cada tanto tiene que parar y raspar los lados de la licuadora. Añadir leche de arroz (leche de soja o almendras) y la vainilla, procesar hasta que estén bien mezclados. Verter en un recipiente cubierto y enfriar hasta que esté listo para su uso.<br /><br />Congelar en un congelador de helados según instrucciones del fabricante. De esto sale una gran cantidad de helado de tofu por lo que sólo puede ser capaz de congelar parte de ella o ponerla en varios recipientes. Yo utilizo mi Donvier, que es realmente fácil, tengo helado en 15 minutos sin hielo, ni la sal o ningun otro agregado, mi familia ama esta receta e incluso puede ser derretido con chocolate blanco de alta calidad.<br /><div style="text-align: right;"><span style="font-weight: bold;">Disfrutar!</span><br /></div><br /><span style="font-weight: bold;">Porciones:</span> 8<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Tiempo de preparación:</span> 15 minutos</div><br /><span style="font-weight: bold;">Fuente</span>:<a href="http://vegweb.com/index.php?topic=6378.0"> http://vegweb.com/index.php?topic=6378.0</a></div>leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-22263419787741245592008-12-17T08:43:00.008-02:002012-10-22T08:33:01.570-03:00Algunas recetas vegetarianas para Januca<blockquote>“CUANDO ORAMOS CON VERDADERA INTENSIDAD,BRILLA ENTONCES LA LUZ DEL MÉRITO DE LOS PATRIARCAS, SE HACE POSIBLE EXPERIMENTAR LA SANTIDAD DE LA TIERRA DE ISRAEL, INCLUSO EN NUESTRO PRESENTE EXILIO Y NOS VOLVEMOS DIGNOS DE SER TESTIGOS DE LA CAÍDA DE LOS MALVADOS.<br />LO MÁS IMPORTANTE ES JUZGAR A LOS MALVADOS EN LA ESCALA DEL MÉRITO.<br />ESTO NOS PERMITIRÁ ORAR.”<br /><br />(“CONSEJO”, ‘PLEGARIA’, Punto 53, Breslov Research Institute).-</blockquote><br /><a href="http://www.hasofrim.com.ar/judaica/cat%C3%A1logo/shabat/festividades/januca" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}">Janukia y Janukiot<img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 299px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/SUjbZj-2dAI/AAAAAAAAAOI/NPRhtOiXNfQ/s400/hasofrimjanuca+%281%29.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5280711795293975554" border="0" /></a><br /><h2 lang="es-ES"><span style="font-size:130%;">¿Que porcentaje de las comidas típicas para Januca son vegetarianas?</span></h2>100% de las comidas típicas de Januca, son vegetarianas, a pedido de algunos lectores, les dejo unas recetas. No todas son veganas, pero si vegetarianas.<br /><br />http://jinuj.net/articulos_ver.php?id=605<br /><h3>Latkes de papa</h3> <p><b> Ingredientes<br /></b><br />1 kg de papas, 1 cebolla, 2 huevos, sal y pimienta a gusto, 4 cucharadas de harina leudante, aceite (cantidad necesaria para freír).<br /><br /><b> Preparación<br /></b><br />Pelar, lavar, secar y rallar las papas. Rallar la cebolla y poner todo en un bol, junto con los huevos, la sal y la pimienta. Agregar la harina y mezclar bien hasta obtener una masa ni muy espesa, ni muy liviana.<br /><br />Calentar aceite en una sartén y vertir la preparación por cucharadas. Freír los latkes hasta que se doren de los dos lados.<br /><br /> Es recomendable ponerlos sobre una fuente con papel absorbente para que no salgan muy aceitosos.</p> <h3>Sufganiot</h3> <p><b> Ingredientes<br /></b><br />40 gr de levadura fresca, 1 cucharada de azúcar, 1/4 de vaso de agua, 4 vasos de harina, 3 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de aceite, 3 yemas, 2 huevos, 3/4 de vaso de agua o leche, 2 cucharadas de crema de leche o brandy, 1 cucharada de ralladura de limón, 1 pizca de sal.<br /><br /><b> Preparación<br /></b><br />Mezclar la levadura con la cuchara de azúcar y el cuarto vaso de agua y dejar leudar en una taza, tapado, en un lugar tibio, durante 15 minutos, hasta que se haga esfervecente.<br /><br />Poner los demás ingredientes en un bol y agregar la levadura. Amasar todo durante 6 ó 7 minutos, hasta obtener una masa suave y elástica que no se pegue a las manos. Si es necesario agregar más harina.<br /><br />Dejar levar la masa hasta que duplique su tamaño. Luego formar bolitas medianas. Ponerlas en una fuente y dejar levar otros 20 minutos. Poner aceite en una cacerola que llegue a una altura de 4 cm y calentarlo. Poner las sufganiot y freírlas de ambos lados, aprox. 2 minutos por lado. El fuego no debe ser muy alto para que no se quemen por fuera y queden crudas por dentro.<br /><br />Retirar y espolvorear con azúcar impalpable. Se puede rellenar cada sufganiá con dulce utilizando una jeringa para decoración de tortas o una manga con boquilla alargada.<br /><br /> También se recomienda ponerlas sobre una fuente con papel absorbente para que no salgan tan aceitosas.</p><br />http://www.delacole.com/cgi-perl/cocina/verreceta.cgi?receta=18<br /><h3>Oznei Aman (Orejas de Aman)</h3><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.delacole.com/cocina/fotos/18.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 164px;" src="http://www.delacole.com/cocina/fotos/18.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><img src="file:///tmp/moz-screenshot.jpg" alt="" /><br /><b>Ingredientes:</b><br />4 huevos<br />1 taza de aceite<br />1 1/2 taza de azúcar<br />1 cucharada de polvo para hornear<br />1/2 cucharadita de sal<br />4 tazas de harina cernida<br />1/2 cucharadita de ralladura de limón<br />1 taza de azúcar negra<br />1/2 taza de pasitas<br />1/2 taza de dátil<br />1/2 taza de margarina (previamente derretida)<br />1 limón<br />1 1/2 tazas de nuez molida.<br />Canela al gusto<br /><br /><b>Preparación:</b><br />Batir los huevos y agregar el resto de los ingredientes sin dejar de batir hasta obtener una consistencia de pasta.<br />Formar un rollo y aplanarlo, cortar en círculos (se puede utilizar un vaso de vidrio). Introducir una cucharada de relleno en cada uno y formar tres esquinas para obtener la forma característica de las orejas. Hornear por 20 minutos a 170 grados centígrados.<br /><br /><b>Sugerencias de relleno:</b><br />mantequilla de maní<br />chips de chocolate<br />mermelada de damasco<br />Mermelada de frambuesa<br />dulce de leche<br />dulce de membrillo<br />dulce de camote<br />nutella (chocolate con avellanas)<br />pasta de almendras<br /> <br /><br />http://www.es.chabad.org/library/article_cdo/aid/765487/jewish/Sufganiot.htm<br /><table dir="ltr" align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"><tbody><tr><td><h3>Sufganiot</h3><br /><img src="http://www.es.chabad.org/images/global/spacer.gif" border="0" height="3" width="1" /></td></tr><tr> <td valign="top" width="100%"><img src="http://www.es.chabad.org/media/images/50796.jpg" class="imagetableRight" align="right" height="200" hspace="8" vspace="5" width="200" /><co:body co="www1.chabadonline.com/alpha1"> <div class="co_body"> <p><b>Ingredientes:</b><br />50 gr. de levadura fresca<br />1 taza y ½ de agua caliente<br />1 cuchara de azúcar<br />3 huevos<br />½ taza de aceite<br />½ taza de azúcar<br />1 cucharita de extracto de vainilla<br />1 cucharita de ralladura de limón<br />6 a 7 tazas de harina<br />También:<br />Aceite para freír<br />Azúcar impalpable<br />Rinde: 5 a 6 docenas de sufganiot- buñuelos</p> <p>En un bol grande: poner los huevos, el aceite, el azúcar, la vainilla, y la ralladura de la cáscara de limón. Agregue la mezcla de levadura (disuelta en el agua con la cuchara de azúcar); la harina hasta que se forme una masa suave. (La masa no debe estar seca; debe ser más suave que la masa de jalá.) Amase durante unos minutos. Tapar y permitir que leve hasta doblar su tamaño, aproximadamente 1 a 1 hora y ½.<br />Estirar la masa hasta 2 cm de espesor sobre una superficie enharinada. Recorte círculos con un cortador de buñuelos.<br />Ponga 7 cm de aceite en una cacerola y colocar sobre la llama hasta calentar. Ponga cuatro buñuelos por vez en el aceite. Dorar de un lado y después del otro. Quite con una espumadera. Secar y enfriar en papel toalla. Espolvorear con azúcar impalpable.</p> <p><b>NOTA: Para probar si la masa está lista para estirar, ponga un pedazo pequeño en un vaso de agua-si la masa flota arriba, está lista</b></p></div></co:body></td></tr></tbody></table><br /><h2 lang="es-ES"><span><span style="font-size:130%;"><i><b>Januca y vegetarianismo</b></i></span></span></h2> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-ES"><span><span style="font-size:100%;">Según Richard Schwartz muchas conexiones se pueden hacer entre vegetarianismo y la festividad judía de Januca.</span></span></p><br /><p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-ES"><span><span style="font-size:100%;">+ Según el libro de los Macabeos, algunos Macabeos subsistieron comiendo plantas, ya que no podían conseguir carne <i>casher, [se puede decir que no solo subsistieron, sino que fueron capaces de vencer militarmente a la potencia militar dominante de la época, mas aun, los macabeos eran sacerdotes y no militares.</i></span></span>]</p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-ES"><span><span style="font-size:100%;"><br />+ La comida asociada con <span style="font-style: italic;">Januca</span> – latkes (Comida típica judía parecida a croquetas de papa) y sufganiot (rosquillas fritas) son comidas vegetarianas, el aceite usado en su preparación nos recuerda el aceite usado en las <span style="font-style: italic;">menora</span> (candelabro) en la re-inaguración del templo luego de la victoria de los Macabeos.</span></span></p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-ES"><span><span style="font-size:100%;">+ <span style="font-style: italic;">Januca</span> representa el triunfo de la disconformidad. Los Macabeos se aferraron a sus creencias mas profundas en lugar de conformarse con el placer externo. Estuvieron dispuestos a decir: Esto es lo mío, en esto creo, por esto estoy dispuesto a luchar y morir. Hoy, los vegetarianos representamos la disconformidad. En tiempos en que la mayoría de la gente en los países ricos ven a los productos de animales como su alimento principal, cuando el numero de Mc Donalds o lugares de comida chatarra crece por doquier a un ritmo sin precedentes. Cuando cualquier celebración involucra mayoritariamente productos animales, los vegetarianos nos resistimos e insistimos, hay una diera mejor, mas sana y mas humana.</span></span></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-ES"><span><span style="font-size:100%;">+ <span style="font-style: italic;">Januca</span> representa la victoria de unos pocos, quienes practicaron las enseñanzas de Di-s, sobre los muchos, quienes actuaron de acuerdo a los valores de la sociedad en que vivían. Los vegetarianos de hoy somos una pequeña minoría en la mayoría de los países, pero creemos que, consistentemente con la dieta original ordenada por Di-s (Génesis 1:29), y con los mandatos religiosos de preservar la salud, tratar a los animales con compasión, cuidar el medio ambiente, preservar los recursos naturales, y compartir con quienes pasan hambre, el vegetarianismo es la dieta mas consistente con los valores judíos.</span></span></p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-ES"><span><span style="font-size:100%;">+ <span style="font-style: italic;">Januca</span> conmemora el milagro del aceite que era suficiente para mantener encendido el candelabro por solo un día, pero milagrosamente duro encendida 8. Una evolución hacia el vegetarianismo en el mundo podría ayudar a un milagro aun mayor: el final de la escandalosa hambruna mundial que resulta en un estimado de 20 millones de personas muertas por año, mientras mas de 1/3 del grano mundial es utilizado para alimentar animales destinados a su matanza.</span></span></p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-ES"><span><span style="font-size:100%;"><br />+ Es interesante como la relación entre los 8 días que duro el aceite contra solo 1 día que debía durar, es la misma relación (8 a 1) que muchas veces se establece entre la cantidad de kilos de granos necesarios para aumentar un kilo el peso del ganado (se establece una relación de 16 a 1 para producir un kilo de carne). El milagro del aceite nos focaliza en el uso del combustible y otros recursos, y las dietas vegetarianas hacen que los recursos existentes duren mucho mas, ya que mucha menos agua, combustible, tierra, pesticidas, fertilizante, y otros recursos agrícolas se requieren para las dietas basadas en vegetales que para las dietas centradas en animales.</span></span></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-ES"><span><span style="font-size:100%;">+ <span style="font-style: italic;">Januca</span> también conmemora la re-inauguración del Templo en Jerusalén luego de su profanación por los Greco-Sirios. La raíz hebrea de la palabra <span style="font-style: italic;">Januca</span> significa inauguración. Hoy, una evolucion hacia el vegetarianismo puede ser un factor importante en la re-inauguración y restauración del judaísmo, ya que mostraría que los valores judíos son relevantes en nuestra vida diaria, y apuntan a problemas actuales, como el hambre, la contaminación, la escasez de recursos, cambios globales de clima y grandes gastos en el “cuidado” de la salud. </span></span> </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-ES"><span><span style="font-size:100%;">+ Las velas se encienden durante cada noche de <span style="font-style: italic;">Januca</span>, simbolizando un cambio desde la oscuridad a la luz, de la desesperación a la esperanza,. De acuerdo al profeta Isaías, el papel de los judíos es el de "Ser una luz para las naciones” (Isaías 42:6). El vegetarianismo puede ser una forma de agregar luz a la oscuridad de un mundo con mataderos, granjas-factorías, laboratorios de vivisección, corporaciones y muchos otros símbolos de opresión. Muy poca luz es necesaria para derrotar a la oscuridad mas profunda.</span></span></p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-ES"><span><span style="font-size:100%;">+ <span style="font-style: italic;">Januca</span> conmemora la liberación de los judíos de los Greco-Sirios. Así también hoy, el vegetarianismo puede ser un paso hacia la liberación de los problemas modernos como el hambre, la contaminación y la escasez de recursos.</span></span></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-ES"><span><span style="font-size:100%;">+ En el <span style="font-style: italic;">Shabat</span> durante <span style="font-style: italic;">Januca,</span> la porción profética indica que las dificultades pueden superarse <i>"No por la voluntad o la fuerza, sino por mi espíritu, dice el señor de los ejércitos" (Zacarías 4:6)</i>. Hoy, los vegetarianos judíos argumentamos que el camino a un mundo mejor y menos violento, no es producido ejercitando nuestra fuerza sobre animales, sino aplicando el espíritu de Di-s, “<i>Cuya misericordia se extiende por sobre todas las criaturas" (salmo 145:9).</i></span></span></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><span><span style="font-size:100%;"><span lang="es-ES">+ La raíz hebrea de la palabra </span></span></span><span><span style="font-size:100%;"><span lang="es-ES"><i>januca</i></span></span></span><span> </span><span><span style="font-size:100%;"><span lang="es-ES">también significa educación, los judíos vegetarianos creemos que si pudiésemos “educar” sobre la horrible realidad de las granjas-factorías y sobre los poderosos mandatos judíos sobre respecto de la salud, compasión hacia los animales, protección del medio ambiente, conservación de los recursos, y alimentar al hambriento, la mayoría de la gente consideraría seriamente modificar sus dietas y reducir drasticamente su consumo de carne o hacerse vegetarianos.</span></span></span></p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-ES"><span><span style="font-size:100%;"><br />+ En el servicio matutino durante cada día de <i>januca</i>, se recita la alabanza del <span style="font-style: italic;">“Halel”</span>, los Salmos de alabanzas del 113 al 118. Durante el <span style="font-style: italic;">Shabat</span> de <span style="font-style: italic;">januca</span> y cada<span style="font-style: italic;"> Shabat</span> del año, el servicio matutino tiene un rezo que comienza: “El alma de toda criatura alabará el nombre de Di-s”. Sin embargo, es muy difícil para los animales unirse a estas alabanzas de Di-s cuando solo en los Estados Unidos casi 10 billones de animales son asesinados anualmente por su carne, luego de pasar una vida de sufrimientos por el tratamiento cruel recibido en las granjas-factorías y criaderos y en su transporte hacia su destino final.</span></span></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-ES"><span><span style="font-size:100%;">En vista de estas y otras conexiones, espero que los judíos acentúen sus celebraciones de esta hermosa festividad llena de significado espiritual de <span style="font-style: italic;">Januca</span> haciendo de ella un tiempo para comenzar a esforzarse aun mas en vivir a la altura de los mas altos valores morales y enseñanzas, inclinándose hacia una dieta vegetariana.</span></span></p><p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-ES"><br /><span><span style="font-size:100%;"></span></span></p><p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-ES"><span><span style="font-size:100%;">Richard Scwartz<br /></span></span></p><p style="margin-bottom: 0cm;" lang="es-ES"><span><span style="font-size:100%;"><br /></span></span></p>leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-48432330665182104092008-12-07T10:35:00.007-02:002008-12-07T23:27:14.298-02:00El ultimo sermon de Shabat del Rab Holtzberg<blockquote>Que el Padre Misericordioso que mora en las alturas excelsas, en Su profunda compasión, recuerde con misericordia a los piadosos, los rectos y los perfectos, las santas comunidades que dieron sus vidas por la santificación del Divino Nombre. Fueron amados y placenteros en sus vidas y aun en su muerte no se separaron de El; fueron mas veloces que águilas, mas fuertes que leones para hacer la voluntad de su Hacedor y el deseo de su Creador. Que nuestro Dios los recuerde con favor, junto con los demás justos del mundo, y vindique la derramada sangre de Sus servidores, como esta escrito en la Tora de Moshe, varón de Dios: Naciones, cantad las alabanzas de Su pueblo, porque El vindicara la sangre de Sus servidores, traerá retribución a Sus enemigos y aplacara su tierra - Su pueblo. Deuteronomio 32:43</blockquote><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/STvSZa_Y-zI/AAAAAAAAANY/vmAy_-xwEuA/s1600-h/539w.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 460px; height: 284px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/STvSZa_Y-zI/AAAAAAAAANY/vmAy_-xwEuA/s320/539w.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5277042722578430770" border="0" /></a><br /><br />Como es de público conocimiento, los ataques del terrorismo islámico contra la India y el mundo civilizado a fines de noviembre del 2008 dejaron como saldo casi 200 muertos, incluidos el rabino de jabad, Gabriel Holtzberg y su esposa quien estaba con un embarazo de 5 meses, en el Beit Jabad de Mombay asesinaron a 6 judíos y al menos otros 3 judíos fueron asesinados brutalmente en los hoteles junto con el resto de las víctimas.<br /><br />El <a href="http://www.chabad.org/library/article_cdo/aid/777924/jewish/The-Rabbi-Spoke-About-Kindness-to-Animals.htm">Dr. Sherwin Isenberg</a> estuvo la semana anterior en el Beit Jabad y participo del último servicio de Shabat en ese Beit Jabad, 4 días antes que fuese brutalmente asesinado en el último ataque islámico, el 29 de noviembre. El Dr. Isenberg nos cuenta así de ese ultimo sermón:<br /><object height="295" width="480"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowscriptaccess" value="always"><embed src="http://www.youtube.com/v/fBPvKck2zsQ&hl=es&fs=1" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" height="295" width="480"></embed></object><br /><blockquote> Comenzó relatando distintas Halajots (Leyes Judías) sobre nuestras obligaciones respecto de las mascotas y animales. Comparo esas obligaciones cuando es día de semana y cuando es Shabat. Luego relaciono esas leyes a la Parasha de la semana (Porción de la Tora que se lee cada semana) hablo del orden en que Rivka (Rebeca) le dio agua y comida a Eleazer y sus animales, una gran persona, brillante y dedicado, detallando como debemos tratar a los animales de acuerdo a la ley Judía, tan solo 4 días antes de que las fuerzas de la oscuridad terminaran brutalmente con su vida. </blockquote><br /><br /><br /><br />La historia a la que el rab Holtzberg se refería, nos deja una importante lección en la que debemos focalizarnos. Aquí les dejo lo que Roberta Kalechofsky dice sobre el tema en si libro "Vegetarian Judaism: A Guide for Everyone"<br /><br /><blockquote>La historia de como Rebeca es elegida para ser la esposa de Isaac es tan encantadora que a veces nos olvidamos su significado principal: que ella fue elegida porque mostró compasión por los animales. El sirviente de Abraham [Eliezer] viajo hasta el lugar de nacimiento de Abraham para conseguirle una esposa a Isaac de ese lugar. Como en un cuento de hadas (salvando las distancias) busca las señales correctas para darse cuenta quien es la elegida: “Cuando me pare en la fuente de agua, deja que la joven que se acerque a sacar agua y le diga ´Por favor, dame de beber de tu jarra' y ella me responda 'Tu puedes tomar, y le sacare mas agua para tus camellos,’ que ella sea la esposa de mi señor Isaac.”</blockquote><br /><br /><h3 style="text-align: center;" class="post-title"> <span style="font-size:180%;">Baruj Dayan HaEmet: Dr. Daniel Kliman </span></h3><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/STviR7A7CKI/AAAAAAAAANo/XaEB1xkhYHs/s1600-h/mn-elevator03_ph_0499518380_part1.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 220px; height: 305px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/STviR7A7CKI/AAAAAAAAANo/XaEB1xkhYHs/s400/mn-elevator03_ph_0499518380_part1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5277060185921882274" border="0" /></a><a href="http://heebnvegan.blogspot.com/2008/12/baruch-dayan-haemet-dr-daniel-kliman.html">por Michael Croland </a><br /> El Dr. Daniel Kliman, 38, fue encontrado muerto el lunes pasado.<br /><br />Es recordado como un medico, un abnegado proteccionista de los animales, activista pro-israelí quien ayudo a fundar S.F. Voice for Israel, un ambientalista, defensor de los derechos de los gays y ciclista que fundo las Masas Criticas de St. Luis y Alameda entre tantas otras causas justas que reivindicaba.<br /><br />Kliman era miembro activo del shil Ortodoxo en Oakland. El rab de la Sinagoga dijo al<a href="http://www.sfgate.com/cgi-bin/article.cgi?f=/c/a/2008/12/03/MNVE14GCD6.DTL"> <em>The San Francisco Chronicle</em></a>, "Las primeras palabras que me vienen a la mente cuando pienso en Daniel son 'vibrante' y 'Vivo.' Por eso es un shock muy fuerte para nosotros. Donde quiera que estaba, su presencia se sentía siempre."<br /><br />Lo lei frecuentemente en el grupo de Yahoo <a href="http://groups.yahoo.com/group/VeggieJews/">VeggieJews</a>, y muchas veces intercambiamos mensajes. Kliman creía apasionadamente en temas de protección animal, Judaismo, Israel y otras causas. Siempre aprecie su búsqueda para balancear todos esos aspectos en su vida, particularmente en la discusión sobre el uso de objetos de cuero en los rituales y sus objeciones hacia un restaurant vegetariano que soportaba causas que el sentía eran anti israelies.<br /><br />En el post de abril <a href="http://heebnvegan.blogspot.com/2008/04/are-you-religious.html"> "Are You Religious?"</a>, Cito uno de los mails del Dr. Kliman en VeggieJews: "En verdad es la gente la que define el Judaísmo y muchas veces usa el método del "bufete" para cumplir mitzvot. … En Yom Kipur, mi Rabino hablo sobre como es casi imposible para cualquier persona, incluso grandes Tzadikims (Personas justas), cumplir con todos los mandamientos; por lo tanto, deberíamos pensar en términos de mejorarnos constantemente en lugar de conseguir la perfección."<br /><br />En <a href="http://heebnvegan.blogspot.com/2008/10/vegetarians-and-tefillin.html"> "Vegetarians and Tefillin" post de Octubre</a>, Cito al Dr. Kliman diciendo, "Alguien muy honesto dijo en [VeggieJews] un tiempo atrás, que el verdaderamente entendía que los tefilin que no son de cuero no servían para cumplir la mitzva de tefilin en su mas pura forma, pero el sentía que eso es mejor que nada. . . . La palabra en hebreo 'Jet,' que muchas veces es traducida como 'pecado,' en realidad es 'perder la marca.' Debido a sus convicciones, algunas personas, están dispuestas a 'perder la marca' en los tefilin echos completamente de cuero, para al menos poder atarse a sus brazos las palabras correctas <span style="font-style: italic;">(y las ataras a tus manos... deut. 6:4)</span>. La única advertencia, es que no deberían engañarse pensando que están cumpliendo completamente con la mitzva." (Kliman aclaro que el si usa tefillin kosher.)<br /><br />Justo ayer, antes de enterarme de la muerte de Kliman, Estaba revisando algunos mails viejos y encontré esta gema que Kliman escribió sobre las kipot de cuero en Noviembre 2006. Muestra como Kliman era de abierto, honesto, y profundo luchador para balancear sus pasiones. Cuando le pedí permiso para publicarlo en heebnvegan, respondió, "Sera un honor para mi," por eso pienso que no le va a molestar que lo cite aquí:<br /><blockquote>Estoy celebrando el Bat Mitzva de mi prima. No hace falta decir que soy el único de la familia que tiene una conciencia vegetariana. Afortunadamente, los padres de la chica Bat Mitzva son sensibles al tema y se aseguraron que tenga una plato principal decente ( tofu condimentado y berenjena) y no tuve que buscar migajas para alimentarme en la fiesta.<br /><br />Pero todavia queda el tema de las "kipa de souvenir". En algunos lugares, dan las kipa baratas, casi de papel descartable. Mi shul tiene las tejidas que muchos de nosotros usamos casi todos los días.<br /><br />Mi prima, eligió las de cuero.<br /><br />Entonces esta es la situación. Las kipas ya están compradas. Mas allá de cuanta gente las use, no se comprara ninguna otra y las ventas futuras de esa empresa no se verán afectadas. Todas tienen cosido en relieve el nombre de mi querida prima y la fecha del Bat Mitzva.<br /><br />¿Puedo quedarme con una sabiendo que el daño ya esta echo y nada de lo que haga va a cambiar la situación?<br /><br />¿No agarro ninguna por principios?<br /><br />Sinceramente no se que seria lo mejor.<br /><br />WWJVD? (what would Jewish vegetarian do?)<br /><br />Dan</blockquote>Todo este post, esta basado en el blog de Michael Croland,<a href="http://heebnvegan.blogspot.com/"> heeb'n'began.</a><br /><br /><br />Leoleohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-33573001895069359372008-09-29T06:22:00.012-03:002008-09-29T12:27:26.508-03:00Shana Tova 5769<blockquote>Le aconteció ver una calavera que flotaba en las aguas y le dijo: "Porque ahogaste te ahogaron, y quienes te ahogaron serán ahogados".<br />Pirkey Avot 2,6<br /></blockquote><br />Con la salida de la primera estrella, hoy 29 de setiembre del 2008 (<span style="font-style: italic;">29 de Elul 5768</span>) los judíos de todo el mundo celebramos el <span style="font-style: italic;">Rosh Hashana</span>, el comienzo de un nuevo año, el 5769 desde la creación del hombre, 5769 años ya pasaron desde que <span style="font-style: italic;">Elokim</span> dijera en el Genesis 1:26 "Hagamos un hombre" y casi inmediatamente después ofreciera la dieta perfecta para ese tipo de hombre perfecto, el <span style="font-style: italic;">Adam Elion</span>, <span><b>"Les doy todas hierbas de semilla sobre la faz de la tierra, y los árboles que producen fruto, para alimento."(Gén 1:29).</b></span><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/SOClCKQWcZI/AAAAAAAAAMs/fqIkdH7Ga-g/s1600-h/shana_tova_5761.gif"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/SOClCKQWcZI/AAAAAAAAAMs/fqIkdH7Ga-g/s400/shana_tova_5761.gif" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5251378622045254034" border="0" /></a><br />Dicen nuestros sabios de la Cabala, que el objetivo de nuestras vidas es elevarnos al nivel de ese <span style="font-style: italic;">Adam Elio</span>n, imitando las virtudes de nuestro Creador llegando a ser una entidad que vive para dar <span style="font-style: italic;">(Ratzon Lekabel Almenat Leashpia), </span>seguramente aún nos falta mucho para llegar a ese nivel (al menos a mí) pero por lo menos, podemos imitar la dieta de ese <span style="font-style: italic;">Adam Elion</span>, sabiendo que manteniendo una dieta vegetariana-vegana, estamos dando mucho, estamos dando misericordia hacia los animales que nos negamos a comer o vestir o usar como cosmético para "embellecer" nuestra cascara; estamos dando alimento al pobre y al hambriento, ya que una dieta vegetariana-vegana dejaría disponible para el consumo humano 20 veces mas comida que una dieta carnívora basada en animales (o como dice un amigo critico de este Blog y que aparentemente solo come carne 1 o 2 veces por semana:"omnívora"); estamos dando paz y amor como ya explicáramos antes en este espacio la relación directa que existe entre la falta de comida y la guerra.<br />A mi entender, el consumo de carne y especialmente el consumo masivo que vemos en nuestros días, es el ejemplo máximo de lo contrario de ese <span style="font-style: italic;">Adam Elion</span>, es<span style="font-style: italic;"> Lebabel Almenat Lekabel</span>, recibir solo para recibir, el nivel máximo de egoísmo.<br /><br />También el mundo este año conmemora, quizás sin saberlo esas palabras de <span style="font-style: italic;">Elokim</span>, este año el día mundial del vegetarianismo coincide con el aniversario de esa orden que nos diera Dios hace 5769 años, el 1 de octubre del año 1977 se celebro el primer día del vegetarianismo, impulsado por la Sociedad Vegetariana de América del Norte para celebrar la dicha, la alegria, la vida y el amor que conlleva una dieta libre de productos derivados de animales.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://es.geocities.com/masacritica_malosaires/paraelmc2.JPG"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 400px;" src="http://es.geocities.com/masacritica_malosaires/paraelmc2.JPG" alt="" border="0" /></a><br /><br />También les quiero proponer a los lectores misericordiosos de este espacio, que este año en lugar de revolear gallos por sobre nuestras cabezas, en lugar de mantener esas costumbres supersticiosas y casi paganas, como dijeran algunos de nuestros mas grandes sabios como Rab Salomon ben Abraham Aderet, Ramban (Najmanides) y Iosef Caro entre otros:<br /><span style="font-weight: bold;">"costumbres estúpidas"</span> Enciclopedia Judaica (Volumen 10, pag. 756-757),<br />No solo transgreden las leyes mas básicas de la Tora, como <span style="font-style: italic;">Tzaar baaley jaim</span> (Tratar a los animales con misericordia) sino que también transgreden las leyes de la ciudad de Buenos Aires que prohíben el traslado y sacrificio de animales (<span style="font-style: italic;">Dina le Maljut Dina</span>, los Judíos debemos respetar las leyes de los lugares donde vivimos)<br />les propongo este 5 de octubre celebrar la vida participando del evento de masa critica para promocionar el uso de bicicletas como medio valido de transporte:<br /><a href="http://es.geocities.com/masacritica_malosaires"><br />http://es.geocities.com/masacritica_malosaires</a><br /><br />El año pasado, me encontre con una lectora de este Blog, quien me comentaba casi orgullosa que había participado de esa costumbre y que aunque se sintio mal al ver como sufrian esos animales, le hizo bien en el sentido que la acerba al Judaismo. Primero le comente que esa era solo una costumbre y que no era necesario en absoluto utilizar animales y que se podia hacer con plata, luego le pregunte si iba a ayunar en <span style="font-style: italic;">Yom Kipur</span>, lamentablemente algunos rabinos estan confundiendo a la gente haciendoles creer que al participar de esas costumbres, estan eliminando sus pecados y trasladandolos al pobre animal, creo que no hace falta que les diga que esta chica no ayuno en <span style="font-style: italic;">Yom Kipur.</span><br /><br />Espero que este año podamos celebrar estas fiestas celebrando la vida, espero que salgamos airosos del juicio y seamos inscriptos en el libro de la vida, espero que este año podamos inscribir a miles de millones de animales en el libro de la vida y que esa vida este libre de sufrimientos provocados por los metodos de produccion masiva.<br /><br />Como dijera Richard Schwartz comparando <span style="font-style: italic;">Rosh Hashana</span> con el vegetarianismo:<br /><br />1. Mientras los judíos le pedimos a D”s por un año saludable, muchas enfermedades mortales están asociadas al consumo de carnes. Mientras pedimos “<span style="font-style: italic;">Abinu Malkeinu”</span> (Padre nuestro, Rey nuestro) aleja de nosotros la plaga, las dietas altas en grasas y basadas en carne, están provocando una plaga de degeneración de la salud que lleva a muchísimas enfermedades, sufrimiento, muerte y aumento en los costos del sistema de salud y medicina prepaga,<br />2. Mientras los judíos rezamos en<span style="font-style: italic;"> Rosh Hashana </span>para que D”s “Remueva las pestes, la espada y el hambre”, mas del 70% de los granos cultivados en USA son usados para alimentar animales destinados al matadero, mientras 20 millones de personas mueren anualmente por el hambre y sus efectos. Dietas centradas en el consumo de animales, al desperdiciar valiosos recursos, ayudan a perpetuar la expansión del hambre y la pobreza que muchas veces conducen a inestabilidad y la guerra.<br />3. Mientras los judíos celebramos la creación del mundo, los métodos modernos de crianza de animales son los principales contribuyentes de muchas amenazas de nuestra supervivencia, como la erosión de los suelos, contaminación de aire y agua relacionada con la producción y uso de pesticidas y fertilizantes químicos, destrucción de bosques tropicales y otros hábitats, calentamiento global, etc..<br />4. Mientras los judíos pedimos compasión para el año que se inicia, muchos judíos (como muchos otros) participan de una dieta que involucra la crianza de animales para alimentación bajo condiciones crueles y nada misericordiosas.<br />5. Mientras el judaísmo enseña que la suerte para el nuevo año se escribe en <span style="font-style: italic;">Rosh Hashana</span> y se sella en <span style="font-style: italic;">Yom Kipur</span>, pero el arrepentimiento, los rezos y la caridad pueden cancelar un mal decreto, la suerte de miles de millones de animales es determinada antes que nazcan y no hay manera de cambiarla. Mientras la Tora y lecturas proféticas de <span style="font-style: italic;">Rosh Hashana</span> describen la gran alegría de Sara y Hana luego de ser bendecidas con hijos a pesar que estaban destinadas a ser estériles, una dieta basada en animales requiere que se le quiten los bebes animales de sus madres luego de menos de un día de amamantarlos, para que pasen el resto de sus vidas en espacios confinados donde son engordados para matarlos.<br />6. Mientras que <span style="font-style: italic;">Rosh Hashana </span>es un tiempo para “despertar de nuestro sueño” y corregir nuestro camino, el consumo de carne en <span style="font-style: italic;">Rosh Hashana</span> significa que continuamos con esos hábitos tan perjudiciales para nuestra salud, los animales, los hambrientos y el ecosistema. Mientras simbólicamente arrojamos nuestros pecados en “<span style="font-style: italic;">Tashlij</span>”, el comer carne significa continuar con los “pecados” asociados a nuestra dieta, el injusto trato a los animales, disminuir nuestra salud, contaminar el ambiente, desperdiciar comida, agua y otros recursos. Mientras <span style="font-style: italic;">Rosh Hashana </span>debería ser un tiempo de profunda introspección, cuando examinamos cuidadosamente nuestras acciones, la mayoría de los consumidores de carne ignoran muchísimos temas morales relacionados con sus dietas.<br />7. Mientras hablamos de un D”S “Deleitándose en la vida” en <span style="font-style: italic;">Rosh Hashana</span>, la “Standard American diet” atribuye anualmente la muerte de billones de animales, como también de muchos humanos debido a la falta de comida en países pobres y el exceso en los países ricos.<br />8. Mientras <span style="font-style: italic;">Rosh Hashana</span> tiene un mensaje universal que involucra el rezo para que “todos los pueblos del mundo sirvan a D”s”, muchos de los pueblos del mundo sufren de hambre crónico que les priva de la fuerza necesaria y la voluntad para servir a D”s, mientras las mejores carnes, pescados y aguas son exportados para el consumo en los países mas ricos.<br />9. Mientras <span style="font-style: italic;">Rosh Hashana </span>es un tiempo de alegría (Junto con meditación sincera) animales en granjas-factorías, nunca tienen un día placentero en sus vidas, y millones de personas en todo el mundo viven en constante preocupación de donde vendrá su próxima comida, como para poder tener un día de alegría.<br /><br />En vista de estas y otras aparentes contradicciones, espero que los judíos podamos realzar estas fiestas haciendo un tiempo para decidir vivir mas cerca de los mas altos valores morales presentes en el judaísmo evolucionando a una dieta mas vegetariana.<br /><br />Richard Schwartz Presidente de la JVNA, Traducción: Leonardo José Fishman publicado en este blog hace un año.<br /><br />Finalmente le quiero desear mucha suerte a Mabel con su nuevo emprendimiento, una rotiseria dietetica vegana, libre de productos animales y con variedad de productos casher ubicada en la avenida Corrientes 4657.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/SOC54QxrZ8I/AAAAAAAAAM0/EeUScU-R8oI/s1600-h/noble+y+natural.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://3.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/SOC54QxrZ8I/AAAAAAAAAM0/EeUScU-R8oI/s320/noble+y+natural.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5251401541741144002" border="0" /></a><br />Si, ya pasaron 5769 años desde que Nuestro Creador nos dijera como debemos alimentarnos para que el mundo estuviera en equilibrio, para que el mundo fuera perfecto, para que viviéramos en el paraíso, para que todo lo que<span style="font-weight: bold;"> El viera fuera Muy Bueno</span> (Génesis 1:31), ya es hora de que le hagamos caso.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Shana Tova y Jatima Tova</span><br />Leo<br /><object width="425" height="344"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/_4EG3J44Fis&hl=en&fs=1"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/_4EG3J44Fis&hl=en&fs=1" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true" width="425" height="344"></embed></object>leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-74581010162022953542008-09-08T10:33:00.004-03:002008-09-29T17:24:06.013-03:00La ONU recomienda reducir el consumo de carne para luchar contra el cambio climático<blockquote>Él (Rabán Gamliel, hijo de Rabí Yehudá haNasí) solía decir: El tonto no teme al pecado, el ignorante no puede ser piadoso, el penoso no aprende, el impaciente no enseña, y no todo aquel que multiplica negocios se hace sabio. Y en lugar donde no hay hombres, esfuérzate en ser hombre.<br /><div style="text-align: right;">Pirkey Avot 2,5<br /></div></blockquote><br /><br /><br /><div class="antetitulo">PROPUESTA DEL PRESIDENTE DEL IPCC</div> <h1>La ONU recomienda reducir el consumo de carne para luchar contra el cambio climático</h1> <div class="derecha"> <div class="columna"> <div class="video" style="width: 300px;"> <script language="Javascript" type="text/javascript"> <!-- var ArchivoFlash = "http://cachevideos.elmundo.es/multimedia/reproductores/reproductor_video.swf"; var Alto = 235; var Ancho = 300; var nuevos_parametros = ""; nuevos_parametros = "&hueco=videos"; nuevos_parametros += "&rel=si&relFinal=si&mini=si&datos_videos_xml=/elmundo/videos/videos.xml&portal=elmundo&colorD=0x0e354d"; var Parametros = "?nombreArchivo=/elmundo/videos/2008/09/07/ciencia/1220804485_extras_video.flv&fotograma=/elmundo/videos/2008/09/07/ciencia/1220804485_extras_video_0.jpg"+ nuevos_parametros; // Parametros que se le pasan al swf if ( typeof(JSIncludePubli) != "undefined") { EscribeReproductorFlashV2(ArchivoFlash, Parametros, Ancho, Alto); } //--> </script><object classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab" id="reproductor_video_74393180" width="300" height="235"> <param name="movie" value="http://cachevideos.elmundo.es/multimedia/reproductores/reproductor_video.swf?nombreArchivo=/elmundo/videos/2008/09/07/ciencia/1220804485_extras_video.flv&fotograma=/elmundo/videos/2008/09/07/ciencia/1220804485_extras_video_0.jpg&hueco=videos&rel=si&relFinal=si&mini=si&datos_videos_xml=/elmundo/videos/videos.xml&portal=elmundo&colorD=0x0e354d&referer=http://www.elmundo.es/elmundo/2008/09/07/ciencia/1220804485.html"> <param name="quality" value="high"> <param name="wmode" value="opaque"> <param name="allowFullScreen" value="true"> <param name="menu" value="false"> <param name="allowScriptAccess" value="always"> <param name="flashvars" value="urldirectorioswf="> <embed src="http://cachevideos.elmundo.es/multimedia/reproductores/reproductor_video.swf?nombreArchivo=/elmundo/videos/2008/09/07/ciencia/1220804485_extras_video.flv&fotograma=/elmundo/videos/2008/09/07/ciencia/1220804485_extras_video_0.jpg&hueco=videos&rel=si&relFinal=si&mini=si&datos_videos_xml=/elmundo/videos/videos.xml&portal=elmundo&colorD=0x0e354d&referer=http://www.elmundo.es/elmundo/2008/09/07/ciencia/1220804485.html" quality="high" menu="false" name="reproductor_video_74393180" wmode="opaque" allowfullscreen="true" allowscriptaccess="always" flashvars="urldirectorioswf=" type="application/x-shockwave-flash" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" width="300" height="235"></embed> </object> <p>(Vídeo: Atlas)</p></div> </div> </div> <div class="superior"> <div class="fechayhora">Actualizado lunes 08/09/2008 10:35 (<a href="http://www.elmundo.es/imasd/explica/diferencias_horarias/#CET"><acronym title="Central European Time">CET</acronym></a>)</div><a href="http://www.elmundo.es/elmundo/2008/09/07/ciencia/1220804485.html">http://www.elmundo.es/elmundo/2008/09/07/ciencia/1220804485.html</a><br /></div> <div class="firma">AGENCIAS</div> <p class="entradilla"><span class="localizacion">LONDRES</span>.- Abstenerse de comer carne al menos un día a la semana puede ser un sacrificio personal eficaz para combatir el cambio climático. Ésta es la recomendación que acaba de proponer el doctor Rajendra Pachauri, presidente del Panel de Expertos del Cambio Climático de Naciones Unidas (IPCC), y ganador del Premio Nobel de la Paz en 2007 junto al ex vicepresidente de EEUU, Al Gore.</p> <p>En declaraciones que publicó ayer el dominical británico <a href="http://observer.guardian.co.uk/" target="_blank">The Observer</a>, Pachauri explica que reducir el consumo de carne puede contribuir a la lucha contra el calentamiento global porque la crianza de ganado provoca emisiones de gases de efecto invernadero, deforestación y otros problemas ambientales.</p> <p>Pachauri, que acaba de ser reelegido como presidente del panel del cambio climático de la ONU para un segundo mandato de seis años, considera que resulta más fácil <strong>cambiar los hábitos alimenticios que los de transporte</strong>, dado el fuerte apego al coche particular.</p> <p>Por esa razón, el doctor Pachauri, que es vegetariano, recomienda «renunciar a la carne durante un día a la semana, inicialmente, y después ir reduciendo a partir de ahí». A su juicio, ésta es <strong>la opción «más atractiva»</strong> para que cualquier individuo pueda contribuir con carácter inmediato a la reducción de emisiones.</p> <p>La FAO, la agencia de la ONU para la agricultura y la alimentación, estima que la producción de carne es responsable de casi <strong>una quinta parte de las emisiones</strong> de gases de efecto invernadero.</p> <p>Eso se debe tanto a la producción de piensos para el ganado como al hecho de que los rumiantes, particularmente las vacas, emiten metano, que es <strong>23 veces más perjudicial que el CO2</strong> como agente del calentamiento global. Además, la agencia alimentaria ha advertido que para mitades de este siglo, se calcula que el consumo de carne se duplicará.</p>leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-10547624938465777812008-08-25T06:28:00.004-03:002008-09-08T10:36:27.934-03:00Identifican una proteína como desencadenante de la osteoporosis<blockquote>Él solía decir: Haz Su voluntad como tu voluntad, para que Él haga tu voluntad como si fuera Su voluntad. Anula tu voluntad frente a Su voluntad, para que Él anule la voluntad de otros frente a tu voluntad.<br />Hilel dice: No te separes de la comunidad, no creas en ti mismo hasta el día de tu muerte, no juzgues a tu compañero hasta que no llegues a su lugar, no digas cosa alguna que no sea posible escuchar pues terminará por ser oída, y no digas: "Cuando me desocupe, estudiaré", no sea que no te desocupes.<br /><div style="text-align: right;">Avot, 2,4</div></blockquote><br /><br /><div class="author"> <div class="name" id="story-autor"><a href="http://www.abc.es/20080825/nacional-sociedad/identifican-proteina-como-desencadenante-20080825.html">ABC I MADRID. </a></div><br /><a href="http://picasaweb.google.es/leofishman/Began/photo?authkey=10YALP68fSU#5213927681536486082"><img src="http://lh4.ggpht.com/leofishman/SFuXmg6O6sI/AAAAAAAAAIA/biRHhw7EGVA/s800/huesos.jpg" alt="lacteos y osteoporosis" border="0" /></a><div class="description" id="story-localidad"> </div> </div> <div style="font-weight: bold;" class="date">Lunes, 25-08-08</div> <div class="date"> </div> <div class="separadatebyline"> </div> <div class="p" id="story-texto"> <div class="p">Un equipo de científicos surcoreanos de la Universidad Nacional de Seúl, dirigido por Kim Hong-hee, ha identificado en la proteína conocida como CK-B el <span style="font-weight: bold;">desencadenante del mecanismo que origina la osteoporosis</span>, lo que según los investigadores podría aportar nuevas posibilidades para tratar esta enfermedad que afecta a muchos millones de personas en todo el mundo. El trabajo es recogido en la última edición de la revista especializada «Nature Medicine».</div> <div class="p">Kim, el director de la investigación, explica en su trabajo que la proteína CK-B -perteneciente a la familia de las creatina-quinasas- activa un proceso que debilita la integridad de los huesos. Las pruebas, realizadas en ratones de laboratorio, han mostrado que al suprimirse la acción de dicha proteína se detiene la progresiva debilidad ósea que afectaba a los animales.</div> <div class="p">Kim Hong-hee y su grupo de investigadores afirman que con este descubrimiento se podrían facilitar nuevos estudios para tratar esta enfermedad degenerativa de la masa ósea con las mínimas repercusiones para la salud.</div> <div style="font-weight: bold;" class="p">El 50% de las mujeres mayores</div> <div class="p">En la actualidad, los expertos consideran que la osteoporosis afecta en el mundo desarrollado aproximadamente al cincuenta por ciento de las mujeres mayores de 50 años de edad, y se está convirtiendo en un problema de salud importante ya que cada vez más personas que la padecen prolongan su vida durante más tiempo y de manera activa, sobre todo en los países industrializados del este de Asia, Norteamérica y Europa.</div> <div class="p">La osteoporosis, que con lleva una disminución de la masa ósea y una pérdida paralela de su resistencia a la tracción mecánica, provoca en las personas afectadas una cierta facilidad para sufrir fracturas de huesos, lo cual suele llevar aparejado un complejo proceso de complicaciones de salud.</div> <div class="p">El tratamiento para esta dolencia es por el momento paliativo, y consiste en el aporte de calcio y vitamina D, que retrasan el deterioro de los hueso a costa de frecuentes efectos secundarios no deseados.<br />http://www.abc.es/20080825/nacional-sociedad/identifican-proteina-como-desencadenante-20080825.html<br /><br />Desde este espacio muchas veces denunciamos de la relación del consumo de proteínas animales, especialmente lácteas y el debilitamiento de huesos, fracturas de caderas y casos de osteoporosis, esperamos que este descubrimiento nos permite entender mejor la relacion entre la dieta y el cuerpo.<br /></div> </div>leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-60571780500978748762008-08-15T09:20:00.006-03:002009-07-24T16:31:14.986-03:0015 de Av, El dia de los enamorados en el judaismo<blockquote>Sean prudentes con el gobierno, pues no se acercan al hombre sino por interés propio; dan la impresión de ser amigos cuando les conviene, mas no ayudan al hombre en el momento de su necesidad.<br /><div style="text-align: right;">Pirkey Avot 2.3<br /></div></blockquote><div style="text-align: right;"><div style="text-align: left;">Hoy es el 15 del mes Av en el calendario hebreo y se celebra una de las fiestas mas importantes y misteriosas del calendario, el día de los enamorados.<br />Les dejo un poco de info sobre esa fecha tal como aparece en el nuevo sitio de encuentros para solos y solas judíos, <a href="http://gentekosher.com/">gentekosher.com</a> y también como sabemos que el amor hacia los animales es uno de los principios por los que se puede ser vegetariano, les dejo este impresionante vídeo de Christian el León, que fue criado por seres humanos que cuando creció lo llevaron a la selva africana y luego de un año lo fueron a visitar, aunque esta en ingles, vale la pena verlo, no tiene desperdicio.<br /><br />Feliz día de los enamorados y Shabat Shalom,<br />Leo<br /><br /><object height="485" width="600"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/adYbFQFXG0U&hl=en&fs=1"><param name="allowFullScreen" value="true"><embed src="http://www.youtube.com/v/adYbFQFXG0U&hl=en&fs=1" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true" height="485" width="600"></embed></object><br /><br /><br /><span class="newshead" style="font-size:180%;">Algunos motivos del 15 de Av</span><br /><span class="newsdate">Aug 15, 2008</span><br /><br /><span class="newstext"><p align="left"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://gentekosher.com/"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: left; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/SKV3amL38iI/AAAAAAAAAJQ/4i3kgXv9iPg/s400/fotogk.jpg" alt="gentekosher.com" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5234721440698724898" border="0" /></a><span style="font-size:85%;">El <span class="nfakPe">15</span> de <span class="nfakPe">Av</span>. es indudablemente el día más misterioso del calendario judío. Cuando buscamos en el Shuljan Aruj ("Código de leyes judío ") no encontramos ningunas observancias o costumbres para esta fecha, a excepción de la omisión de tajanun (confesión) y porciones similares en los rezos diarios--al igual que en todas las fechas festivas-- y que desde el <span class="nfakPe">15</span> de <span class="nfakPe">Av</span>, uno debe aumentar en su estudio de Torá, puesto que en esta época del año las noches comienzan a hacerse más largas y "la noche fue creada para el estudio." el Talmud nos dice que hace muchos años las "hijas de Jerusalén danzaban en los viñedos " en el <span class="nfakPe">15</span> de <span class="nfakPe">Av</span>, y "quienquiera no tenía esposa iría allí " a encontrar una novia.</span> </p><p align="left"><br /><span style="font-size:85%;">Y éste es el día que el Talmud considera el festival más grande del año, dejando a Iom Kipur en segundo lugar (!)</span></p> <p align="left"><br /><span style="font-size:85%;">De hecho, el <span class="nfakPe">15</span> de <span class="nfakPe">Av</span> no puede ser sino un misterio. Como "la Luna Llena" del trágico mes de <span class="nfakPe">Av</span>, es el festival de la futura redención, un día que en esencia, por definición, es incomprensible para los que estamos en Galut (Exilio).</span></p> <p align="left"><br /><span style="font-size:85%;">A pesar del misterio es nuestro deber buscar y explorar, como en los dos ensayos, basados en las enseñanzas del Rebe de Lubavitch, presentadas aquí. El día que se rompe el hacha encara el <span class="nfakPe">15</span> de <span class="nfakPe">Av</span> examinando un número de acontecimientos que ocurrieron en este día. Las doncellas que bailan en Jerusalén ve en la danza para buscar una pareja, una analogía para las varias dimensiones de nuestra relación con Di-s:</span></p> <p align="left"><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" ><strong></strong></span><b><span class="nfakPe">15</span> de <span class="nfakPe">Av</span></b></p> <div align="justify"> </div><div align="justify"> </div> </span><div style="text-align: center;"><span class="newstext"><p align="justify"><span style="font-size:85%;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 153);font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;" > </span><span style="color: rgb(255, 153, 255);font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:180%;" >Día de los Enamorados</span></strong></span></p></span></div><span class="newstext"> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" >El <span class="nfakPe">15</span> de <span class="nfakPe">Av</span> es un día muy alegre en el seno del pueblo judío. Además, es considerado el Día de los enamorados. Veamos la causa de lo enunciado:</span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" >Dijo Rabán Shimón ben Gamliel: no hubo para Israel días festivos como el quince de <span class="nfakPe">Av</span> y Iom Kipur . (Mishná Taanit 4: 8)</span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" >El motivo de Iom Kipur es, debido a que se trata de un día de perdón y disculpa; asimismo, por causa que es el día en el que fueron entregadas las segundas tablas de la ley. Pues en diecisiete de Tamuz Moshé quebró las tablas, como lo mencionamos antes, y en dieciocho de ese mismo mes trituró el becerro de oro, y retornó y subió al monte permaneciendo allí ochenta días, cuarenta para orar y cuarenta por las segundas tablas. </span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" >Si calculamos, doce días de Tamuz (los que quedan desde el 18, en el que Moshé volvió a subir, hasta acabar el mes), más los treinta días de <span class="nfakPe">Av</span>, veintinueve días de Elul y nueve días de Tishrei, resulta que esos ochenta días concluyeron al final del nueve de Tishrei, y al siguiente día descendió y entregó las tablas. Este día, el 10 de Tishrei, celebramos Iom Kipur (ver en Rashi quien realiza en forma detallada el cálculo del tiempo; y ver en Tosafot Iom Tob): </span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" >Veamos algunas de las razones que determinaron esta consideración para el día <span class="nfakPe">15</span> de <span class="nfakPe">Av</span>.<br /> <br /> El <span class="nfakPe">15</span> de <span class="nfakPe">Av</span> se permitió a los integrantes de las tribus de Israel casarse unos con los otros. Es decir, varones de una tribu con mujeres de otra tribu y viceversa.<br /> Esta permisión fue necesaria porque antes de la conquista de la Tierra Prometida estaba prohibido. Ya que se buscaba preservar los patrimonios familiares, cuidando que no pase territorio de una tribu a otra.<br /> <br /> La base de la prohibición citada se encuentra explicitada en los versículos:<br /> "Ésta es la palabra que El Eterno ha ordenado respecto de las hijas de Tzelofjad, diciendo: sean ellas mujeres de aquel que sea bueno a sus ojos, pero únicamente con la familia de la tribu de su padre se casarán. La herencia de los Hijos de Israel no circulará de tribu en tribu; sino que los Hijos de Israel unirán cada hombre a la herencia de la tribu de sus padres". </span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" >"Cada hija que herede una herencia de las tribus de los Hijos de Israel se casará con alguno de una familia de la tribu de su padre, para que todos los Hijos de Israel hereden la herencia de sus padres. La herencia no circulará de una tribu a otra, pues las tribus de los Hijos de Israel unirán cada hombre a su propia herencia". (Números 36: 6-9)<br /> <br /> Los sabios analizaron los versículos antedichos y hallaron que se trata de una prohibición exclusiva para esa generación, es decir, la de las hijas de Tzelofjad, que cruzó el desierto, y heredó la Tierra Prometida.<br /> Antes bien, durante la conquista de la Tierra Prometida, el territorio de una tribu no debía pasar a otra tribu, tal lo estipulan los versículos. Pero después de la conquista de Israel, luego de que cada tribu recibió su parte, ya no existía este problema, y por eso, el <span class="nfakPe">15</span> de <span class="nfakPe">Av</span> se permitió que integrantes de las tribus de Israel puedan casarse unos con los otros.<br /> <br /> <span style="color: rgb(0, 0, 102);"><strong>OTRA CAUSA</strong></span><br /> <br /> Otra de las cosas que sucedió en <span class="nfakPe">15</span> de <span class="nfakPe">Av</span> fue, que dejaron de morir los varones que salieron de Egipto, tras hablar hablaron injurias de la Tierra Prometida, siendo por ello condenados a perecer en el desierto.<br /> <br /> El desenlace de este hecho aparece detallado en la Biblia: <br /> <br /> "Moshé envió doce hombres para explorar la Tierra Prometida. Estos se desplazaron y llegaron al lugar. Estuvieron allí durante 40 días, y al regresar, el día 9 de <span class="nfakPe">Av</span>, dos de ellos – Caleb, hijo de Iefune y Ioshúa, hijo de Nun- elogiaron la Tierra, pero los otros diez presentaron un informe calamitoso: No podemos ascender a ese pueblo, pues es demasiado fuerte para nosotros. Trajeron a los Hijos de Israel un mal informe de la Tierra que habían espiado, diciendo: ¡La Tierra por la que pasamos para explorarla, devora a sus habitantes!". (Números 13: 31-32)<br /> <br /> El pueblo tras oír replicó:<br /> <br /> "Toda la asamblea se alzó y emitió su voz; el pueblo lloró aquella noche. Todos los Hijos de Israel murmuraron en contra de Moshé y Aarón, y toda la asamblea les dijo: Si tan sólo hubiéramos muerto en la tierra de Egipto, o si tan sólo hubiéramos muerto en el Desierto! ¿Por qué El Eterno nos trae a una tierra para que muramos por la espada? Nuestras mujeres y nuestros hijos pequeños serán tomados cautivos! ¿No es mejor que regresemos a Egipto?. Se dijeron los unos a los otros: Designemos un líder y regresemos a Egipto!». (Números 14: 1-4)<br /> Tras estos hechos, Moshé suplicó a El Eterno que perdone al pueblo, y Éste lo hizo:<br /> <br /> "He perdonado a causa de tus palabras. Pero por Mi vida y la gloria de El Eterno que colma el mundo entero: todos los hombres que vieron Mi gloria y Mis señales que realicé en Egipto y en el Desierto, y Me pusieron a prueba estas diez veces y no han hecho caso a Mi palabra, si vieren la Tierra que he prometido que daría a sus antepasados, y todos los que Me hacen enojar no la verán! (Números 14: 20-23)<br /> <br /> Finalmente El Eterno sentenció<br /> <br /> "No vendréis a la Tierra acerca de la cual elevé Mi mano en un pacto para estableceros aquí, excepto Caleb, hijo de Iefune y Ioshúa, hijo de Nun. Y a vuestros hijos pequeños de quienes dijisteis que serían tomados cautivos, los traeré; ellos conocerán la Tierra que vosotros habéis despreciado. Pero vuestros cadáveres caerán en este Desierto (Números 14: 29-32).<br /> <br /> Después de la severa sentencia expresada, cada año, cuando llegaba el día 9 de <span class="nfakPe">Av</span>, los varones cavaban su tumba, se metían en ella y pasaban allí la noche. Por la mañana, pregonaban "levántense los que están con vida".<br /> <br /> Esta maniobra se repitió cada 9 de <span class="nfakPe">Av</span>, hasta que en el año 40 de la salida de Egipto, los varones cavaron sus tumbas, se acostaron en ellas, y a la mañana siguiente, todos se levantaron, no hubo ningún muerto. <br /> <br /> Al ver esto, pensaron que equivocaron la fecha, y consideraron que tal vez mañana es 9 de <span class="nfakPe">Av</span> y no hoy. Por eso, todos durmieron en las fosas también la noche siguiente, y por la mañana todos estaban con vida.<br /> Pero otra vez pensaron que tal vez erraron el cálculo de la fecha, y volvieron a pasar la noche en las fosas. Esto se repitió hasta que vieron la luna llena. En ese momento todos se alegraron y clamaron, ¡La luna está llena, estamos a mediados de mes, hoy es día <span class="nfakPe">15</span>! ¡Di-s nos ha perdonado!.<br /> <br /> Ese día en que comprobaron que Di-s los perdonó fue el <span class="nfakPe">15</span> de <span class="nfakPe">Av</span>.<br /> <br /> <strong><span style="color: rgb(0, 0, 102);">OTRA CAUSA</span></strong></span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" ><span class="nfakPe">15</span> de <span class="nfakPe">Av</span> fue el día en que se permitió a la tribu de Benjamín venir a la congregación. Este hecho consta en el libro de los Jueces:</span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" >"Los varones de Israel habían jurado en Mizpa, diciendo: Ninguno de nosotros dará su hija a los de Benjamín por mujer. Y vino el pueblo a la Casa de Dios, y permanecieron allí hasta la noche en presencia de Dios; y alzando su voz irrumpieron en un gran llanto, y dijeron: Oh El Eterno Dios de Israel, ¿por qué ha sucedido esto en Israel, que falte hoy de Israel una tribu –pues estaba extinguiéndose-?" (21:1-3)<br /> <br /> A posteriori ocurrió que: "El pueblo tuvo compasión de Benjamín, porque El Eterno había abierto una brecha entre las tribus de Israel. Entonces los ancianos de la congregación dijeron: ¿Qué haremos con respecto a las mujeres para los que han quedado? Porque fueron muertas las mujeres de Benjamín. Y dijeron: Tenga Benjamín herencia en los que han escapado, y no sea exterminada una tribu de Israel. Pero nosotros no les podemos dar mujeres de nuestras hijas, porque los hijos de Israel han jurado diciendo: Maldito el que diere mujer a los benjamitas". </span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" >"Ahora bien, dijeron, he aquí cada año hay fiesta solemne de El Eterno en Shiló, que está al norte de Bet-El, y al lado oriental del camino que sube de Bet-El a Shejem, y al sur de Lebona. Y mandaron a los hijos de Benjamín, diciéndoles: Id, y poned emboscadas en las viñas, y estad atentos; y cuando veáis salir a las jóvenes de Shiló, a bailar en corros, salid de las viñas, y arrebatad cada uno mujer para sí de las jóvenes de Shiló, e idos a tierra de Benjamín". </span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" >"Y si vinieren los padres de ellas o sus hermanos a demandárnoslas, nosotros les diremos: Hacednos la merced de concedérnoslas, pues nosotros en la guerra no tomamos mujeres para todos; además, no sois vosotros los que se las disteis, para que ahora seáis culpados. Y los hijos de Benjamín lo hicieron así; y tomaron mujeres conforme a su número, robándolas de entre las que danzaban; y se fueron, y volvieron a su heredad, y reedificaron las ciudades, y habitaron en ellas. Entonces los hijos de Israel se fueron también de allí, cada uno a su tribu y a su familia, saliendo de allí cada uno a su heredad. (21: <span class="nfakPe">15</span>-25)</span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" >El día de la permisión a la tribu de Benjamín, fue en <span class="nfakPe">15</span> de <span class="nfakPe">Av</span>.</span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style="color: rgb(0, 0, 102);font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" ><strong>OTRA CAUSA</strong></span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" >Fue el día en que Oshea hijo de Ala suprimió los guardias que había colocado Ierabam hijo de Nebat sobre los caminos para que no suba Israel a la festividad.</span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style="color: rgb(0, 51, 102);font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" ><strong>OTRA CAUSA</strong></span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" >Fue el día en que se dio sepultura a los asesinados en la ciudad de Betar.</span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style="color: rgb(0, 0, 102);font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" ><strong>OTRA CAUSA</strong></span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" >Fue el Día en el que interrumpieron la tarea de cortar maderas para el orden -maharajá-, por causa que se debilitó la fuerza del sol y las maderas no se secaban adecuadamente, y por tal razón temían por si había en ellas gusanos. Y toda madera que hay en ella gusanos es inepta para el orden -maharajá-. Y por cuanto que se culminó en este día la tarea de El Eterno lo convirtieron en día festivo, así como se hace un banquete cuando se termina la Torá (Tosafot Iom Tob).<br /> <br /> Debido a que el <span class="nfakPe">15</span> de <span class="nfakPe">Av</span> y Iom Kipur, son días de alegría, la Mishná declara : "en ellos las jóvenes de Jerusalén salían con ropas blancas prestadas, para no avergonzar a quién no tiene; todas las ropas debían ser sumergidas en agua. Y las jóvenes de Jerusalén salían y danzaban en los viñedos (y aquellos varones que aun no tenían esposa solían llegar hasta allí). </span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" >¿Y qué decían (las jóvenes)? </span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" >Joven, alza la vista y mira, que es lo que escoges para ti – por mujer, no pongas tus ojos en los adornos – en la belleza de la mujer, orienta tu vista hacia la familia, en el linaje de ella, como está escrito, "Mentira es el encanto, y cual vapor es la belleza, una mujer temerosa de El Eterno, a ella haz de alabar"; y está escrito: "Dadle a ella según el fruto de sus manos, y que sus obras la alaben en los portones" </span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" >En el Talmud se explica: "las hermosas de entre ellas ¿qué decían? Pongan sus ojos en la belleza, que una mujer no es sino para belleza. </span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" >Las de alto linaje de entre ellas ¿qué decían? Orienten vuestros ojos hacia la familia, ya que una mujer no es sino para hijos. </span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" >Las de escasa belleza que había entre ellas ¿qué decían? Tomen vuestra mercancía en el nombre de El Eterno". (Talmud, tratado de Taanit, Rav Pinjas Kehaty)</span></p> <div align="justify"> </div> <p align="justify"><span style=";font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:85%;" >Debido a esto, el día <span class="nfakPe">15</span> de <span class="nfakPe">Av</span> es conocido c</span><span style="font-size:85%;">omo el Día de los Enamorados. </span></p> <div align="justify"> <p><br /><span style="font-size:85%;"><b><span class="nfakPe">15</span> de <span class="nfakPe">Av</span> - La fuerza del Amor - <a href="http://www.angeldelaguarda.com.ar/15_de_av.htm" target="_blank">www.angeldelaguarda.com.ar/15_<wbr>de_av.htm</a></b></span></p> <p><br /><span style="font-size:85%;">En este mismo momento está entrando el día que corresponde al <span class="nfakPe">15</span> de <span class="nfakPe">Av</span> según el calendario Hebreo. Como hemos dicho anteriormente, el <span class="nfakPe">15</span><span class="nfakPe">Av</span> porque el mes de <span class="nfakPe">Av</span><span class="nfakPe">15</span> se está uniendo con la energía de la Luna</span></p> <p><span style="font-size:85%;"> (la energía del mundo físico) en su máxima expresión. Por todo lo dicho brevemente, se considera al <span class="nfakPe">15</span> de <span class="nfakPe">Av</span> como del día en donde la fuerza del amor se manifiesta con su máxima intensidad.</span></p> <p><br /><span style="font-size:85%;">¿ Qué efectos tiene sobre nosotros este reflejo de Luz ?</span></p> <p><span style="font-size:85%;"> La Luna representa nuestro mundo físico, nuestro deseo de recibir. La Luna tiene diferentes fases como nosotros tenemos en nuestras vidas. Tenemos días altos y tenemos días bajos. Las fases de la Luna dependen de la cantidad de luz que pueda reflejar del Sol. De esta misma manera, dependiendo de cuanta luz nosotros recibamos en nuestra conexión con el Creador, nuestra alma se sentirá satisfecha en mayor o menor grado. El Zohar nos explica de que en un día como hoy podemos hacer una conexión increíble, hacernos afines a esa energía que está disponible en este momento, que representa la satisfacción plena y duradera que debemos alcanzar en nuestras vidas. El único propósito de toda la Creación es aprender a recibir todo lo que el Creador nos quiere dar. Cuando la luna refleja toda la luz del Sol se dice que está "llena" y cuando no, se dice que está "nueva".</span></p> <p><br /><span style="font-size:85%;">Las porciones del Zohar que nos conectan con esta energía de unidad y amor que simbolizan las almas gemelas, son las porciones de Lej Lejá y Terumá, que se encuentran en los volúmenes 3 y 11 respectivamente del Zohar en Inglés.</span></p> <p><br /><span style="font-size:85%;">¿ Por qué algunos encuentran el alma gemela en esta vida, mientras que otros se divorcian varias veces y no logran conllevar una relación duradera con alguien.?</span></p> <p><span style="font-size:85%;">Cuando hablamos de la fuerza del amor, no necesariamente nos estamos refiriendo exclusivamente al amor entre parejas. La fuerza de la unión del mundo espiritual con el mundo físico trae como consecuencia que en este día tenemos la oportunidad de eliminar cualquier tipo de caos, de conflictos, de carencias de nuestras vidas. El Zohar describe a este día como el antídoto al 9 de <span class="nfakPe">Av</span> que es el día más negativo del año. El amor es unidad, amor y uno tienen el mismo valor numérico en Hebreo, la fuerza del amor es poder conectarnos con ese mundo perfecto que representa el "árbol de la vida" aún y cuando estemos pasando por una situación difícil en nuestras vidas, para evitar los altibajos emocionales a los que estamos acostumbrado.</span></p> <p><span style="font-size:85%;"> Según el Zohar, en un día como hoy podríamos hacer contacto con nuestra alma gemela y vivir plenamente el resto de nuestras vidas. Por supuesto que eso requiere un tremendo trabajo espiritual por nuestra parte.</span></p> <p><br /><span style="font-size:85%;">Considero que el amor y la certidumbre son las dos fuerzas más grandes del Universo.</span></p> <p><span style="font-size:85%;"> Según el Zohar, el amor, no necesariamente como nosotros lo entendemos, es la fuerza más poderosa del Universo. Y la certeza es el estado de consciencia más poderoso para conseguirlo.</span></p> <p><span style="font-size:85%;">¿Por qué tenemos altibajos en nuestras vidas?</span></p> <p><span style="font-size:85%;"> Porque perdemos la certeza de que todo lo que nos ocurre es lo mejor para nosotros.</span></p> <p><br /><span style="font-size:85%;">Cómo podemos meditar para recibir esta energía que la luna nos ofrece en este día.</span></p> <p><br /><span style="font-size:85%;">Que mayor ejemplo de amor tenemos frente a nuestros ojos que el de Dios hacia nosotros sus hijos.</span></p> <p><span style="font-size:85%;"> El amor verdadero tal como está descrito en el Zohar y tal como lo explicó el Rabino Tzvi Brandwein, no necesariamente está relacionado con lo que nosotros sentimos. Muchas veces confundimos amor con necesidad y amamos solamente cuando nos hace falta algo que la otra persona suple. El amor incondicional que el Creador tiene para con nosotros es muchas veces incomprensible. El Creador lo da todo sin esperar nada a cambio. A veces pasamos por situaciones difíciles en nuestras vidas y nunca pensamos que Dios nos está amando en ese momento porque es inconcebible para nosotros, que estemos pasando por esa situación, siempre pensamos que no nos lo merecemos. Para concluir, amor es un concepto que va mas allá de nuestra zona de confort. Cuando amamos de verdad es porque estamos haciendo cosas por el prójimo que nos sacan de nuestras comodidades y necesidades.</span></p> <p><br /><span style="font-size:85%;">Dice el Zohar, que el <span class="nfakPe">15</span> de <span class="nfakPe">Av</span> tenemos la oportunidad de conseguir un nuevo comienzo, tenemos la oportunidad de hacer borrón y cuenta nueva si nos conectamos con la energía que está disponible ahora, produciendo un cambio de actitud ante la vida, tratando al prójimo con un mínimo de dignidad humana.</span></p> <p><br /><span style="font-size:85%;">El amor es el poder de la unión, la unión del mundo espiritual con el mundo físico, la unión entre hombre y mujer, la unión del deseo de dar con el deseo de recibir. El amor es todo lo que represente unidad. Estamos acostumbramos a asociar el amor en términos de pareja y de sexo, que también es una forma de amor.</span></p> <p><br /><span style="font-size:85%;">Según el Zohar, las Almas gemelas son las dos mitades de un alma, solo existe un alma gemela para cada individuo y solo al conseguir la unión con esa alma, se podrá conseguir la unidad perfecta y por tanto se podrá disfrutar del amor perfecto. Esto no quiere decir que si uno no está casado con su alma gemela no pueda conseguir niveles altos de amor y satisfacción. Lo mismo ocurre con el Sol y la Luna. Todos los meses hay luna llena y por lo tanto todos los meses hay cierto nivel de amor y de compenetración pero solo en el mes de <span class="nfakPe">Av</span> (Leo) es cuando este amor es ilimitado.</span></p> <p><br /><span style="font-size:85%;">El día perfecto para iniciar cualquier asunto de negocios o cualquier actividad que pudiera generar prosperidad y para fecundar hijos.</span></p> <p><span style="font-size:85%;">Comer pan o vino es importante porque éstos son vehículos poderosos para hacerle llegar a nuestra alma la energía que está disponible en el Cosmos.</span></p> <p><br /></p><div align="left"><span style="font-size:85%;">El amor nos eleva a donde pertenecemos... de cada mes del calendario Hebreo, coincide con la Luna llena. Cuando hay Luna llena ésta se encuentra en pleno apogeo reflejando toda la luz que puede reflejar del Sol. Es decir, en este día la Luna recibe toda la luz del Sol y la refleja hacia la Tierra. Cabalísticamente hablando, el Zohar describe a este día de Luna llena como un casamiento, una unión íntima, entre lo que representa al mundo espiritual y al mundo físico. Este fenómeno se exalta aún mas durante el mes de está regido por el Sol que representa toda la energía del Universo (la energía del mundo espiritual) y el día </span></div> </div></span><br /></div></div>leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-67864227226266754482008-08-08T09:24:00.008-03:002013-05-05T16:36:26.668-03:009 de Av en la Historia<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
</div>
<blockquote>
Rabán Gamliel, hijo de Rabí Yehudá haNasí, dice: Bello es el estudio de la Torá acompañado del arte mundano, pues el esfuerzo en ambos hace olvidar el pecado. Toda Torá que no esté acompañada de trabajo terminará por desaparecer y ocasiona pecado. Que todos los que trabajan por el público se ocupen junto con ellos en nombre del Cielo, pues el mérito de sus ancestros les ayuda y su rectitud perdura eternamente. Y con respecto a ustedes, considero que su recompensa es tan grande como si hubiesen realizado la obra.<br />
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Pirkei Avot 2.2</div>
</blockquote>
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El siguiente es parte de un mail que envié originalmente unos días antes de la expulsión de los judíos de Gaza, lo volví a enviar el año pasado y ahora lo publico aquí, finalmente, transcribo unas reflexiones de Richard Scwartz presidente de la JVNA sobre como las amenzas actuales nos recuerdan las advertencias profeticas del tiempo de las destrucciones y como una evoulcion al vegetarianismo es la mejor respuesta Judia basada en la Tora y que puede evitar los terribles efectos del cambio climatico, calentamiento global, epidemia de enfermedades degenerativas que estan diezamando nuestra comunidad, la vergonzosa situacion por la cual mas de 20 millones de personas mueren cada año por hambre y sus efectos mientras mucho mas de la mitad de los cereales y agua potable es utilizada para alimentar ganado para el consumo de carne.</div>
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Aprovechemos este dia de luto y ayuno para reflexionar que clase de mundo queremos para nosotros y para los que nos sigan.</div>
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Una buena idea puede ser volver a ver la pelicula "A Sacred Duty" que esta disponible<a href="http://begano.blogspot.com/2008/04/sacred-duty-el-documental-mas-ecologico.html"> en este blog con subtitulos.</a></div>
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Tzom Kal,</div>
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Leo</div>
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<span style="font-family: Verdana;"><b><span style="font-size: 130%;"><span class="nfakPe">9</span> de <span class="nfakPe">Av</span> en la historia </span></b></span></div>
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<span style="font-family: Verdana;">* El pueblo se sublevó contra Moisés y Aharón, cuando los espías volvieron de la Tierra de Canaan con su informe altamente negativo.</span></div>
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<span style="font-family: Verdana;">* Di-s decretó que la generación del desierto, habría de morir en el desierto durante cuarenta años.(Números 14:33-34).</span></div>
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<span style="font-family: Verdana;">* Fue destruido el Primer Beit HaMikdash - Gran Templo de Jerusalém - en el año 3338 (422 antes de la e.c.).</span></div>
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<span style="font-family: Verdana;">* Fue destruido el Segundo Beit HaMikdash, en el año 3828 (68 e.c.).</span></div>
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<span style="font-family: Verdana;">* Fue destruida la Ciudad de Betar, tras la derrota de la rebelión de Bar Cojba.</span></div>
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<span style="font-family: Verdana;">* La ciudad de Jerusalén fue arada por el invasor romano, para asegurarse de que nunca más pudiera ser reconstruida.<br />* En el año 4950 (1190) Los Martires de York, 500 judíos fueron muertos en un asalto al castillo de York.</span></div>
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<span style="font-family: Verdana;">* En el año 5050 (1290) el rey Eduardo I de Inglaterra ordenó que fueron expulsados los judíos de Bretaña.<br />* El Papa Urbano II declaró las primeras Cruzadas. En ellas, decenas de miles de judíos fueron asesinados y muchas comunidades judías desaparecieron.</span></div>
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<span style="font-family: Verdana;">* En el año 5222 (1492) el Rey Fernando y su esposa la Reina Isabel expulsaron los judíos de España.</span></div>
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<span style="font-family: Verdana;">* En el año 5222 (1492) el Rey Fernando y su esposa la Reina Isabel expulsaron los judíos de España.</span></div>
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<span style="font-family: Verdana;">* En el año 1914 Rusia le declara la guerra a Alemania, como resultado de la derrota y el resentimiento alemán, preparó la escena para el estallido de la segunda guerra mundial y el terrible Holocausto a mano de los países de europa que terminó con la vida de un tercio de los judíos del mundo.<br />* En 1990 Iraq Abandono las conversaciones con Kuwait y 2 días después comenzaba la guerra.</span></div>
<div class="Ih2E3d">
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<span style="font-family: Verdana;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Verdana;"><b><span style="font-size: 130%;">El 10 de <span class="nfakPe">Av</span>...</span></b></span></div>
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<span style="font-family: Verdana;">* ...del año 5266 (1506) fueron expulsados los judíos de Provenza </span></div>
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<span style="font-family: Verdana;">* ...del año 5266 (1506) fueron expulsados los judíos de Francia</span></div>
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<span style="font-family: Verdana;">* El 10 de <span class="nfakPe">Av</span> del año 5754 (1994) tuvo lugar el atentado en el edificio de la <span name="st">Amia</span> en Argentina.</span></div>
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<span style="font-family: Verdana;">* En el año 1941 los judíos de Polonia fueron llevados a los ghetos.</span></div>
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<span style="font-family: Verdana;">* En el año 1942 el gheto de Varsovia fue quemado y destruido con todo su ocupantes.</span></div>
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<span style="font-family: Verdana;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Verdana;"><br />* D'os no lo permita, el año 2005, la derrota mas humillante frente al terrorismo musulmán al desalojar por la fuerza los asentamientos de la franja de Gaza.</span></div>
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<span style="font-family: Verdana;"><br /></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"> <span style="font-family: Verdana;"><br />Muchos atentados brutales y progroms también ocurrieron en esa fecha, cual es la posibilidad estadística que tantos eventos trágicos le ocurran al mismo pueblo en el mismo día del año?<br />Cuando los espías volvieron de la tierra de Israel con un informe negativo, y todo el pueblo lloro, D'os dijo, hoy que están por entrar a la tierra que les prometí tendrían que reír, sin embargo lloran, hoy lloran sin motivos, en el futuro les daré motivos para llorar en este día.......</span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><br /></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><br /></span></div>
<div align="center" style="color: white; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;"><b> <span style="font-size: 180%;">ABA, ¿POR QUÉ ESTÁN LLORANDO?</span></b></span></span></div>
<div align="right" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;"><b> <span style="font-size: 78%;">* por Itzjak Kohn </span></b></span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">El niño se despertó sobresaltado por el ruido extraño que lo había agitado de su sueño profundo. Echó una mirada alrededor en la semi-oscuridad del cuarto. Eran las tres de la mañana. Su pequeña hermana en la otra cama se movía inquietamente. Silenciosamente, se deslizó y caminó a la ventana. Corrió las cortinas, apretó su cara contra el vidrio, y miró fijamente en la oscuridad. El ruido estaba acercándose, pensó que vio las luces pestañeando. Estaba totalmente despierto. </span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">Aba (Papá en hebreo) había dicho que estaban viniendo. </span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">Calladamente, para no despertar a su hermana, abrió la puerta y se dirigió al cuarto de sus padres. Ambos estaban despiertos y asomados a su propia ventana. </span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">"¡Aba, están viniendo! ¡Vi las luces!" </span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">El padre se inclinó y alzó al muchacho en sus brazos. "Sí, hijo, están viniendo. Puedo ver las sombras de los soldados en seis o siete camiones militares. Pronto nos localizarán y..." </span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">Se quedó callado. La madre dejó el cuarto para atender a la pequeña que gritaba, recién despierta. En esta inmensa, y escasamente poblada tierra los ruidos del camión eran bastante audibles. Continuaban subiendo la cuesta, hacia las pocas casas de la colina. Todavía estaban a unos kilómetros. La caravana avanzaba firmemente en el horizonte; las órdenes se habían firmado. </span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">"Presta atención, hijo, pronto estarán aquí y quiero asegurarme que nunca te olvidarás de esto" dijo el padre. La historia judía, hijo, está repleta de centenares de expulsiones forzadas de judíos de sus casas y tierras. Empezó con las Diez Tribus, continuado en los días de la destrucción del Primer Templo de Jerusalem, y de nuevo cuando el Segundo Templo fue quemado. La lista es larga, hijo, Babilonia, Roma, España, Inglaterra, Portugal, Suecia, Polonia, Italia y Bohemia. </span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">El pequeño se estremeció y se acercó a su padre. Los sonidos de los camiones marchando eran muy audibles. </span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">"Y normalmente, venían por la noche, despertándonos, para asustarnos; nunca luchamos, no pudimos. Dejamos atrás todo y seguimos. Perros que ladraban a nuestros pies, soldados con bayonetas. Largas líneas de hombres abandonados, vencidos, mujeres desesperadas y niños lamentándose. Y entonces vinieron los Nazis. Sus expulsiones incluyeron la mayoría del mundo civilizado. Iba a ser la última expulsión de judíos, para siempre. Si hubieran tenido éxito, quizás tu y yo no estaríamos aquí hoy para dar testimonio de, una vez más, la expulsión y evacuación de judíos. Somos los remanentes que sobrevivieron. Vinimos aquí... para nunca más ser echados de nuestras casas; o eso es lo que pensamos." </span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">La pequeña apoyó su cabeza en los hombros de su madre, y se durmió apaciblemente. Los ojos del muchacho se fijaron en los labios de su padre, tragando cada palabra. </span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">Aba continuó: "Y todas esas expulsiones forzadas no nos hirieron tanto como lo que está a punto de suceder ahora" </span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">"Debemos ser más fuertes ahora, hijo, porque esta vez el dolor es peor que todos los demás juntos. Porque, hijo, ellos son nosotros mismos" </span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">El muchacho asintió con su cabeza. Parecía entender. </span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">El ruido de los motores se apagó de repente, y los faros de los camiones iluminaron el cuarto. Se oyó un golpe fuerte en la puerta, y tres soldados entraron en la casa.. </span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">Los ojos del niño miraban a todos los presentes. </span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">"Estamos listos para ir" el padre se dirigió al capitán, y silenciosamente, todos se movieron hacia la puerta. </span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;">Los soldados se hicieron a un lado. Cuando su padre, su madre, y su hermana pasaron, el muchacho miró hacia atrás, a los soldados y se detuvo. Estaba confundido, desconcertado. </span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;"> "Aba, ¿Por qué los soldados están llorando?"</span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;"><br /></span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<object width="320" height="266" class="BLOGGER-youtube-video" classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0" data-thumbnail-src="http://img.youtube.com/vi/zPBMOq_MQ18/0.jpg"><param name="movie" value="http://youtube.googleapis.com/v/zPBMOq_MQ18&source=uds" /><param name="bgcolor" value="#FFFFFF" /><param name="allowFullScreen" value="true" /><embed width="320" height="266" src="http://youtube.googleapis.com/v/zPBMOq_MQ18&source=uds" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true"></embed></object></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;"><br /></span></span></div>
<div align="center" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana;"><span style="font-family: Verdana;"><b> <span style="font-size: 78%;"><a href="http://www.lahak.org/pnht" target="_blank"><br /></a></span></b></span></span></div>
<span style="font-family: Verdana;"><br /></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana; font-size: 180%;"><span style="font-weight: bold;">Tisha B'Av y vegetarianismo</span></span><br />
Reflexiones de Richard Schwartz, presidente de la JVNA.<br />
<br /></div>
<span style="font-family: Verdana;">Tisha B'Av (el 9 º día del mes de Av), que conmemoramos este año en agosto 9-10, nos recuerda que hace más de 2000 años los Judios no prestaron atención a las advertencias del profeta Jeremías, con el resultado de que el primer Templo en Jerusalén fue destruido.<br /><br />Hoy en día hay muchos modernos "Jeremias" que nos alertan que ahora no se trata sólo de Jerusalén, sino todo el mundo que se enfrenta a la posible destrucción por calentamiento global y sus efectos, la extinción de especies, la destrucción de las selvas tropicales y otros hábitats valiosos, y muchas otras amenazas al medio ambiente. Ya hemos visto muchos efectos del calentamiento global, incluidas las olas de calor, sequías, incendios forestales, tormentas e inundaciones. Muchos científicos del clima, incluyendo James Hansen de la NASA, advierten que el calentamiento global podrá llegar a un punto de inflexión, donde el cambio climatico se tornara fuera del control humano dentro de una década, con consecuencias desastrosas, a menos que grandes cambios se produzcan a la mayor brevedad.<br /><br />Israel esta especialmente amenazada por el calentamiento global. Un informe de la Unión Israel para la Defensa del Medio Ambiente en 2007 indica que el calentamiento global podría provocar: (1) un aumento de la temperatura media de 3 a 11 grados, (2) un aumento significativo en el Mar Mediterráneo, lo que pondría en peligro la estrecha franja costera de tierras donde vive el 60% de la población de Israel y donde las grandes infraestructuras, como puertos y plantas de energía, se verían seriamente dañada, y (3) una disminución en las precipitaciones de hasta-30%, lo que constituiría una grave perturbación de la producción agrícola y empeorará el crónico problema de escasez de agua en Israel y en la región.<br /><br />Este Tisha B'Av, espero que podamos comenzar a prestar atención a una de sus enseñanzas básicas - que el hecho de no responder a las advertencias en su momento, puede conducir a una catástrofe. El pueblo judío debe hacer Tikkun Olam (reparación y sanación del planeta) un foco importante en la vida judía hoy, y considerar personal y sociales que empezarán a mover nuestros precioso, pero amenzado mundo, a un planeta más sostenible. De esta manera, estaríamos realizando una gran kiddush Hashem (santificación del nombre de Dios) de trabajo para cumplir nuestro mandato de ser una "luz hacia las naciones", y demostrando que la eterna enseñanzas judías son relevantes para la actual crisis.</span>leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-55025409271310607172008-08-01T06:06:00.005-03:002008-08-01T07:41:12.287-03:00¿Estamos escasos de agua y comida?<blockquote>Rebi (Rabi Yehuda Hanashi) dice: ¿Cuál es el sendero recto que debe elegir el hombre? Todo aquel que lo ennoblezca y le haga ser ennoblecido por la gente. Sé tan escrupuloso con un mandamiento nimio como con uno importante, pues no conoces el otorgamiento de recompensa por los mandamientos. Evalúa la pérdida de un mandamiento con respecto a su recompensa, así como el beneficio de una trasgresión con respecto a la pérdida que entraña. Y reflexiona sobre tres realidades y no caerás en trasgresión: sabe lo que hay arriba de ti, que un ojo te ve y un oído te escucha, y que todos tus actos se escriben en un libro.<br /><div style="text-align: right;"><a href="http://www.mesilot.org/esp/pirke_avot/segundo">Pirkei Avoy 2.1</a></div></blockquote><br /><br />Un día como hoy del calendario hebreo, 29 de Tamuz del año 1105 fallecía en troyes, Francia uno de los mas grandes comentaristas de la Tora, rabi Shlomo Yztjaki, mas conocido como <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Rashi">Rashi</a>.<br />Sus comentarios sobre la Tora y el Talmud son estudiados hasta el dia de hoy por personas de todas las edades.<br />Sorprendentemente, Rashi, logro todo su trabajo en la época de las cruzadas, donde su vida y la de todos los judíos corrían gran peligro, también es sorprendente que Rashi se haya dedidicado a comerciar vino y en su tiempo libre pudo completar su inmensa obra. Incidentalmente, la obra de Rashi es la fuente principal de estudio del idioma y cultura Franceses de la edad media. El reciente 900 aniversario de su fallecimiento fue ampliamente conmemorado en Francia con ceremonias publicas, conferencias y una estampilla en su honor.<br />Esta entrada esta dedicada a su memoria, con la esperanza que la memoria y méritos de uno de los sabios que mas luz trajo sobre la Tora a este mundo, nos ayude a comprender que es la misma Tora que nos impulsa a cuidar el planeta y su ecología y especialmente alimentar al pobre y al hambriento, según mi opinión, ese es uno de los mas altos valores de la Tora, en las palabras de Rabi Akiva y Hillel, Ama a tu prójimo como a ti mismo.<br /><br /><embed src="http://suprememastertv.com/include/mediaplayer.swf" flashvars="&file=http://smtv.fdchost.com/flv/Are_we_short_of_food.flv&autostart=true&image=http://suprememastertv.com/data/file/featured_es/2042028111_589cc7a0_are_we_short_of_food.jpg &width=480&overstretch=true&recommendations=http://suprememastertv.com/include/recommendations.xml&link=http://suprememastertv.com&linkfromdisplay=true&linktarget=_blank" quality="high" allowfullscreen="true" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" type="application/x-shockwave-flash" width="480" height="380"></embed><br /><br />Gracias a SupremeMasterTv.com por este <a href="http://www.suprememastertv.com/bbs/board.php?bo_table=featured_es&wr_id=126">material</a> y por traducir y subtitular el documental <span style="font-weight: bold;">"A Sacred Duty"</span>.<br /><br /><div><strong><span style="font-size:100%;">¿Estamos escasos de agua y comida?</span></strong></div> <div><strong></strong> </div> <div> </div> <div> <div>1 porción de <strong>BISTEC</strong> gasta más de <strong>1,200 </strong>galones (4550 litros) de agua,</div> <div>1 porción de <strong>POLLO </strong>gasta <strong>330</strong> galones (1250 litros) de agua,<br />1 comida Vegana con <strong>TOFU, ARROZ, y VEGETALES </strong>gasta sólo <strong>98</strong> gallones (370 litros) de agua</div></div> <div> </div> <div><img src="http://www.suprememastertv.com/data/cheditor/0807/are_we_short_of_water1.jpg" /></div> <div> </div> <div> </div> <div><strong><span style="font-size:100%;">¿Estámos escasos de comida?</span></strong></div> <div><strong></strong> </div> <div>CONSUMO DE GRANOS </div> <div> </div> <div><img src="http://www.suprememastertv.com/data/cheditor/0807/are_we_short_of_water2_copy.jpg" align="baseline" /></div> <div> </div> <div>CONSUMO DE SOYA</div> <div> </div> <div><img src="http://www.suprememastertv.com/data/cheditor/0807/are_we_short_of_water3.jpg" align="baseline" /></div> <div> </div> <div><strong><span style="font-size:100%;">¿Cuántas personas en el mundo están hambrientas?<br /></span></strong><br /><strong>862 millones de personas en el 2008,</strong></div> <div><strong>El grano alimentado a los animales actualmente, es suficiente para alimentar a 2 BILLONES de personas.</strong></div> <div><strong></strong> </div> <div><strong></strong> </div> <div><strong><img src="http://www.suprememastertv.com/data/cheditor/0807/are_we_short_of_food4.jpg" /></strong></div> <div><strong><br /></strong></div> <div><strong>Video Conferencia con Reino Unido, 13 de Junio del 2008<br /></strong></div> <div><br />Y como dije antes, 80% del problema, se detendrá casi inmediatamente, y podremos ver el resultados en pocas semanas.<br />Porque si dejan de alimentar más animales, entonces hay menos metano.<br />Y si no comemos carne, entonces no requiere de transportación para ello y se consume mucha menos gasolina.</div> <div> Y todas esas personas pueden ser entrenadas para algo más.<br />Y habrá menos hambre en el futuro porque se usarán los productos de la agricultura y cereales para alimentar a los humanos en lugar de los animales.</div> <div>Así que no tendremos más hambre y no habrá mas guerras a causa del hambre.</div> <div>Así que el efecto es inmenso. Continúa multiplicandose, y entonces ya saben a que me refiero.<br /></div> <!-- 테러 태그 방지용 --> <table width="632" cellpadding="0"><tbody><tr><td width="100" align="right"> <span style="color:black;">trackback : </span></td><td><a href="javascript:clipboard_trackback('http://www.suprememastertv.com/bbs/tb.php/featured_es/126');" title=" Use this shortcut to introduce it.">http://www.suprememastertv.com/bbs/tb.php/featured_es/126</a></td></tr></tbody></table>leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-85860197681170604112008-07-27T13:24:00.007-03:002008-12-10T23:35:05.047-02:00Anatomia comparada: Biológicamente, el hombre es o no vegetariano?<blockquote>Raban Shimon ben Gamliel dijo:”el mundo perdura en virtud de tres cualidades: la justicia, la verdad y la paz, pues fue dicho: administrad la verdad y el juicio de paz en vuestros portales”.<br />Avot 1,18</blockquote> <table id="AutoNumber1" style="border-collapse: collapse;" bg="" width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="50"> <tbody><tr> <td width="100%"><table id="AutoNumber1" style="border-collapse: collapse;" bg="" width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="50"> <tbody><tr> <td width="100%"><p style="text-align: left;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.lacasadesilvana.com.ar/"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 535px; height: 68px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/SJLWiFQVSLI/AAAAAAAAAJI/38e6LiAAqFI/s400/banner+silvana+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5229477998345144498" border="0" /></a></p><p align="center"><b><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:11;" >BIOLÓGICAMENTE, EL HOMBRE ES O NO VEGETARIANO?</span></b></p></td> </tr> </tbody></table> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:10;" ><a href="http://www.silvanaridner.com.ar/articulos/elhombreesvegetariano.htm">http://www.silvanaridner.com.ar/articulos/elhombreesvegetariano.htm</a></span></p><p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:10;" ><br /></span><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:10;" ><span>A través de largos estudios e investigaciones, los científicos hallaron que el hombre en sus orígenes era vegetariano. Sólo comía carne en períodos d extrema crisis. Así fue como en la última era glacial, en la cual escasearon las frutas, verduras y oleaginosas, el hombre por un problema de subsistencia comienza a comer carne de animal. A posteriori esta costumbre continuó. A la escasez de alimentos se suma la reproducción del hombre. En principio los frutos de la tierra son suficientes, cuando las poblaciones aumentan, la agricultura no cubre todas las necesidades, ello también impulsa al hombre a la pesca y la caza. El hombre descubre el fuego y así van encadenándose los hechos hasta llegar a la civilización actual. En la cual el avance tecnológico es tan grande que se va perdiendo la visión del hombre como ser humano. Llegados a este punto, comienzan los movimientos que nos están ayudando a despertar las conciencias dormidas. La tecnología es un arma poderosísima tanto para el bien como para el mal. Aquí entra en juego el libre Albedrío del hombre y su derecho a equivocarse. La tecnología debe estar al servicio del hombre y del Planeta y jamás deberían estos ser destruidos por ella, sin embargo estamos en uno de los momentos más culminantes, en que si no damos marcha atrás y comenzamos a preservar lo que nos queda, pronto no nos quedará nada.<br /><br /><b>Gracias a Dios, muchos niños y hombres están tomando conciencia de lo que está ocurriendo y colaboran abiertamente por revertir la situación. El Respeto por La Madre Naturaleza implica el Respeto por la Vida.</b><br /><br />El naturalista francés <b>George Cuvier</b> (1769-1832) es considerado el creador de la anatomía comparada. En uno de sus artículos dice:<br /><br /><b>"La anatomía comparada nos permite ver que el hombre se parece en todo a los animales frugívoros, y en nada a los carnívoros. La carne muerta sólo es susceptible de ser masticada y digerida por el hombre si se la disfraza y se la hace más tierna con preparativos culinarios; así, la vista de carnes crudas y sangrantes nos produce horror y repugnancia".</b><br />´<br />Partiendo de <b>Cuvier</b>, se han realizado diferentes estudios comparativos entre las diferencias anatómicas del hombre y los animales. Tomando como base diversas autores les daré el siguiente cuadro:</span><br /><br /></span></p> <div align="center"> <center> <table style="border-collapse: collapse;" id="AutoNumber4" width="81%" border="2" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <td bg="" width="32%" align="center"> <div align="center"> <b> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >CARNÍVORO</span></b></div> </td> <td bg="" width="34%" align="center"> <div align="center"> <b> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >HERBÍVORO</span></b></div> </td> <td bg="" width="34%" align="center"> <div align="center"> <b> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >SER HUMANO</span></b></div> </td> </tr> <tr> <td width="32%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Tiene garras</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >No tiene garras</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >No tiene garras</span></td> </tr> <tr> <td width="32%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Sin poros en la piel, transpira por la lengua para refrescar la piel.</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Transpira por millones de poros en la piel.</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Transpira por millones de poros en la piel.</span></td> </tr> <tr> <td width="32%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >No suda.</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Suda mucho.</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Suda mucho.</span></td> </tr> <tr> <td width="32%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Los dientes frontales son afilados y puntiagudos para desgarrar la carne.</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Los dientes frontales no tienen filo ni son puntiagudos.</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Los dientes frontales no tienen filo ni son puntiagudos.</span></td> </tr> <tr> <td width="32%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >No tiene molares lisos.</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Los molares son chatos para moler el alimento.</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Los molares son chatos para moler el alimento.</span></td> </tr> <tr> <td width="32%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Tiene glándulas salivales pequeñas. Suficientes para su tipo de alimentación.</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Las glándulas salivales están bien desarrolladas para digerir frutas y verduras.</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Las glándulas salivales están bien desarrolladas para digerir frutas y verduras.</span></td> </tr> <tr> <td width="32%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Tiene saliva ácida, no posee Ptialina.</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Tiene saliva alcalina y abundante Ptialina para digerir cereales. </span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Tiene saliva alcalina y abundante Ptialina para digerir cereales. </span></td> </tr> <tr> <td width="32%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Su estómago segrega ácido clorhídrico muy concentrado para digerir cartílagos, nervios, músculos, etc.</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >El ácido clorhídirco de su estómago es 20 veces menos concentrado que el de los carnívoros.</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >El ácido clorhídirco de su estómago es 20 veces menos concentrado que el de los carnívoros.</span></td> </tr> <tr> <td width="32%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >No mastica, devora pedazos.</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Mastica.</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Mastica.</span></td> </tr> <tr> <td width="32%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Tiene intestino corto. Tres veces el largo de su cuerpo, para facilitar la salida de la carne, que se descompone rápido. </span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Su intestino es largo, 10 veces la medida del cuerpo. Los cereales y frutas tardan mucho más en descomponerse.</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Su intestino es largo, 12 veces la medida del cuerpo. Los cereales y frutas tardan mucho más en descomponerse.</span></td> </tr> <tr> <td width="32%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Tiene materia fecal escasa y fétida.</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Su materia fecal es voluminosa y no fétida.</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Su materia fecal es voluminosa y no fétida.</span></td> </tr> <tr> <td width="32%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Evacua entre las 2 a 4 horas de comer.</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Evacua entre las 4 a 8 horas de comer, cuando no en mucho más.</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Evacua entre las 4 a 8 horas de comer, cuando no en mucho más.</span></td> </tr> <tr> <td width="32%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >Tiene mucha tolerancia al ácido úrico, la urea.</span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >No tiene tolerancia al ácido úrico y la urea. </span></td> <td width="34%" align="center"> <span style=";font-family:Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:10;" >No tiene tolerancia al ácido úrico y la urea. </span></td> </tr> </tbody></table> </center> </div> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:10;" ><br /><span style=""> <b>Como podemos inferir existen grandes diferencias orgánicas entre un consumidor de carne, un herbívoro y el hombre.</b><br /><br />El intestino de los animales carnívoros al ser más corto permite una rápida evacuación de la carne, evitando así la putrefacción. Si observamos, veremos que los perros evacuan prácticamente ni bien terminan de comer.<br /><br />En el hombre, la carne que permanece tantas horas dentro de sus órganos internos, comienza a descomponerse, imaginen la temperatura corporal interna, no es una heladera, por lo cual en ese lapso se originan toxinas que a la larga van deteriorando el organismo.<br /><br />El animal carnívoro tiene dientes alargados y puntiagudos para cazar a sus presas. Pero no necesita los molares para masticar, ya que la carne no es digerida casi en la boca, sino en el estómago y los intestinos.<br /><br />Quienes se alimentan de granos y vegetales, tienen en la boca una enzima que predigiere los almidones, de ahí la importancia de una buena masticación. Las frutas, verduras y granos deben ser bien masticados e insalivados para su correcta digestión.<br /><br />Como las frutas, verduras y granos tardan muchísimo más en descomponerse, al hombre le ha sido dado un intestino muy largo.<br /><br />Otro factor que nos reafirma que el hombre no es carnívoro, es el hecho de que el hombre debe cocinar la carne para comerla y condimentarla para darle sabor. El animal carnívoro se come a su presa tal cual la caza.<br /><br />En general el hombre come su ración de carne, sin cuestionarse absolutamente nada. No siempre sería capaz de comerla si fuera testigo de la matanza del animal.<br /><br />Para finalizar les contaré un hecho de la vida de <b>Pitágoras</b>. Este se alimentaba de pan y miel por las mañanas y con vegetales por la tarde. Muchas veces les pagaba a los pescadores para que devolvieran los pescados al agua y una vez dijo:<br /><br />"Oh compañeros, no den a sus cuerpos comidas pecaminosas. Tenemos maíz, manzanas, uvas que doblan las ramas con su peso. Existen hierbas dulces y vegetales que pueden ser cocinados y suavizados con el fuego, y a ustedes no se les raciona ni la leche ni la miel. La tierra nos da una inmensa cantidad de riquezas de inocentes alimentos y nos ofrece banquetes que no involucran derramamientos de sangre ni matanzas. Sólo las bestias satisfacen su hambre con carne y ni siquiera todas ellas."</span><br /><br /></span></p><p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:10;" >Fuente: </span><span style="color: rgb(153, 153, 153);font-family:Comic Sans MS;font-size:10;" ><a href="http://www.silvanaridner.com.ar/articulos/elhombreesvegetariano.htm">http://www.silvanaridner.com.ar/articulos/elhombreesvegetariano.htm</a></span></p> <p> </p> <table id="AutoNumber2" width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <td width="33%"><br /></td> <td width="33%"> <p align="center"><br /></p></td> <td width="34%"><br /></td> </tr> </tbody></table> </td></tr></tbody></table>leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-6218816076847346282008-07-11T16:11:00.004-03:002008-09-08T10:43:50.721-03:00Una vaca emite 900 litros de gases de invernadero<blockquote>Shimon el hijo de Rabi Shimon ben Gamliel dijo: Toda mi vida crecí entre los Sabios y no encontré para la propia persona nada mejor que el silencio;no el estudio sino la practica es lo principal; y quienquiera conversa en exceso trae pecado.<br />Avot 1,17<br /></blockquote>Hoy el diario<a href="http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=102886"> la nación</a> de Argentina publico este articulo sobre el impacto de la industria cárnica en Argentina, lentamente vamos tomando conciencia del problema ecológico y de calentamiento global, pero todavía falta mucho para saber cual es la manera mas practica de mitigar sus efectos, lo mas importante es tomar conciencia que cuidar el planeta es una mitzva y un deber muy importante del judío, es parte del tikun HaOlam y los vegetarianos sabemos hace rato como hacer, o mas bien, que no hacer,<br /><br />Shabat Shalom,<br />Leo<br /><br /><br /><a href="http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=102886"><img src="http://www.lanacion.com.ar/imgs/layout/logos/ln_112x16.gif" alt="" width="112" border="0" height="16" /></a> <!-- CABEZAL NOTA --> <span class="volanta">El INTA usa un novedoso aparato para las mediciones</span><h1>Una vaca emite 900 litros de gases de invernadero</h1><br /><p> </p>Como un buzo que nada con su tanque de oxígeno, una solitaria vaca avanza lentamente por el mar verde de la pampa, comiendo pasto con un enorme tubo a sus espaldas. <p>Luego de rumiar el alimento, los gases generados en el estómago -que deberían ser expelidos como eructos- van a parar directamente al tubo rojo de plástico colocado por científicos argentinos sobre el an<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.lanacion.com.ar/anexos/fotos/76/853276.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 400px;" src="http://www.lanacion.com.ar/anexos/fotos/76/853276.jpg" alt="" border="0" /></a>imal para medir los gases contaminantes que produce. </p> <p>Este simple y novedoso sistema -un tanque conectado con una manguera al estómago de la vaca-, que hasta ahora no se había usado en el mundo, les permitió a los investigadores obtener información precisa sobre estas emisiones de gases de efecto invernadero que produce la hacienda y estudiar cómo reducirlas, según un despacho de la agencia de noticias Reuters. </p> <p>"Cuando tuvimos los primeros resultados, quedamos sorprendidos. [...] El 30 por ciento de las emisiones totales [de gases contaminantes] del país estarían dadas por las emisiones generadas por los bovinos", explicó Guillermo Berra, del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). </p> <p>La Argentina es uno de los mayores exportadores mundiales de carne vacuna y, según el INTA, cuenta actualmente con cerca de 55 millones de cabezas de bovinos, por lo que es importante cuantificar el aporte de este ganado a la contaminación. </p> <p>"Jamás nos imaginamos que un bovino de cerca de 550 kilos pudiese producir entre 800 y 1000 litros por día de emisiones", añadió el investigador. </p> <p>Actualmente son 10 los vacunos utilizados para la investigación, algunos de los cuales se ven favorecidos por vivir en un corral: como apenas caminan, sus gases son colectados en globos amarillos que cuelgan del techo y no deben ser cargados sobre sus espaldas como el molesto tanque rojo. </p><b class="subtituloGris"> Cambio de alimentación </b><p>El colorido método de medición les permitió a los científicos cuantificar de modo directo la emisión de gas (principalmente metano) y buscar el modo de reducirla a partir de un cambio en la alimentación de los bovinos. </p> <p>"Hemos hecho un estudio preliminar con vacas y hemos encontrado que, con la utilización de taninos, que es con lo que estamos trabajando en este momento, se puede disminuir hasta un 25 por ciento la emisión de metano", dijo Silvia Valtorta, del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet). </p> <p>La Argentina es uno de los países firmantes del Protocolo de Kyoto, que prevé la reducción de la emisión de gases contaminantes para 2012. </p> <p>Dado que sólo produce el 0,6 por ciento del total de las emisiones, no está obligada a cumplir con las metas cuantitativas fijadas por el pacto, pero sí se comprometió a reducir, o al menos a no incrementar, la producción de gases contaminantes.<br /></p><p><br /></p><p>http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=102886<br /></p>leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-60890639653277625972008-06-29T07:05:00.004-03:002008-12-10T23:35:05.246-02:00"Estamos destruyendo el Amazonas para alimentar vacas"<blockquote>Rabán Gamliel dijo: Provéete de un maestro y librate de toda duda; y no separes el diezmo por conjetura, aun excediéndote de la cantidad estipulada.<br />Pirkei Avot 1,16</blockquote>Les dejo una entrevista publicada esta semana en el diario el país de España a Jeremy Rifkin, uno de los científicos mas prominentes, experto en economía y ecología entre otras cosas, fundador y director de "The Foundation on Economic Trends".<br /><br />Otra vez hablando sobre el impacto del consumo de carne sobre el calentamiento global y efecto invernadero.<br />Ya hemos tocado este tema varias veces en este espacio y a medida que pasa el tiempo se hace mas evidente el terrible impacto que esta teniendo en el planeta y la urgente necesidad que tenemos de mitigar sus efectos, nos lo impone la Tora, es parte de cuidar el planeta y de Tikun Olam.<br />Nos gustaria desde este espacio que este tema se instale en la agenda judia y pronto pueda ser tratado y debatido para tomar una actitud comunitaria que este a la altura de las circunstancias que estamos viviendo.<br /><div class="cabecera_noticia"><br /><h2 style="font-weight: normal;"><br /><span style="font-size:85%;">ENTREVISTA: JEREMY RIFKIN Presidente de la Fundación de Tendencias Económicas </span></h2> <h1>"Estamos destruyendo el Amazonas para alimentar vacas"</h1> <h3> </h3> <div class="firma"> <p><strong>MARUXA RUIZ DEL ÁRBOL</strong> <em>- Madrid - </em>27/06/2008 </p> </div> </div> <!-- ***** Contenido noticia ***** --> <div class="contenido_noticia"> <p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/SGdirFKHFDI/AAAAAAAAAIY/-aDPbyNQ7r8/s1600-h/economista_Jeremy_Rifkin.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/SGdirFKHFDI/AAAAAAAAAIY/-aDPbyNQ7r8/s400/economista_Jeremy_Rifkin.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5217247185590490162" border="0" /></a>Jeremy Rifkin es un economista de 65 años. Asesoró a Al Gore sobre economía y ecología durante la Administración de Bill Clinton. Una reconocida voz que desde hace años no se siente escuchada. Afirma con rotundidad que comer demasiadas vacas está calentando la Tierra. Ha estado en Madrid en la conferencia <i>Crisis alimentaria: problemas y posibles soluciones,</i> organizada por el PSOE. Contó a José Luis Rodríguez Zapatero, y a Robert Watson, el director de la ONU para Agricultura y desarrollo científico (IAASTD), su particular verdad incómoda. "Es como si tuviéramos una vaca en el salón de casa y nadie quisiera mirarla".</p> <p><b>Pregunta.</b> ¿Qué daño están haciendo las vacas al calentamiento global?</p><p><b>Respuesta.</b> La industria de la carne es la segunda causa del calentamiento del planeta. Siempre se habla del efecto de la construcción de edificios y del consumo que hacemos en ellos. Por supuesto, se habla del transporte, pero nunca se habla de la industria de la carne. Pues bien: el consumo en edificios es la primera causa; la industria de la carne, la segunda, y el transporte, la tercera.</p><p><b>P.</b> ¿Producen las vacas emisiones?</p><p><b>R.</b> Sí, de metano, producido por sus flatulencias; de CO2, el que se genera para que ellas coman y el transporte de su carne a los mercados. Estamos destruyendo el Amazonas para alimentarlas. Hay que producir 900 kilogramos de comida para obtener un kilogramo de carne. </p><p><b>P.</b> ¿Cómo se explica este desequilibrio?</p><p><b>R.</b> Hay que tener en cuenta que hay una relación entre los crecientes precios de la energía, los costes de la comida y el cambio climático. La ONU ha hecho un informe llamado <i>Feed versus food</i> <i>[Forraje frente a comida]</i> en el que se concluía que el 39% de los campos del mundo se utiliza para animales. Otro 47% es alimento para las personas. El otro 15% es para productos industriales. Estamos utilizando el campo para alimentar a los animales cuando hay 2.700 millones de personas que gastan más de la mitad de su dinero en comida.</p><p><b>P.</b> ¿Qué propone entonces?</p><p><b>R. </b>Deberíamos empezar a pensar en gravar con impuestos la producción de alimentos para ganado y animar a producir comida para hombres. Igual que hemos puesto límite al dióxido de carbono, tenemos que frenar el consumo de carne.</p><p><b>P. </b>Pero los granjeros tienen que ganarse la vida.</p><p><b>R.</b> Por supuesto. Éste es un tema que quiero que quede claro. Hay que hacer la transición de manera que no afecte a los granjeros. Por eso son tan importantes los incentivos para el cultivo de alimentos para personas.</p><p><b>P.</b> Esta teoría la hizo usted pública a principios de los noventa con su libro <i>Beyond the beef [Más allá de la carne].</i> ¿Por qué nadie le hace caso?</p><p><b>R.</b> Sí, es una historia vieja. Es muy triste que ni siquiera un líder mundial se haya preocupado de ello. Sólo hay dos personas que estamos hablando de ello. Rajendra Pachauri [el presidente del Panel Internacional del Cambio Climático y Premio Nobel de la Paz en 2007 junto con Al Gore] y yo. Ah, y Paul McCartney, que está muy involucrado y ha propuesto el <i>lunes verde</i> para que el primer día de la semana todo el mundo haga dieta vegetariana.</p><p><b>P.</b> ¿Por qué están tan solos?</p><p><b>R.</b> Porque concierne a la industria global de la ganadería y habría que cambiar los hábitos de la gente. Fíjese que precisamente su dieta, la mediterránea, que se basa en tomar grandes cantidades de fruta y verdura y muy poca de carne, es perfecta. El problema es que en países como el mío se consumen cantidades de carne inadmisibles. Tomamos incluso más proteínas de las que podemos digerir.</p><p><b>P. </b>¿Usted come carne?</p><p><b>R.</b> No. Se puede decir que soy vegetariano al 95%. Empecé en 1977, pero bebo leche y tomo un poco de pescado.</p><p>Extraído de:</p><p>http://www.elpais.com/articulo/sociedad/Estamos/destruyendo/Amazonas/alimentar/vacas/elpepusoc/20080627elpepisoc_9/Tes</p><p><br /></p><h4>Para leer mas sobre el tema en este blog:</span><br /></h4> <h3 class="post-title entry-title"><a href="http://begano.blogspot.com/2007/08/nos-conviene-un-men-cada-vez-ms.html">Nos conviene un menú cada vez más vegetariano</a><br /><span style="font-weight: normal;">(También de Jeremy Rifkin)</span><br /></h3> <h3 class="post-title entry-title"><a href="http://begano.blogspot.com/2008/01/un-deber-sagrado.html">Un deber sagrado</a></h3> <h3 class="post-title entry-title"><a href="http://begano.blogspot.com/2008/01/greenpeace-evite-que-la-agricultura.html">Greenpeace: Evite que la agricultura siga matando el clima<br /></a></h3> <h3 class="post-title entry-title"><a href="http://begano.blogspot.com/2007/11/ms-lluvias-y-aumento-de-la-temperatura.html">Más lluvias y aumento de la temperatura, los efectos del cambio climático en el país<br /></a></h3> <h3 class="post-title entry-title"><a href="http://begano.blogspot.com/2007/06/el-consumo-de-carne-y-el-calentamiento.htmlhttp://begano.blogspot.com/2007/06/el-consumo-de-carne-y-el-calentamiento.html">El consumo de carne y el calentamiento global, si tuvieras que elegir entre seguir usando tu auto o comer carne, que elegirías?</a></h3> <h3 class="post-title entry-title"><a href="http://begano.blogspot.com/2007/07/paul-mccartney-pidi-que-todo-el-mundo.html">Paul McCartney pidió que todo el mundo se haga vegetariano</a></h3> <h3 class="post-title entry-title"><a href="http://begano.blogspot.com/2007/06/comer-carne-es-sostenible.html">comer carne ¿es sostenible?</a></h3> </div>leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-24257135132827170792008-06-20T07:04:00.009-03:002008-12-10T23:35:05.380-02:00Los Huesos de los vegetarianos<blockquote>Shamai dijo: “haz de tu estudio de la Tora tu ocupacion fija; di poco y haz mucho; y recibe a toda persona con rostro alegre”.<br /><div style="text-align: right;">Pirkey avot 1,15 <br /></div></blockquote><br />Antes que nada, quiero invitar a las mujeres a la segunda charla que daré BH" sobre Ecología y Judaismo este Shabat 18 de Sivan (21 de Junio 2008) para la Seudat Shlishi en el Templo de Iarcho.<br /><br />La gente todavía queda muy sorprendida cuando les digo que los lácteos no solo que no previenen la osteoporosis, sino mas bien que ayudan a provocarla.<br /><br />Muchos se lo toman a mal y hasta se pelean conmigo, me dicen:<div style="text-align: center;"><span style="font-style: italic;"> "¿Como puede ser?</span><br /><span style="font-style: italic;">¿Los médicos recomiendan tomar leche para prevenir la osteoporosis!"</span><br /></div><div style="text-align: center; font-style: italic;">Mi {papa|mama|abuelo/a|tío/a|conocido} vivió quichicientos mil millones de años tomando 20 litros de leche todos los días...."<br /><br /></div>Tantas cosas me dicen...<br />Me recuerdan cuando el vegetarianismo no estaba tan difundido y decían lo mismo sobre las <a href="http://begano.blogspot.com/2007/11/las-protenas-vegetales.html">proteínas</a> o el hierro, y el tiempo fue demostrando que a los vegetarianos no solo que no nos falta ni proteínas ni hierro, mas bien a los carnívoros (o necrófagos, como los llama un amigo) les <a href="http://begano.blogspot.com/2007/11/las-protenas-vegetales.html">sobran</a>.<br /><br />Muchos se preguntan también:<br /><div style="text-align: center; font-style: italic;">¿Como puede ser que Israel sea llamada la tierra de la "leche y de la miel"?<br /><br /></div> <span class="sep">Seguramente que la Tora no habla de leche de vaca, hay opiniones que dicen que es leche de cabra pero las que apoyamos desde begano, son las que dicen que es leche de almendras y miel de datiles. Que son 2 de los 7 frutos conocidos como los frutos de <a href="http://begano.blogspot.com/2008/01/tu-beshvat-15-de-shvat-el-ao-nuevo-de.html">Israel.</a> (Alemendras, Datiles, Uvas, Aceitunas, trigo, Higos y Granadas).</span><br /><br />Ya publicamos algo respecto de los lácteos y también de como criar hijos sanos y vegetarianos o veganos:<br /><a href="http://begano.blogspot.com/2007/11/mujeres-embarazadas-y-nios.html">Mujeres Embarazadas Y Niños</a><br /><a href="http://begano.blogspot.com/2008/05/es-la-leche-animal-adecuada-para-el.html">¿Es la Leche Animal Adecuada para el Consumo Humano?</a><br /><a href="http://www.vegetarianismo.net/servegeta/lacteos.htm">¿Por qué no consumir leche?</a><a href="http://begano.blogspot.com/2007/06/la-verdad-sobre-los-productos-lcteos.html"><br />La verdad sobre los productos lácteos</a><br /><br />Básicamente, el consumo de proteínas animales como la caseina y otras, genera un proceso ácido en el cuerpo que lo descalcifica, por otro lado, el cuerpo necesita otros minerales para absorber el calcio, como zinc y magnesio, que la leche posee en pequeñisimas cantidades, por lo que provoca un balance negativo, es decir, el cuerpo pierde mucho mas calcio de sus reservas de lo que puede asimilar de la leche.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/SFub3l2SPXI/AAAAAAAAAIQ/EmrmnzaYCSY/s1600-h/huesos.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer;" src="http://2.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/SFub3l2SPXI/AAAAAAAAAIQ/EmrmnzaYCSY/s400/huesos.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5213932372966391154" border="0" /></a><br />Si sumamos otros efectos provocados por las hormonas, antibioticos, pesticidas, pus, sangre, bacterias (que curioso que una de las empresas lacteas mas grandes de Argentina, publicite sus productos diciendo que tienen menos de 500.000 bacterias por mililitro), dioxinas, grasas, metales pesados, etc...<br />Y que el ser humano es la unica especie animal mamifera que continua consumiendo leche luego de la etapa de crecimiento y mas aun, leche de otra especie; deberiamos considerar seriamente abandonar o disminuir drasticamente dicho consumo.<br /><span class="sep"><br />Podemos ver que los países con mas alto consumo de productos lácteos, son también los que mas casos de osteoporosis y fracturas de caderas tienen y también lo contrario es cierto, países con poco consumo de productos lácteos y leche, son los que menos conocen la osteoporosis.<br /><br />Hay muchísimos estudios que confirman lo que aquí decimos.<br />Algunos de ellos (extraidos de el sitio de <a href="http://www.notmilk.com/o.html">notmilk.com</a> y de <a href="http://begano.blogspot.com/2008/05/es-la-leche-animal-adecuada-para-el.html">otros articulos de begano</a>):<br /></span><strong><b></b></strong><blockquote><ul><li><strong><b>American Journal of Epidemiology 1994;139</b></strong></li><li><strong><b>12-year Harvard study of 78,000 women American Journal of Public Health 1997;87 </b></strong></li><li><strong></strong><strong><b>Calif Tissue Int 1992;50 </b></strong></li><li><strong><b>Surgeon General's Report on Nutrition and Health, 1988</b></strong></li><li><strong></strong><strong><b>Journal of Nutrition, 1981; 111</b></strong></li><li><strong></strong><strong><b>American Journal of Clinical Nutrition 1979;32</b></strong></li><li><strong></strong><strong><b>American Journal of Clinical Nutrition, 1995; 61</b></strong></li><li><strong></strong><strong><b>Neal Barnard, M.D., Physician's Committee for Responsible Medicine, Understanding Health, December, 1999 </b></strong><strong></strong></li><li><strong><b>Nutrition Action Healthletter, June, 1993 </b></strong></li><li><strong><b>Science 1986;233</b></strong> </li><li><span style="font-weight: bold;">Cornell Oxford-China de Nutrición, Salud y Medio Ambiente.</span></li><li><span style="font-weight: bold;">Investigaciones llevadas a cabo por el doctor John McDougall, médico nutricionista del St Helena Hospital de Napa (California, Estados Unidos)</span></li><li style="font-weight: bold;">Doctor William Ellis, ex presidente de la Academia Americana de Osteopatía Aplicada</li><li style="font-weight: bold;"> <i>La Alimentación, la 3ª Medicina </i>doctor Jean Seignalet -hematólogo, inmunólogo, biólogo, catedrático de Medicina de la Universidad de Montpellier durante muchos años y autor de más de doscientas publicaciones en prestigiosas revistas médicas</li></ul></blockquote><span class="sep">Que bueno seria que el gobierno difunda esto en lugar de pelearse con el campo para que haya mas leche y carne barata....<br /><br />Para muestra basta un botón, por eso les dejo este articulo publicado en el diario clarín:</span><br /><br />http://www.clarin.com/diario/2005/03/30/sociedad/s-03103.htm<br /><span class="e05"><br /><span style="font-weight: bold;">Hasta ahora se creía que estaban más expuestos a fracturas y a la osteoporosis.</span></span><span style="font-weight: bold;" class="sep"><br /></span><span style="font-size:180%;"><br /></span><div style="text-align: center;"><span class="ea01" style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">ESTUDIO EN ESTADOS UNIDOS</span></span><br /></div> <div style="text-align: center;"><span style="font-style: italic;" class="tu1">Los vegetarianos tienen huesos flacos pero fuertes</span><br /></div><span class="sep"><br /></span> <hr noshade="noshade" style="font-size:78%;"> <span class="e04">WASHINGTON</span><br /><span class="e07">F<b>lacos pero fuertes</b>. Así son los huesos de los vegetarianos (incluso los de los más ortodoxos, que comen solamente alimentos crudos), de acuerdo a un reciente estudio de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington, en Saint Louis.<br /><br />Aunque pasadas investigaciones advertían que una dieta carente de lácteos podía acarrear enfermedades como la osteoporosis y un elevado riesgo de sufrir fracturas, el equipo de científicos halló que los vegetarianos más estrictos pueden gozar de buena salud, <b>aun con sus huesos delgados</b>.<br /><br />"Consideramos que es posible que estas personas no corran un riesgo mayor de sufrir fracturas y que la menor densidad de masa ósea se deba a que los huesos son más ligeros porque ingieren menos calorías", señaló el director de la investigación, el científico Luigi Fontana.<br /><br />El estudio se realizó sobre dieciocho vegetarianos con edades que oscilaban entre los 33 y los 85 años, que mantuvieron —durante casi cuatro años—, una dieta restringida únicamente a <b>vegetales, frutas, nueces, legumbres y granos germinados</b>.<br /><br />A este grupo se lo comparó con otras dieciocho personas que consumían comidas más variadas, típicas de la dieta estadounidense, incluyendo muchos <b>carbohidratos, carnes y sus derivados y alimentos cocinados</b>.<br /><br />En ambos grupos, midieron el índice de masa corporal (IMC), la masa y densidad mineral ósea, los niveles de vitamina D y señales de inflamación como la proteína C reactiva y el factor de crecimiento semejante a la insulina.<br /><br />El grupo que consumía alimentos crudos tenía un IMC de 20,5, mientras que el de los otros era de 25 (de 18,5 a 24 se considera saludable).<br /><br />Las personas adheridas a la dieta vegetariana presentaron, por otra parte, índices más bajos de masa corporal y de masa ósea en regiones importantes del esqueleto <b>como la cadera y las vértebras lumbares</b>. Si bien su masa ósea resultó ser baja respecto de las que tenían una dieta más variada, "sus tasas de pérdida ósea son normales", destacó Fontana.<br /><br />Se esperaba que los vegetarianos tuvieran bajas concentraciones de vitamina D, porque suelen evadir todos los productos animales, incluidos los lácteos. Pero, para la sorpresa de todos los investigadores, sus concentraciones de esta vitamina <b>eran significativamente más elevadas que las promedio</b>.<br /><br />La vitamina D es fabricada por la piel cuando el cuerpo se expone a la luz del sol y es esencial para tener huesos fuertes. Es habitual que se utilice como agregado de la leche y de otros productos debido a su importancia en el organismo.<br /><br />Por otra parte, el grupo vegetariano mostró un menor índice de inflamación, indicado por el bajo nivel de la proteína C reactiva, una molécula producida por el hígado <b>que se asocia con el riesgo de cardiopatía, diabetes y otras enfermedades crónicas</b>.<br /><br />Además, estas personas reflejaron concentraciones menores del factor de crecimiento insulínico, que se encuentra regulado por la ingestión de calorías y proteínas. Los médicos han vinculado este factor <b>con el riesgo de cáncer de próstata y de mama</b>.<br /><br />Al margen de que la investigación haya revelado datos sorprendentes en relación al estado de salud de los vegetarianos, Fontana no fomenta este tipo de dietas. "En el largo plazo, una dieta estricta de estas características podría dar lugar a algunos problemas de salud", advirtió. Sin embargo, recomendó a quienes quieran reducir el riesgo de cáncer y cardiopatía "ingerir más frutas, vegetales, legumbres, pescados y granos integrales".<br /></span>leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-23580484986614963572008-06-13T05:09:00.004-03:002008-12-10T23:35:05.623-02:00Shavat Vegetariano<blockquote>El [Hilel] solia decir: “ ¿si no soy para mi, quien es para mi? y si solo soy para mi, ¿que soy yo? y si no ahora, ¿cuando? ”.<br /><div style="text-align: right;">Pirkey Avot 1,14</div></blockquote><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/SFI5y8SSapI/AAAAAAAAAH4/O4w1w8Fffs4/s1600-h/shabat.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer;" src="http://2.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/SFI5y8SSapI/AAAAAAAAAH4/O4w1w8Fffs4/s400/shabat.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5211291266160159378" border="0" /></a><br />Este Shabat es parasha Bealoteja, donde los judíos, luego de vivir mucho tiempo alimentándose con el mana, piden a Moises que Dios les suministre carne.<br />Dios accede a esta demanda, y miles de judíos mueren mientras tenían la carne en la boca, lo que los vegetarianos entendemos como una clara señal, mientras los judios nos alimentábamos con Mana, no había enfermedades y la comida alcanzaba para todos, pero a penas pidieron carne, en ese momento, plagas enfermedades y muertes diezmaron la población.<br /><br />Es por eso que la JVNA decidió a convocar al Shabat anual Vegetariano para este Shabat, un claro símbolo, luego de recibir la Tora en Shavuot, y atentos al mensaje que da el consumo de carne en Parasha Bealoteja, decidimos convocar a un Shabat Vegetariano apegándonos al espíritu mas profundo de la Tora de cuidar nuestra salud, tratar a los animales compasivamente, proteger el medio ambiente, conservar los recursos naturales, y ayudar a las personas que padecen hambre.<br /><br />Hubo muchas repercusiones favorables y a continuación transcribo un articulo publicado en un diario en State Island:<br /><br /><blockquote><div style="text-align: center;"><span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;">Grupo vegetariano aboga por un Shabat vegetariano </span></span><br /></div><div style="text-align: right;">Viernes, 06 de Junio de 2008<br /></div><div style="text-align: right;">Por <a href="http://www.silive.com/siadvance/stories/index.ssf?/base/living/1212757215111210.xml&coll=1">LESLIE PALMA-SIMONCEK</a><br /></div><div style="text-align: right;"> (Staten Island Advance)<br /></div><br />Staten Island, NY - Los vegetarianos judíos de América del Norte (JVNA) instan a las sinagogas y las instituciones judías a planificar eventos vegetarianos para el próximo fin de semana, que la organización ha designado como e<span style="font-weight: bold;">l Shabat anual Vegetariano</span>.<br /><br />"En un momento en que hay una epidemia de enfermedades en la comunidad judía y cuando la agricultura basada en animales contribuye de manera significativa al calentamiento global, ampliando la escasez de agua, la rápida extinción de especies, la destrucción de las selvas tropicales, los arrecifes de coral y otros hábitats valiosos y muchas otras amenazas ambientales, es esencial que el vegetarianismo este en la agenda judía", dijo el doctor Richard Schwartz, residente Willowbrook y presidente de la JVNA.<br /><br />"<span style="font-style: italic;">El cambio a dietas basadas en frutas y verduras también se adapta mucho mejor a los mandatos fundamentales judíos de cuidar nuestra salud, tratar a los animales compasivamente, proteger el medio ambiente, conservar los recursos naturales, y ayudar a las personas que padecen hambre, contribuyendo así a revitalizar el judaísmo</span>", dijo.<br /><br />Para obtener información acerca de la relación entre el judaísmo y el vegetarianismo, visite www.JewishVeg.com. Para leer la extensa Schwartz escritos sobre los vínculos entre el judaísmo y el vegetarianismo, haga clic en JewishVeg.com/Schwartz.<br /><br />Póngase en contacto con rabinos locales y pregunte si están dispuestos a realizar cualquier actividad relacionada al vegetarianismo este próximo sábado como parte de un "<span style="font-weight: bold;">Shabat vegetariano</span>". Empezamos a organizarlo tarde este año, pero hay planes para iniciar el próximo año con mas antelación.</blockquote>Les dejo algunas recetas para el Shabat:<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://latino.aish.com/graphics/articles/Sopas230x150.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 400px;" src="http://latino.aish.com/graphics/articles/Sopas230x150.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><span class="articleText"><p style="font-weight: bold;"><span class="subTitle">Sopa de Vegetales</span></p> </span><ul><li><span class="articleText"><p>2 cucharadas de aceite</p></span></li><li><span class="articleText"><p> Porotos verdes (chauchas o judías), cocinadas</p></span></li><li><span class="articleText"><p> 1 cebolla grande, rebanada</p></span></li><li><span class="articleText"><p> Garbanzos pelados</p></span></li><li><span class="articleText"><p> 4 zanahorias medianas</p></span></li><li><span class="articleText"><p> Tomates y calabaza (opcional) </p></span></li><li><span class="articleText"><p> 4 papas</p></span></li><li><span class="articleText"><p> 1/2 - 1 taza de avena</p></span></li><li><span class="articleText"><p> 4 zapallitos italianos (o calabacines) </p></span></li><li><span class="articleText"><p> Agua</p></span></li><li><span class="articleText"><p> Sal</p></span></li><li><span class="articleText"><p> Pimienta</p></span></li></ul><span class="articleText"> <p>Saltear la cebolla hasta que esté transparente. Cortar las zanahorias, papas y zapallitos italianos en pedazos grandes. Agregar los ingredientes restantes y suficiente agua para cubrir, más 3 tazas. Sazonar a gusto. Cocinar la sopa durante 1 hora. La avena en esta receta desaparece, dejando la sopa espesa. Rinde para 6-8 personas.</p> <p>Variación: Verter en la licuadora o procesador de alimentos hasta que quede en pedacitos o líquida, como lo prefiera.</p> <p>* * * </p> <p style="font-weight: bold;"><span class="subTitle">"Sopa de Tomate Espesa"</span></p> </span><ul><li><span class="articleText"><p>1 cebolla grande, picada</p></span></li><li><span class="articleText"><p> 1/4 de taza de arroz integral</p></span></li><li><span class="articleText"><p> 2 tallos de apio, picados</p></span></li><li><span class="articleText"><p> 1 papa, rallada</p></span></li><li><span class="articleText"><p> 2 cucharadas de margarina</p></span></li><li><span class="articleText"><p> 4-5 tazas de agua hervida</p></span></li><li><span class="articleText"><p> 1 kilo de tomates maduros</p></span></li><li><span class="articleText"><p> Sal</p></span></li><li><span class="articleText"><p> Pimienta</p></span></li><li><span class="articleText"><p> Ajo en polvo</p></span></li></ul><span class="articleText"> <p>Saltear la cebolla y el apio en la margarina hasta que estén blandos. Poner por 1 minuto los tomates en agua hirviendo para pelarlos, guardando el agua para la sopa. Pelar y rebanar los tomates. Agregar todos los ingredientes menos la papa. Cocinar hasta que el arroz esté casi blando. Agregar la papa rallada y continuar cocinando por 15 minutos. Rinde para 4-6 personas.</p> <p>Variación: Guardar arroz para agregar junto con la papa rallada. Cocinar los otros ingredientes durante media hora. Luego hacer puré toda la mezcla en la licuadora. Verter nuevamente en la olla y agregar el arroz y la papa rallada. Cocinar 1/2 hora o más.</p> <p>* * * </p></span><br /><span class="articleText"><p><span style="font-weight: bold;" class="subTitle">Bolitas de Matzá sin Huevo (Kneidalaj)</span><br />Por<a href="http://www.aishlatino.com/shabat/recetas/Recetas_de_Sopas.asp"> Maida Genser</a></p> <p>Una alternativa<span style="font-weight: bold;"> más sana y 100% vegetariana.</span></p> </span><ul><li><span class="articleText"><p>2 cucharadas de semillas de lino molidas</p></span></li><li><span class="articleText"><p> 2 cucharaditas de lecitina de soya</p></span></li><li><span class="articleText"><p> 2 cucharaditas de levadura nutricional</p></span></li><li><span class="articleText"><p> 1/2 taza de agua</p></span></li><li><span class="articleText"><p> 2 cucharadas de aceite de canola</p></span></li><li><span class="articleText"><p> 1/2 taza de harina de matzá</p></span></li><li><span class="articleText"><p> 1/2 - 1 cucharadita de sal de mar (opcional) </p></span></li><li><span class="articleText"><p> Una pizca de ají molido o pimienta de cayena (opcional) </p></span></li><li><span class="articleText"><p> 1 y 1/2 litros de agua o caldo de vegetales. </p></span></li></ul><span class="articleText"> <p>Moler las semillas de lino en una moledora de café o especias. Batir las semillas molidas, la lecitina, la levadura nutricional y las 6 cucharadas de agua, hasta que la mezcla esté espesa y espumosa.</p> <p>Combinar la mezcla con el agua restante y el aceite. Luego agregar la harina de matzá y (opcional) las especies.</p> <p>Refrigerar entre 20 y 30 minutos.</p> <p>Hervir el agua para la cocción. Una vez que hierve, reducir el fuego a medio/bajo. Con las manos mojadas formar bolitas de la mezcla de harina de matzá refrigerada y verter delicadamente en el agua hirviendo. Cocinar por 30-40 minutos.</p> <p>Disfrútelos en un caldo caliente. </p> </span> <br /><br />Shabat Shalom y Vegetariano para todos los lectores!!!leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-28991479298589644192008-06-04T06:53:00.004-03:002008-06-05T20:11:02.773-03:00impensable: la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob y la enfermedad de la vaca loca: relacionadas<blockquote>El [Hilel] solía decir: "Aquel que procura renombre pierde su reputación; aquel que no aumenta [conocimiento de la Tora] lo disminuye. aquel que no estudia [la Tora] merece la muerte. y aquel que explota la corona [de la tora para su propio beneficio] perecerá".<br /><div style="text-align: right;">Pirekey Avot 1,13<br /></div></blockquote>Nota enviada y traducida por Cristian Megyes:<br /><br /><br />La posibilidad de la reaparición del Mycobacterium bovis de origen alimenticio, como vector de la enfermedad de <span style="font-weight: bold;">Creutzfelkt Jacob</span> (CJD o enfermedad de la vaca loca humana) y la <span style="font-weight: bold;">enfermedad de la vaca loca, es real.</span><br />El Centro de Prevención y Control de Enfermedades (CDC) han reportado en mayo (del 2005) que el CJD estaba ligado al consumo de carnes contaminadas con el agente causante del encefalopatía espongiforme bovina (BSE) en Hipódromo de New Jersey, durante el período de 1995 a 2004 (leer web oficial <a href="http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm53e507a1.htm">www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm53e507a1.htm</a>).<br /><br />En la opinión de expertos, existe importante justificación para considerar como<span style="font-weight: bold;"> enfermedades similares al Alzheimer, CJD</span>, otras encefalopatías espongiformes como la<span style="font-weight: bold;"> enfermedad de la vaca loca. </span><br />De hecho, CJD y Alzheimer,<span style="font-weight: bold;"> a menudo coexisten</span> y al punto de que se piensa que la diferencia sería simplemente en el tiempo de los cambios físicos, mucho más rápida la evolución de la enfermedad desde el inicio de los síntomas en CJD que en Alzheimer.<br /><br />Un estudio reciente considera que hasta el 13% de los considerados alzheimers en realidad tienen CJD. La tuberculosis Bovina, la cual incluye al Mycobacterium bovis y al Mycobacterium avium – intracellulare o al Mycobacterium avium - partuberculosis, la amenaza mas importante para los animales de la ganadería, y la USDA reportó que entre un <span style="font-weight: bold;">20% y un 40% de los productos populares que contienen lacteos están infectados con Mycobacterium paratuberculosis</span>.<br />El riesgo de la salud por leche contaminada con Mycobacterium bovis es conocido por décadas y no fue mucho tiempo atrás que se realizaba el test de la tuberculina a la leche.<br /><br />Schliesser planteó que <span style="font-weight: bold;">la carne de animales tuberculosos puede constituir un importante riego de infección.</span> Hacia el final del siglo XX , alrededor del 25% de las muertes de norteamericanos por Tuberculosis fueron causadas por Mycobacterium bovis. Considerando al consumo de carne como factor independiente, el riesgo de desarrollar Alzheimer<span style="font-weight: bold;"> es tres veces mayor en omnívoros </span>(consumen carne)<span style="font-weight: bold;"> con respecto a vegetarianos</span>. La investigación de las causas de CJD, indistinguible del Alzheimer excepto por su curso corto y letal, podrían haberse enfriado si no fuera por Roel y colaboradores, que relacionaron la enfermedad de la vaca loca con el Mycobacterium bovis y paratuberculosis relacionados a nivel clínico, patológico y epidemiológico. El sudeste de Gran Bretaña, el verdadero lugar de origen de las enfermedades de la Vaca loca y de CJD, mostró un incremento exponencial de tuberculosis bovina justo antes del estallido de estas enfermedades.<br /><br />Todo eso nos da la idea de lo impensable:<span style="font-weight: bold;"> las enfermedades Alzheimer, Creutzfeldt Jackob y la vaca loca pueden estar causadas por comer carne o productos que tengan lácteos.</span> Lo correcto ahora sería explorar el rol de la Tuberculosis bovina y de mycobaterias atípicas en estas enfermedades y desarrollar un estudio sexológico de estas microorganismos.leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-71881896004048293442008-06-02T05:42:00.019-03:002008-12-10T23:35:05.882-02:002000 años despues: Yom Yerushalaim, 41 años de la reunificación de Jerusalén.<blockquote>Hilel y Shamai recibieron [la tradición oral] de ellos. Hilel dijo: “sé de los discípulos de Aharón, ama la paz y procura la paz, ama los seres creados, y acercalos a la Tora.”<br /><div><div style="text-align: right;">Pirkei Avot 1,12<br /></div><br /></div></blockquote><div style="text-align: center;"><span style="font-style: italic;font-size:180%;" ><span class="HcCDpe">Si me olvidara de ti, Yerushalaim</span>...</span><br /></div><br />El 7 de junio de 1967 - 28 de Yiar de 5727, (Coaj Yiar, la Fuerza de Yiar) el tercer día de la Guerra de los Seis Días, el Ejército de Defensa de Israel liberó a <span style="font-weight: bold;">Jerusalén</span> oriental y el Monte del Templo, lo que permitió la reunificación de la ciudad que había estado dividida entre el Estado de Israel y el Reino de Jordania desde la Guerra de la Independencia en 1948.<br /><span style="font-weight: bold;">Yom Yerushalaim</span> es <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/SEO-fikCQqI/AAAAAAAAAHw/pzsVYnjYoAk/s1600-h/121_jerusalem.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" src="http://2.bp.blogspot.com/_OtE0ohH7_q8/SEO-fikCQqI/AAAAAAAAAHw/pzsVYnjYoAk/s400/121_jerusalem.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5207215043233596066" border="0" /></a> el día que señala la reunificación de la ciudad.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Jerusalén</span> ha sido el centro físico y espiritual del pueblo judío desde que el Rey David la convirtiera en la capital de Israel, 3.000 años atrás. Los dos Templos fueron construidos en ella, en el mismo monte en el que nuestra tradición afirma que Abraham amarró a Isaac. Tres veces al año, en los Shalosh Regalim (Pesaj, Shavuot y Sucot), los judíos debían peregrinar al Beit Hamikdash (Sagrado Templo) para elevar sus ofrendas de agradecimiento.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Jerusalén</span> conmueve las fibras más íntimas de nuestros corazones. Durante dos mil años de exilio, los judíos en el mundo entero orientaron sus plegarias a Jerusalén. Durante dos mil años, los judíos dijeron: "Leshaná habaá birushalaim"; el próximo año en <span style="font-weight: bold;">Jerusalén</span>. Tanto en nuestra fiesta de libertad (Pesaj) como en la de nuestro arrepentimiento (Yom Kippur), la lloramos cada 9 de Av.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Jerusalén</span> es una ciudad en la cual los textos antiguos adquieren significados nuevos, por cuyas calles se puede caminar y leer las palabras de los profetas, salmistas, rabinos, filósofos, místicos, poetas y viajeros medievales, y de los combatientes, teólogos y estadistas modernos en los mismos lugares en que fueran escritas o a los que se refieren, para encontrarles sentido. De alguna manera, esta ciudad que estuviera "<span style="font-style: italic;">bien unida entre s</span>í" (Salmos 122:3) sigue enlazando el pasado judío con su futuro y con el pueblo judío todo, dondequiera se encuentre.<br /><br />{extraido y adaptado de Mercaz Olami}<br /><br /><object height="500" width="600"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/hnxEY4gIEVo&hl=en"><param name="wmode" value="transparent"><embed src="http://www.youtube.com/v/hnxEY4gIEVo&hl=en" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" height="500" width="600"></embed></object><br /><br /><br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;"> Menos de 25 años despues del holocausto</span> y 11 años después de la guerra del sinai en 1956, donde Israel, luego de vencer al ejercito de Egipto, pudo conquistar el desierto del sinai, llegando casi hasta el canal de Suez, y asi detener los ataques terroristas originados desde allí y apoyados por el gobierno de egipto, pero el mundo no estaba contento con eso, especialmente nuestro "amigo" y "aliado" de America del Norte, mediante su presidente Eisenhower le aseguro a Israel que la UN (UNEF) y USA defenderían a la incipiente y frágil nación en el caso de que Egipto quiera atacar o vuelva a apoyar a los terroristas mujaidines de esa época, pero con la condición que Israel se retire del Sinai (algo parecido a lo que paso hace casi 3 años, cuando Israel expulso a los Judíos de Gaza a cambio de falsas promesas), luego el presidente<a href="http://www.gamla.org.il/english/article/1998/mar/ler6.htm"> Eisenhower se arrepintio</a> de ordenarle a Israel que abandone el Sinai, sucederá lo mismo con George Bush?.<br />Israel cumplió y se retiro, pero solo 11 años después, el presidente egipcio Naser (con el respaldo sovietico), volvió a cerrar el canal de Suez para Israel y luego hizo lo mismo con el estrecho de Tiran, le pidió a la fuerzas de la ONU que se retiren, cosa que hicieron sin protestar, abandonando su deber moral de proteger al Estado de Israel, luego movilizo sus fuerzas armadas a la frontera con Israel al mismo tiempo que amenazaba con borrarlo del mapa y tirar a los judíos al mar en los medios de comunicación.<br /><br />Como resultado de las violaciones al derecho internacional de navegación y la movilización de las tropas egipcias con clara intención de guerra, Israel ataca las bases de la fuerza aérea egipcia temprano en la mañana del 5 de junio de 1967 destruyendo a mas del 75% de su aviación en tierra y casi la totalidad de sus bases aéreas y radares. Esto garantizo la supremacía aérea del ejército Judío y sumado a la innovadora combinación de tanques, infantería y aviación, rápidamente pudo conquistar nuevamente el sinai y abrir el estrecho de Tiran a la navegación mercante el 7 de junio.<br /><br />Ese mismo día y luego de que Jordania también decidiera traicionar sus acuerdos con occidente y atacar Israel, las fuerzas de paracaidistas del General Mordejai "Mota" Gur pudieron realizar el sueño de 2000 años, el mayor milagro y uno de los echos más importantes del siglo XX en mi opinión, cuando fuerzas de un ejercito Judío, volvieron a tomar control completo sobre la ciudad de Jerusalén y el Monte del Templo, el lugar mas sagrado para los Judíos y el acercamiento de la Geula (redencion).<br /><br /><div style="text-align: center;"><span><span style="font-weight: bold;font-size:130%;" >HAR HABAIT BE IADEINU, HAR HA BAIT BE IADEINU<br /></span><br /></span></div>Estas fueron sus palabras,<blockquote><span style="font-style: italic;"> "El monte del templo esta en nuestras manos, el monte del templo esta en nuestras manos"</span></blockquote><br /><div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='600' height='500' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dxl2ahRrYP6hX11BYZEXDJBgZNnQQfgHtjL-Lr9dRt_Z0gkJQaaO4NI8zUnhBjF4iQZ-GQEFbicUkMgb6W12w' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div><br /><br /><blockquote>"El tercer día de la guerra de los 6 días, el miércoles 7 de junio, todo Israel quedó electrizado por la noticia de que nuestros soldados habían liberado la ciudad vieja y que esta estaba nuevamente abierta a nosotros.<br />A pesar que no formaba parte del gobierno, obtuve la autorización para llegar hasta el Muro, como cualquier ciudadano común.<br />Me acerqué al Muro junto a algunos soldados, frente a el había una plataforma de madera con varias metralletas. Los paracaidistas uniformados y envueltos en los mantos rituales se aferraban tan estrechamente al Muro que parecía imposible separarlos de él; ellos y el Muro eran un solo ser.<br />Unas pocas horas antes habían luchado bravamente por la liberación de Jerusalén y habían visto a sus compañeros caer por esa causa.<br />Ahora, de pie ante el Muro, se envolvían en los mantos rituales y sollozaban.<br />También yo tomé un trozo de papel, escribí la palabra SHALOM y lo introduje en una grieta del Muro, como había visto hacerlo a los judíos largo tiempo atrás.<br />Mientras permanecía allí, uno de los soldados (no se quien era) me rodeó de pronto con el brazo, apoyó la cabeza sobre mi hombro y lloramos juntos.<br />Supongo que él necesitaba un desahogo y el consuelo de una anciana, para mí, ese fue uno de los momentos mas conmovedores de mi vida."<br /><div style="text-align: right; font-weight: bold;">Golda Meir, Mi vida.</div></blockquote><br /><br /><span style="font-size:130%;"><br /></span><span style="font-weight: bold;font-size:130%;" >Envíe su mensaje al Cótel:</span><br /><div style="text-align: center;"><a href="http://www.itongadol.com.ar/shop/otraspaginas.asp?pagina=147&t=mensaje-al-muro.htm%20"><img src="http://www.itongadol.com.ar/img/kotelpapelitos%20copia.jpg" alt="kotelpapelitos copia.jpg" border="0" /></a><br /></div><br />Luego la guerra en los frentes sur y oeste estuvo casi terminada, pero como Siria no acepto el cese al fuego, la guerra continuo en el frente norte y como consecuencia, Israel pudo conquistar los altos del Golan, lugar que era usado diariamente para bombardear Israel.<br />Hoy en día la frontera Siria es la frontera mas tranquila que tiene Israel y curiosamente, es con el único país que no tiene ningún acuerdo de "Paz"<br /><br />Cabe señalar la gran participación que tuvieron muchos héroes, entre otros Eli Cohen, quien dio su vida para conseguir información muy valiosa sobre las fuerzas sirias y sus tácticas. Cuando fue descubierto, los sirios lo ejecutaron a pesar de todos los pedidos internacionales para que se le perdone la vida, aun hoy no han entregado su cuerpo.<br /><br />El tiempo pasa y quizás perdamos perspectiva de la situación, 5 países enemigos respaldados por la potencia militar del momento, la unión soviética, con una superioridad de soldados, armamentos, tanques y aviones de mas de 3 a 1, las naciones unidas abandonaron a Israel a su suerte y casi no hubo nación que se preocupe por la sobreviviencia del Estado Judío, todos daban por echo que Israel desaparecería de la tierra muy pronto y que era algo inevitable, 2 semanas antes de la guerra, Israel ya estaba en máxima alerta, toda la población activa convocada para servir en el ejercito, el país inmovilizado en todo sus aspectos, la economía detenida, una situación muy difícil de mantener por mucho tiempo y con la posibilidad de extinción a la vista.<br />Sin embargo, a pesar de que todo el mundo ya descartaba la victoria árabe, en Israel se manejaba la posibilidad de defenderse y sobrevivir a la guerra, pero a un costo muy alto en vidas y en infraestructura, barajaban estimados de decenas de miles de muertos y un país arrasado x la guerra.<br /><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold;font-size:130%;" ><span>¿Me Ain Iabo Ezri? ¿de donde vendrá mi ayuda?</span></span><br /></div><br />Mi ayuda vendrá de Hashem, Creador del cielo y la tierra.<br /><br />Pero en esa época, todavía tenia sentido el <span>"Nunca Mas"</span> nunca mas vamos a dejar que nos lleven a las cámaras de gas, ya sabemos que estamos solos, sabemos que nadie nos va a ayudar o defender, solo nuestro Padre en el cielo, Bendito Sea, pero en la tierra, nadie, como en la segunda guerra mundial, como en la inquisición, como en las cruzadas, como en los progroms, como en la intifada y la guerra del Líbano, nadie se hacia cargo, ni se hará, estamos solos.<br /><br />El Rebe de Luvavitch, en vísperas de la guerra envió un telegrama de estímulo y apoyo, y escribió: "Indudablemente no duerme ni dormita el Guardián de Israel, y portarán buenas noticias". A los alumnos extranjeros de una Ieshivá de Israel instruyó que permanecieran allí: "No hay que temer ni sembrar miedo". Cuatro días antes de que estallara la guerra habló ante decenas de miles de niños y aseguró la salvación de los habitantes de Israel. En esa época comenzó su campaña para que los Judíos aumentemos en Mitzvot y saco a sus jasidim a la calle para que le pongan Tefilin a la gente.<br /><br />En seis días el pequeño país de 20.700 kilómetros cuadrados, capturó a Egipto la Península de Sinaí (61.000 km2) y la franja de Gaza (363 km2); a Siria, las alturas del Golán (1.200 km2), y al reino jordano, Cisjordania, incluyendo la ciudad vieja de Jerusalén (6.000 km2).<br /><br /><br /><object height="500" width="600"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/bH-x0ULjGhI&hl=en"><param name="wmode" value="transparent"><embed src="http://www.youtube.com/v/bH-x0ULjGhI&hl=en" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" height="500" width="600"></embed></object><br /><br /><strong>¿Que tiene que ver todo esto con el vegetarianismo?<br /><br /></strong>Bueno, para empezar, no hace falta que tenga que ver, Jerusalén esta muy arraigada en el corazón de cada Judío, y por eso la recordamos en todo momento, "<span><em>Si me olvidara de ti, Yerushalaim, </em></span><span><em>que se paralice mi mano derecha; que la lengua se me pegue al paladar si no me acordara de ti, si no pusiera a Jerusalén por encima de todas mis alegrías."</em></span><br /><br />Pero como sabemos los vegetarianos que el vegetarianismo esta oculto detrás de cada momento de alegría o salvación en nuestra historia, podemos señalar que el rabino que marco el inicio de la redención, el que hizo sonar el Shofar luego de la reunificación, era vegetariano, si el <strong><a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Shlomo_Goren#Vegetarian_lifestyle">rab Shlomo Goren </a></strong>era un vegetariano estricto, se convirtió en vegetariano luego de hacer una inspección en un matadero <span style="font-weight: bold;">"casher"</span> de Canadá. Parece que al inspeccionar la <span style="font-weight: bold;">kashrut</span> de ese matadero, se inspiro en el <span style="font-weight: bold;">rab Kook</span> y evoluciono hacia una diera vegetariana estricta.<br /><br /><span lang="ES-TRAD"><span lang="ES-TRAD"><span lang="ES-TRAD"><span lang="ES-TRAD"><span lang="ES-TRAD"><span lang="ES-TRAD"><span lang="ES-TRAD"><span><span><p><span><em>Un Salmo por Yerushalim.</em></span></p><blockquote><span><em>Junto a los ríos de Babel, allí nos sentábamos a llorar, acordándonos de Tzión.<br /></em></span><span><em>Sobre los sauces de las orillas teníamos colgadas nuestras cítaras.<br /></em></span><span><em>Allí nuestros carceleros nos pedían cantos, y nuestros opresores, alegría:<br /></em></span><span><em>"¡Canten para nosotros un canto de Tzión!"<br /></em></span><span><em>¿Cómo podíamos cantar un canto de Hashem en tierra extranjera?<br /></em></span><span><em>Si me olvidara de ti, Yerushalaim,<br /></em></span><span><em>que se paralice mi mano derecha; que la lengua se me pegue al paladar<br /></em></span><span><em>si no me acordara de ti,<br /></em></span><span><em>si no pusiera a Jerusalén por encima de todas mis alegrías.<br /></em></span><span><em>Recuerda, Hashem, contra los edomitas, el día de (la destrucción) de Jerusalén,<br /></em></span><span><em>cuando ellos decían: "¡Arrásenla! ¡Arrasen hasta sus cimientos!"<br /></em><em>¡Babel, que haz de ser arrazada, alabado el que te retribuya el mal que nos hiciste! ¡Alabado el que tome a tus hijos<br />y los estrelle contra las rocas!<br />Salmo 137<br /><br /><br /><object height="500" width="600"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/UZysDfygzsE&hl=en"><param name="wmode" value="transparent"><embed src="http://www.youtube.com/v/UZysDfygzsE&hl=en" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" height="500" width="600"></embed></object><br /><br /></em></span></blockquote></span></span></span></span></span></span></span></span></span>leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1624205443092381513.post-61579786801928879712008-05-27T06:31:00.009-03:002008-05-27T07:14:26.673-03:00Seguimos celebrando el 60 aniversario de la Creación del moderno Estado Israel<blockquote>Avitalión dijo: “Sabios, sed cuidadosos con vuestras palabras, pues podríais ser penados con el exilio y desterrados a un lugar de aguas malas [alumnos que malinterpreten las palabras de la Tora], y los discípulos que os sigan allí beberan y perecerán [espiritualmente llegando a la herejía], y en consecuencia el nombre del cielo será profanado.”<br />Pirkey Avot <a href="http://eduplanet.net/mod/forum/discuss.php?d=6353">1,11</a><br /></blockquote><br /><br /><div align="center"><span><span><strong>En simultáneo en más de 100 ciudades del mundo, vamos a cominar por Israel.</strong></span></span><br /></div><br /><div align="center"><strong>Te esperamos el domingo 1o de Junio a las 13:30 en Puerto Madero.</strong><br /></div><br /><div align="center"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.menora.org.ar/menora/img/flyer.jpg"><img src="http://www.menora.org.ar/menora/img/flyer.jpg" border="0" width="600" alt="Caminata por Israel en su 60 aniversario" /></a><br /><br />Alrededor del mundo se está preparando una caminata por Israel, que involucra a varias ciudades, para festejar juntos los 60 años de la independencia israelí y el renacimiento del Estado judío en su tierra ancestral.<br /><br /><div align="left">En Buenos Aires la cita es para el 1 de Junio a las 15 Hs. en Puerto Madero - Costanera Sur.<br />En Barcelona la caminata será a las 11.00 horas, saldrá de la Plaza Francesc Màcia y terminará en el Palacio de Pedralbes y allí dirigirá unas palabras alguna personalidad. Habrá un sorteo de 10 tickets para viajar a Israel y se sortearán entre todos aquellos que hayan ingresado en la cuenta bancaria del Fondo Nacional Judío (KKL) 0049 6784 37 2116083356 (Banco de Santander). Que no se te olvide escribir en el asunto tu nombre y la palabra CAMINATA. El Acto terminará cantándose la Hatikva.<br /></div><br />Para mayor información, visite el sitio web <a href="http://walktheland.org/">http://walktheland.org/</a><br /><br /><a href="http://noti.hebreos.net/enlinea/2008/05/26/2770/">[Noti-Israel]</a><br /><br />o <a href="http://www.menora.org.ar/menora/caminata/">www.menora.org.ar/menora/caminata/<br /></a><br /><br /><object classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,29,0" height="500" width="600"><br /><param name="movie" value="http://walktheland.org/WalkTheLand2.swf"><br /><param name="quality" value="high"><br /><embed src="http://walktheland.org/WalkTheLand2.swf" quality="high" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" type="application/x-shockwave-flash" height="500" width="600"></embed></object><br /><br /><br /><table><tbody><tr><td><br /><br /><a href="http://www.blogger.com/img/ficha_reglamento.jpg" target="_blank" title="Responsabilidad Civil"><br />Ver Responsabilidad Civil<br /><img src="http://www.menora.org.ar/menora/caminata/img/ficha_reglamento_1.jpg" alt="Leer Responsabilidad Civil" width="220" height="505" hspace="0" vspace="0" border="0" align="top" /></a></td><td><br /><a href="http://www.menora.org.ar/menora/caminata/caminata_reglamento.php" target="_blank" class="linklarge"><br />Ver el Reglamento<br /><img src="http://www.menora.org.ar/menora/caminata/img/reglamento_2.jpg" width="220" /></a><br /></td><br /></tr><br /></table><br /></div>leohttp://www.blogger.com/profile/17060531294583176353noreply@blogger.com1